蘑菇萝卜炒鸡肉的做法大全家常做法视频(蘑菇炒萝卜怎么做好吃)

蘑菇炒萝卜怎么做好吃

熟牛肉炖萝卜块，出锅前放胡椒粉盐味精鸡精。蘑菇撕碎丝焯水，放胡椒粉盐味精淀粉鸡蛋抓均下热锅炸两遍金黄色出锅，撒椒盐。

蘑菇萝卜炒肉的做法

原料：香菇、平菇、杏鲍菇、肉片、小米椒、青椒、大蒜、生姜、大葱、木耳、老抽、生抽、蚝油、盐、白糖、料酒、水淀粉、胡椒粉。

做法步骤：

第1步、准备香菇、平菇和杏鲍菇。

第2步、杏包茹洗干净切片用盐水浸泡，香菇和平菇去蒂用盐水浸泡十分钟。

第3步、将洗干净的香菇切成小块，平菇撕成小朵。

第4步、锅中加水，水开后加少许料酒把三菇焯水两分钟。

第5步、焯过水的三菇过凉水沥干水分备用。

第6步、准备辅料。

第7步、大葱切成葱花，生姜和大蒜切片，小米辣和绿椒切成小段。

第8步、锅中倒油，油温六成热将葱姜蒜放进去加适量蚝油和生抽炒出香味。下肉片炒至变色。

第9步、再将焯过水的三菇放进去加白糖、盐、少许老抽和胡椒粉翻炒均匀。

第10步、最后将半碗水淀粉倒进去翻炒均匀大火收汁。

磨菇炒萝卜

可以吃的。我们生活中打火锅的时候萝卜和蘑菇就是一起吃的，萝卜和蘑菇加一些五花肉可以做成美味的汤品是不错的组合。

萝卜炒蘑菇可以吗

步骤1

准备：香菇、木耳、猪肉、白玉菇、杏鲍

菇、葱姜蒜辣椒等主辅料。

步骤2

白萝卜、即食海参

步骤3

把白玉菇洗净放盘；杏鲍菇和白萝卜切片

（不要太小太薄了，白萝卜平时我切厚圆

片就直接放进去了）；葱切段；姜蒜切

片；辣椒切碎。

步骤4

木耳泡发洗净；香菇泡开洗净，再泡水；

海参和香菇可切可不切，随意。

猪肉稍冻切片 （生肉冷冻可排酸，稍解冻

也好切)

步骤6

水锅放花椒面、大料面、葱姜蒜辣椒等

（有高汤的请倒入高汤）

步骤7

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放入白玉菇、白萝卜和杏鲍菇

步骤8

放入木耳、海参、香菇连同泡香菇的水。

放盐（盐也可稍后放，现在提倡盐放的晚

点好，随意）中小火炖20分钟左右。

步骤9

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没有放高汤的，现在放一点鸡精汁儿；放

肉片，让肉片充分煮熟。

步骤10

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起锅前放胡椒粉和香油等调味品

步骤11

放香菜（我家熊孩子不吃香菜的，只好另

盛出一碗放了香菜）

蘑菇炒萝卜丝怎么做

准备一个白萝卜，洗净去皮，切成滚刀块，放入盘中备用，再准备适量枸杞子，用清水泡开备用。2 准备两个松花蛋，放入锅中，煮五分钟左右，煮好之后，去皮，切成小块，放入盘中备用。3 准备适量蒜，去皮切片，炒锅中放适量油，油热后，放入蒜片炒香，然后将白萝卜倒入锅中，翻炒均匀。4 将松花蛋也倒入锅中，翻炒一下。5 将泡好的枸杞子，倒入锅中，然后加入适量清水。6 盖上锅盖，大火将水烧开，水开后转小火，煮十分钟左右，然后将准备好的面块放入锅中。7 煮四分钟左右，加入适量盐，鸡精调味。8 准备适量香菜，洗净后切碎，放入锅中，搅拌均匀，出锅装碗，就可以吃了，美味营养，家里人都非常喜欢。