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怀孕海鲜汤的家常做法(适合孕妇喝的海鲜汤)

2023-03-17 09:50:08厨房百科1

适合孕妇喝的海鲜汤

青萝卜一个、蛤蜊300克、姜、青菜少许、清高汤1杯、盐、胡椒粉适量。

做法:

1、萝卜洗净,去皮切丝,姜切丝、香菜去根切段;

2、蛤蜊放入清水中加少许盐,养半天吐沙后洗净;

3、锅里加入许油将姜丝变出香味,倒入萝卜丝煸炒至软;

4、将柴鱼高汤倒入锅中,煮开后改中火煮约5分钟;

5、倒入蛤蜊煮至张口,调入适量盐和胡椒粉关火,撒上青菜即可。

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孕妇海鲜食谱

只要孕妇对海鲜不过敏,那么在怀孕期间就可以适量的吃海鲜。比较适合孕妇吃的海鲜包括:各种深海鱼类是孕妇比较适合吃的一种海鲜,这些深海鱼中都含有丰富的亚麻酸、亚油酸、二十二碳六烯酸等营养素,这些营养素是宝宝脑细胞发育所必不可少的。在怀孕期间适量的吃深海鱼有助于宝宝的智力发育,并且也有助于宝宝视力的发育。虾类也是适合孕妇吃的一种海产品,虾除了可以提供优质蛋白质以外,其中含有丰富的钙和锌能够促进宝宝脑细胞的发育及骨骼的发育。

孕妇喝什么海鱼汤好对胎儿好

原料: 海鲫鱼 1条

调料 :小葱8克、姜5克、大蒜5克、干红椒2根、白胡椒粉少许、盐适量、十三香少许、枸杞子少许

小技巧 tips:

1、卖鱼的时候它们收拾的不会太干净,所以回家之后要在收拾一遍。

2、煎鱼的时候放上少许的盐能够预防鱼粘锅哦!

3、炖鱼的时间长短要看鱼的大小哦!

海鲫鱼汤做法 :

1.将买回来的鲫鱼在清理一遍内脏和鳞片,尤其是尾巴部分。

2.开始起锅,往锅中加入适量的油,往里面撒上少许的盐,然后等油烧热之后,将收拾好的鲫鱼放进锅中,两面进行煎炸。

3.鲫鱼炸制表面金黄之后就可以取出。

4.然后另起一个锅,往锅中加入葱姜蒜,可以再放两个不怎么辣的红辣椒,然后用中火翻炒至发出香味。

5.之后加入小半锅的水,用大火等谁煮开。

6.水煮开后将之前煎好的鲫鱼放入锅中,继续用大火来炖,炖大概40分钟到1个小时即可。

7.在出锅的前20分钟放入少许的盐、白胡椒粉还有十三香。

8.时间到了就可以出锅了,出锅之后撒上一些枸杞子搅拌一下,绝对是色香味俱全的营养美容滋补汤哦!

- 营养密语 -

鲫鱼汤是我们平时餐桌上常见的一种滋补汤,无论是小孩、老人、孕妇还是病人都可以喝,对身体百利而无一害,它的味道更是及其鲜美,多喝海鲫鱼汤好处多多哟!

适合孕妇喝的海鲜汤底

海味王应该是舟山一带的特产吧,它是用黄鱼做的!我不知道这算不算海鲜,反正我知道最关键的一点就是,孕妇不能吃海鲜,尤其像虾啊,螃蟹一类的,它们比较寒凉,吃了会导致流产!

孕妇 海鲜汤

说起干贝的吃法,其实与各种海鲜的吃法差不多,一般可与其他食材一起入菜,炖汤、炖粥、炒菜都是可以的。下面就分享3款我个人比较喜欢的吃法,希望大家喜欢!

第一款:干贝鸭子汤

推荐理由:秋风起,昼夜温差加大,天气干燥,不妨多食用干贝鸭子汤,润秋燥贴秋膘,滋补美味。

食材:

板鸭:半只,干贝:15g,香菇:几颗,料酒、生姜:适量。

制作步骤:

1、香菇、干贝洗净后用清水泡发。

2、板鸭放入锅中,加入料酒、生姜,适量清水,焯水沥干备用。

3、将所有食材放入炖锅中,加入适量清水,炖煮2小时左右,最后加盐调味,自然鲜美的干贝鸭子汤就做好了,特别适合干燥的秋季哟!

适合孕妇喝的海鲜汤有哪些

怀孕期间是不能吃沙鳖的,沙鳖是一种凉性食物,会对孕妇的身体造成一定的刺激,虽然它的营养价值比较丰富,有较多的优质动物蛋白质,也还有其他的营养元素,同时还可以起到滋阴养血的功效,但是孕妇食用可能会出现流产风险,因此一定要注意这些方面的问题。孕妇在怀孕期间尽量不要吃辛辣刺激性的食物,也不要经常吃过量海鲜类的食物,以免出现异常反应。

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