儿童海参汤的家常做法大全(儿童海参的做法与吃法)

儿童海参的做法与吃法

小孩子可以吃海参，但是海参属于大补产品，是珍贵的食品，也是名贵的药材。对于小孩来说，本身生长发育在进行的过程中，新陈代谢又比较旺盛，需要的营养物质也比较多。对于海参来说可以吃，但是要少量吃，不能摄入过多，否则对身体也不利。

一般海参可以提高身体免疫力，主要是适用于体弱多病的人。如果孩子的生长发育都在正常范围，身体很健康，偶尔吃一点可以，不能摄入过多，摄入过多对机体来说有害无利。孩子的营养应该全面、均衡，品种要多样。

怎样做海参汤给孩子吃?

1、干海参用30度-40度的温水泡12-24小时，中间不停的换水，记住，每次换水都用30度-40度的温水。

2、海参泡软了以后处理海参的肉部。用清水洗干净。

3、生姜切片待用，海参加生姜片和清水1000升用小火炖1小时。

4、再海参清汤放凉，除去生姜片，再加入火腿玉米羹汤料，搅拌匀，再用大火烧开。

5、在烧的过程中一定要边烧边搅拌，等汤完全开了再打入鸡蛋。一碗好吃又好看的海参汤就做好了。

儿童海参粥怎么吃最好

1、煮制海参小米粥时需要准备准备海参两个，青菜一百克，小米一百克，姜丝和葱花以及食用盐各适量准备一些。

2、快准备好的小米用清水淘洗干净生姜和大葱，洗净以后切成姜丝和葱花，海参要提前泡软，用清水洗净以后，把它切成片状。

3、在锅中放入足量的清水加热，烧开以后，放入淘洗干净的小米，再次烧开再把切好的海参块放入到锅中，烧开以后用中小火继续煮，至煮制过程中需要不断搅拌，以免糊锅。

4、把准备好的青菜洗净以后切成小丁，在锅中的粥煮到八成熟以后，加入切好的青菜丁和姜丝以及葱花，再煮至20分钟左右，这时锅中的海参小米粥就能煮好，出锅前加少量食用盐调味就可以。

儿童海参汤的家常做法大全窍门

海参煲汤的做法

主料海参126g，冬菇26g，虾干10g，油适量，盐适量，鸡粉适量，扇骨汤适量

做法步骤：

1、将海参泡发好。

2、将干货冬菇泡软。

3、用清水将虾干浸泡10分钟，洗净。

4、事前准备好扇骨汤，图方便的可以直接用高汤。将扇骨汤倒进汤锅中开火煮。

5、将海参放入汤锅中。

7、放入浸泡好的冬菇，放入虾干。

8、盖锅盖，大火煮滚。

9、转小火煲2小时左右。

10、揭盖，放入适量的鸡粉。

11、加入适量的食盐，煮滚，即可关火。

儿童海参的功效与禁忌

海参是一种营养价值很高的滋补海鲜。海参中含有丰富的蛋白质和DHA，可以满足孕妇以及胎儿的生长需求。需要注意的是孕妇要少量食用，避免补的过盛，胎儿过大，也是不利于生产的。孕妇还是要吃多种营养物质的食物，正常饮食，不必过多滋补。

海参 儿童 怎么做

当然可以

海参最有营养和有利吸收的吃法是造成空腹时将海参整个蘸料蜂蜜、鲍汁、味达美酱油等吃下。

通常成人用海参进补1人1天1只就可以，但是到底多大年龄1天该吃多少这个真没有科学权威的说法，我个人认为中学生是可以一天一只海参的，可以增强免疫力、提高记忆力、抗疲劳等等。