讲解西芹的做法大全家常(西芹怎么做好吃法大全)

西芹怎么做好吃法大全

芹菜做法很多的呀！比如，包芹菜肉馅饺子，夏天凉拌芹菜，芹菜榨汁可以减肥，芹菜炒虾仁，芹菜炒牛肉片，芹菜素炒……等等！芹菜气味清香，含有粗纤维，是深受老百姓喜欢的一种家常蔬菜！一年四季都有售卖！多吃有益身体健康！炒菜，凉拌都是不错的！

西芹怎样做才好吃

芹菜需要焯水，焯水后的芹菜会变得更加翠绿，更加嫩香炒芹菜要想好吃，首先要选到非常嫩的芹菜，买的时候要注意看一下芹菜的叶子是否新鲜，看一下芹菜的茎部有没有水分，水分越多的芹菜，吃起来口感越好，所以在买芹菜的时候，一定要挑着重量更重的来买，这样的说明水分更大，炒出来更嫩香。

西芹怎么做比较好吃

把冻芹菜清洗干净切成段。这个时候需要榨汁机把它榨了汁。可以用这个青菜汁和面，蒸馒头蒸包子吃。也可以制作蔬菜饼子。

西芹怎样做最好吃

1.准备一小把洗净的芹菜，切成三厘米长的段；半个红椒切成条用来配色；准备二两提前泡发好的黑木耳，沥干水分备用；准备少许姜末、蒜末，3个小米椒切成辣椒圈备用。

2.锅内添入适量清水，加入少许植物油，水开后下入木耳，用勺子翻动几下，焯水一分钟左右，放入红椒，10秒钟后即可倒入漏勺中控水拔凉。

3.在装蒜末的盆中，加入食盐2克，白糖1克，生抽5克，陈醋10克，红油10克，香油5克，芥末油3克，搅拌化开。

4.准备一个拌菜盆，倒入芹菜，木耳和红椒，再倒入调好的料汁，用筷子搅动拌匀，即可装入盘中上桌食用。

西芹怎样做好吃?

1、材料：胡芹300克，猪五花肉100克，葱姜蒜，盐，味极鲜酱油，味精，香油等适量。

2、做法如下：把胡芹择去菜叶，清洗干净，然后从两面把菜筋抽掉。

3、再切成约2厘米长的小段备用。

4、炒锅里加适量水，等水烧开了，把切好的胡芹段放在开水锅里焯一下，捞出控干水份放盆里。

5、接着把猪五花肉去皮洗净切成条，葱切小段，姜切末，蒜切片。

6、炒锅内放入适量花生油，等油五成热时，将切好的猪肉条入锅，炒至变色发白。

7、再将葱、姜、蒜入锅，加1勺盐，1勺味极鲜酱油调味增色。

8、再将切好的胡芹段倒入炒锅内，与肉同炒。

9、然后加入一小勺味精，再滴2滴香油翻炒至熟，这样色香味浓的胡芹炒肉就做好了！

西芹怎么做好吃法大全图片

1.西芹摘洗干净，斜切成块。

2. 锅烧开水，放勺盐把西芹放入焯水两分钟。

3.捞出过凉后，控水备用。

4.小碗放三勺清水，半勺淀粉，一点盐，半勺糖，一点胡椒粉，一点鸡精调成芡汁。

5.炒锅热少许油，把腰果放入小火炒制金黄。

6.放入西芹翻炒均匀，倒入芡汁，翻炒均匀，把芡汁大火收浓即可。