青笋豆皮做法大全家常做法(青笋炒豆皮)

青笋炒豆皮

主料

莴笋 1根

胡萝卜 1根

豆腐皮 1张

辅料

油 适量

盐 适量

生抽 适量

步骤

1.莴笋去皮切条

2.胡萝卜也切条

3.豆腐皮切丝

4.锅里倒放倒入花椒炸香，然后产掉花椒

5.倒入莴笋及胡萝卜翻炒

6.炒至胡萝卜莴笋变色加入豆腐皮炒

7.豆腐皮炒匀加入盐

8.加生抽炒匀

9.最后加入鸡精炒一会以关火

豆笋皮炒肉

很多食堂都有番茄炒蛋啊，番茄很好洗，蛋打开就可以。

还有土豆，便宜而且可以做土豆丝烧土豆，很多人都喜欢吃。

还有白菜，便宜好洗，辣白菜，醋溜白菜都很受欢迎。

还有豆腐豆腐皮，豆干，不用洗或者简单洗，这些能提供蛋白质的食物营养又健康。

花椰菜也不错，爆炒很好吃。很多简单的食物反而营养价值高。

豆笋皮怎么炒好吃

主料：豆笋100克，鸭肉1/4只　　辅料：香叶2克，八角2克，草果2克，茴香2克，花椒2克，姜5克，干辣椒5个，紫苏5克，香菜5克　　调料：食盐3克，味精2克，料酒5克，生抽5克，白塘3克　　步骤：　　1.新鲜紫苏切丝，香菜切末，生姜拍碎切好，香料准备齐，待用　　2.干豆笋用水泡软，然后切一寸多长短待用　　3.鸭子斩成小块待用（肥的鸭皮、边角料不要）　　4.炒锅放油一成热下入糖炒化，然后再下入生姜炒香　　5.倒入切好的鸭块，翻炒至鸭肉变色　　6.加入料酒，再加入红烧酱油，翻炒均匀　　7.加入香料（香叶、三奈、八角、草果、茴香、生姜、花椒、干辣椒五六条、沙仁、胡椒粉），翻炒均匀　　8.此时把炒好的鸭肉准备盛放压力锅内，加水刚好没过鸭肉，盖上盖加伐压上三分钟　　9.打开压力锅盖（用冷水快速降温，不能在压力锅里焖太久）把泡软切好的豆笋放入锅内小火慢煮　　10.煮二分钟再加少许盐让豆笋进味　　11.加入紫苏、味精，翻均匀准备起锅　　12.撒上香菜及紫苏装盘上桌

竹笋豆皮的做法大全家常

竹笋淖水断生，豆皮切丝盛入盘中，放入蒜泥、油泼辣子、盐、酱油、白糖、醋、味精拌匀即可

豆皮炒笋片

是的

做法

1· 豆腐皮切丝。

2· 水开放入炒一下水捞起备用(这样可以去去豆腥味)。

3· 青椒切丝，葱，蒜切碎。

4· 胡萝卜切丝，麦芹切和胡萝卜丝差不多长的段。

5· 瘦肉切丝，放入姜末，葱末，盐，生抽，料酒，花椒粉，淀粉拌匀腌制10分钟。

6· 油热放入肉丝炒熟，铲到锅的边缘。留余油。

7· 余油里放入青椒，葱，蒜煸香。再放入胡萝卜丝和芹菜翻炒。

8· 最后放入豆腐皮翻炒，放盐，花椒粉，少量鸡精，翻炒均匀即可出锅。

豆皮可以和竹笋炒在一起吃吗

原料

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茶树菇 (500克)

盐 15克

姜 15克

葱 30克

酱油 10克

1/春笋剥去笋衣切条状，茶树菇洗净去根，豌豆尖用清水浸泡清洗。

2/水煮沸加盐，倒入春笋焯2分钟，捞入凉水中。

3/春笋沥干水分，锅内放少许油，倒入春笋翻炒2分钟。

4/放入茶树菇炒制。

5/约5分钟后，加入沥干水分的豌豆尖。

6/炒到豌豆尖全部变软，关火，放入少许盐，使用余温稍加翻动即可。

7/美味又好吃的竹笋炒茶树菇的家常做法完成开吃了。