糖醋黄瓜拌花生米的做法大全家常做法视频(糖醋黄瓜配料比例)

糖醋黄瓜配料比例

主料：黄瓜1根

辅料：白醋50克， 白糖1茶勺 ，盐1/2茶勺

做法：

步骤1准备一根洗干净的黄瓜和一双筷子。

步骤2把黄瓜的头尾部各切掉一点，将两只筷子垫到黄瓜下面，切成厚度适中的片，不用担心会切断哦。

步骤3切好的黄瓜来回掰弯几下，让片与片之间都松散开。

步骤4由于瓶子的空间有限，把黄瓜平均分成段。

步骤5取一个无油无水干净的瓶子，把黄瓜段放进去。

步骤6加入白糖和盐。

步骤7倒进白醋。

步骤8拧紧盖子上下左右摇晃1分钟，腌制2个小时左右就可以吃了。

糖醋黄瓜的配料

酸甜黄瓜的做法一根黄瓜，盐，米醋和白糖，麻油，芝麻。做法好多人喜欢生吃黄瓜，也有人喜欢吃“拍黄瓜”，俺这酸甜黄瓜夏天消暑也8错的哎！

1）一根黄瓜切成薄片，撒小半勺盐，拌匀后腌半小时左右；

2）倒掉腌出来的绿水，按2：4的比例放米醋和白糖，根据自己喜欢酸甜的程度加减；

3）盖好放进冰箱2－3小时，吃前加麻油，芝麻，如果喜欢吃辣的加点辣椒粉。刚腌的会有股生黄瓜的青味，几个小时后，酸甜味入了黄瓜，

糖醋黄瓜做法视频

春季腌糖醋黄瓜的方法是把黄瓜洗净，把黄瓜切成条，放这一个消过毒的容器里，放少许的盐，少许的糖，放少许的醋即可

糖醋黄瓜的配料比例

步骤1.准备足够的黄瓜。尽量做到鲜嫩，用清水洗干净，然后对半切开，继续切成条状。

2.将黄瓜条放入干净的碗中，撒上适量的盐，搅拌均匀，腌制20-30分钟。我们会看到黄瓜被盐吸干了水分。这时候要把黄瓜捞出来，挤出水来备用。

3.将一片生姜去皮洗净，切成薄片。大蒜去皮洗净，切成蒜片。准备几个辣椒，用清水洗净，切成块状。记住姜、蒜、辣椒，晒干。

4.准备一个可以密封的容器。确保无水无油。放黄瓜条，姜片，辣椒进去，撒一块冰糖。

5.然后倒入适量的酱油和醋。确保酱油和醋浸泡黄瓜和其他配料，然后盖上盖子密封，放在阴凉的地方，或者放在冰箱里冷藏。大概两三天就可以拿出来吃了。

糖醋黄瓜怎么调好吃

一，家常糖醋黄瓜怎么做

1.黄瓜洗净去皮切成条，我为了让口感更脆把瓜籽去掉了，加适量盐拌匀腌制半小时以上，就会出很多水。

2.看，黄瓜出水了，不过腌的时间不能太长，水出太多口感会不嫩的！

3.把出的水倒掉，稍拽干。因为这时的水比较咸，等会还会出水的。

4.然后加了适量醋和白糖，拌匀，不喜欢太酸的就少放点醋，要是不小心醋放多了就多放点糖，这样酸甜的口感会浓一点。反正按自己喜欢的口感来放，这就是我不标明醋和糖的原因。然后放入冰箱冷藏至少四五个小时，这个时间长一点没关系！

5.更简单的就是不去籽直接切片，直接加糖和醋，放冰箱冷藏。图中已经出水了，只是没去籽就没那么脆，但小朋友喜欢吃！

6.这个是切成蓑衣的黄瓜，糖醋了也非常好吃😋

糖醋黄瓜制作

凉拌菜料

适量

香葱

适量

蒜

适量

醋

适量

步骤

1.葱蒜切好备用

2.可乐鸡翅剩下来的汤汁

3.黄瓜洗净去皮，拍一下，切成段

4.把所有材料放在一起搅拌均匀

5.成了，就这么简单

糖醋黄瓜配料比例表

食材

黄瓜2根，油条1根，蒜瓣3个，盐适量，芝麻酱1勺，生抽10毫升，香醋5毫升，糖适量

步骤1 准备好所有的食材。

2 油条用平底锅中小火煎至酥脆。

3 然后撕成小块备用。

4 黄瓜洗净刀拍一下切小块，加入蒜末，盐腌制10分钟。

5 取一个小碗加入芝麻酱，生抽，香醋，糖，盐，清水混合搅拌均匀成为料汁备用。

6 腌制过的黄瓜挤干水分，然后放入油条。

7 再把芝麻酱汁浇在上面拌均匀即可。

糖醋黄瓜配料比例是多少

花生炒之7分熟，然后黄瓜拍段，放入盘子种，放入米醋白糖，搅拌均匀，就可以了。

糖醋黄瓜配方

材料

黄瓜2根，糖，盐，米醋，葱，姜，干辣椒丝，花椒，大料瓣，油各适量

做法

1.在容器里放好糖，盐和醋，

2.把洗干净的黄瓜切成蓑衣的样子，

3.把切好的黄瓜放在汤里待用，

4.切葱、姜、干辣椒丝放上几粒花椒和一个大料瓣，然后烧热油往上一浇，

5.把烧好的辣油放在黄瓜上即可。