芸豆花生米家常做法大全家常做法(芸豆花生米的做法大全)

芸豆花生米的做法大全

步骤花生米炒芸豆的做法步骤11.芸豆掰小块花生米炒芸豆的做法步骤22.坐锅，放油，爆香葱末花生米炒芸豆的做法步骤33.倒入花生米，翻炒一会儿花生米炒芸豆的做法步骤44.倒入芸豆花生米炒芸豆的做法步骤55.翻炒一会儿花生米炒芸豆的做法步骤66.放盐，超至芸豆熟烂花生米炒芸豆的做法步骤77.放醋、酱油，翻匀出锅花生米炒芸豆的做法步骤88.装盘

芸豆炒花生米

　　芋头茎可以和芸豆熬汤　　芸豆猪手汤　　材料　　猪蹄一个，芸豆100克，枸杞20粒左右，红枣3个，盐，姜，料酒　　做法　　1.芸豆加入适量的清水，泡发2小时以上　　2.猪蹄让卖家给剁成小块，回家后洗净，再把没剔除干净的毛拨掉。红枣洗净，枸杞泡清水，姜切片　　3.锅内放水，放入料酒和姜，凉水把猪蹄放入，水开后焯1-2分钟，焯水去除血水和浮沫，捞出备用　　4.锅内放清水，放入猪蹄、红枣、芸豆和姜片，大火烧开，再转小火慢炖2个小时，至猪蹄软烂，芸豆软糯，加盐调味即可　　花生芋头甜汤　　材料　　花生300g，芋头丁2量杯，红豆1量杯，糖2/3量杯，盐1小匙　　做法　　1.将花生洗净再加水净泡一夜；红豆洗净浸泡2－3小时备用。　　2.取一汤锅，放入作法1的花生以大火煮沸后转中小火将其熬煮2小时至花生烂透。　　3.取一汤锅，另放入作法1的红豆煮至沸后熄火加盖焖1小时，时间到再开中小火煮至烂为止。　　4.将芋头丁与作法1、2材料一起煮6－8分钟煮至芋头熟透，加入糖、盐煮至溶解后即可。

花生芸豆的营养价值

花生是属于豆类。从广泛的意义上讲所有产生豆荚的豆科植物都是属于豆类。花生又叫做落花生、地豆、唐人豆、南京豆（日本叫法）等等，属于蝶形花科落花生属一年生草本植物，原产于南美洲，在亚洲地区广泛种植。农业上的豆类作物主要有：花生、大豆、蚕豆、豌豆、赤豆、绿豆、扁豆、四季豆等等。

芸豆花生粥

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刚生完宝宝的妈咪们，身体还是很虚弱的，很多家属都知道产妇需要多补，

那应该如何补充营养为好呢？

1、适量吃肉蛋，摄入足量的蛋白。

猪肉、牛肉、鸡肉、鱼肉、鸡蛋这类动物性食品中的蛋白质含量丰富，而且吸收率高，在营养学上是较好的蛋白。

一般来说，产妇每天的饮食要在以前的基础上增加25克蛋白质，大约是50克牛肉、50克鱼肉和1个鸡蛋中蛋白质的含量。

2、多喝奶，多喝汤水。

“月子 ”期哺乳的产妇，对钙的需求量会增加，因为婴儿所需的钙主要从母乳中获得。

奶类含钙量高，且容易被吸收，建议产妇每天比平时多喝200毫升牛奶。

其实，每天的饮水量和乳汁分泌量密切相关，若喝水不足时乳汁分泌量会减少，而“月子”期需要哺乳的产妇应该多喝汤和水。

需要提醒的是，产妇不应喝太过油腻的汤，可以把汤表层的油去掉后再喝，

另外，喝汤水也要适量，不能一直连着喝个不停。

3、饮食充足，但不过量。

过多的蛋白质、脂肪摄入，会加重消化系统和肾脏负担，

还会影响产妇吃其他食物，造成营养不均衡。

《中国居民膳食指南》建议：

需要哺乳的产妇每天摄入谷类250克～300克，薯类75克，全谷物和杂豆不少于1/5；

蔬菜500克，其中绿叶蔬菜和红黄色等有色蔬菜不少于2/3；水果200克～400克；

鱼、禽、蛋、畜肉总量220克；牛奶400毫升～500毫升；油25克，盐不超过6克。

每周可以吃1次～2次动物肝脏，总量为85克猪肝或40克鸡肝。

无法进行母乳喂养的产妇应相应减少食物摄入。

4、多吃蔬菜和水果。

新鲜蔬菜、水果含有多种维生素、矿物质和膳食纤维等，

可以增进食欲，增加肠蠕动，防止便秘，增加乳汁分泌，是产妇不可缺少的食物。

产褥期的产妇由于之前卧床时间长，容易便秘。

如果产妇都不吃水果，不仅会加重便秘，

还会影响乳汁中维生素和矿物质的含量，很不利于宝宝健康。

所以建议产后的妈咪们在产褥期需每天吃蔬菜500克，水果200克～400克。

芸豆花生米的做法大全视频

山药花生芸豆猪蹄汤的用料

猪蹄 2000克花生 150克芸豆 100克山药 300克红枣 40克红枸杞 10克八角 5克桂皮 5克姜 15克料酒 20ml小葱葱 15克盐 4克葱花 2克香菜 2克

山药花生芸豆猪蹄汤的做法步骤

步骤 1

需要提前泡发芸豆和花生不要放一起泡，他们嬲到一起就麻烦了。好吧！！我是说花生皮会掉颜色染了芸豆就不好看了，泡花生芸豆需要10小时以上，勤快些中途换2次水。

步骤 2

器具食材码放整齐烹饪的时候才不会手忙脚乱！眼前一目了然便于操作。

步骤 3

加冷水2500ml

步骤 4

猪脚提前用火烧燎猪毛，所以颜色看起来有些深但是比起超市大白胖胖吃起来放心许多，最起码是自己用火收拾的。

步骤 5

加入八角桂皮料酒煮10分钟然后在洗一遍汤也不要了！大料也不要，这一遍是为了去除血水和异味所以汤不能喝。顺便洗洗锅~~~~~！

步骤 6

又要来一遍~！倒入刚才洗干净的猪蹄。

步骤 7

加入2500ml水 葱 姜大火煮30分钟。

步骤 8

30分钟左右时捞出之前放入的葱节，因为在煮就稀巴烂了

步骤 9

接下来放入泡发好的芸豆 花生 枸杞 红枣，煮60分钟。

步骤 10

是时候让山药上岸表演一下了，之前一直在水里潜水90分钟也是挺辛苦的。 然后放盐，细心的小伙伴已经发现了其实这道菜调味品里只需要盐。继续煮40分钟。

步骤 11

一开始汤确实不好看 随着时间汤越来越白，越白越稠。这是要出锅的节奏呀。

步骤 12

来点葱花 香菜 点缀一下