玉米萝卜火腿做法大全家常做法(玉米红萝卜火腿肠的做法)

玉米红萝卜火腿肠的做法

叫玉米红萝卜炒火腿粒，是一道家常菜，制作原料主要有玉米、胡萝卜等。

玉米胡萝卜火腿肠的做法

1.油锅烧热先放入玉米粒和胡萝卜丁炒熟。

2.然后放入酱油，盐，少许胡椒粉，鸡精等调料。

3.最后放入火腿一起翻炒～

4.最后淀粉勾芡即可出锅了

红萝卜玉米火腿肠是什么菜名

❶ 【准备工作】 新鲜甜玉米，把玉米粒剥下来。或者直接用刀刮下来。 玉米棒子加水同煮10分钟。水留用。 因为玉米棒子里有玉米的清香和甜味，火腿切小粒。

❷ 黄油融化，加入面粉翻炒，炒匀成金黄色。

❸ 加入玉米粒和火腿，翻炒几下。

❹ 加入玉米转小火8-10分钟。

❺ 加入鲜奶油，盐，黑胡椒调味，拌匀即可。

❻ 开吃！

我没有把玉米粒打碎，可以吃到玉米粒更加有满足感。 如果喜欢碎一点的，要提前用搅拌器把玉米粒打碎。或者用刀切上几刀。 虽然也可以用罐头的甜玉米来做，但是那个清香味，就不如新鲜玉米。

玉米红萝卜火腿肠的做法窍门

如果你要是炒的话，可以这样做:猪肉可切成小丁，玉米粒大小即可，少放点淀粉抓匀，胡萝卜和肠切丁，比玉米粒稍大点，最好有点葱和姜，锅烧热热的，倒点油，放入葱花和姜片，再放猪肉胡萝卜，炒至肉颜色发白，放入玉米和香肠，翻炒一会，少放点盐，生抽，再用淀粉勾点欠倒入锅内翻炒均匀即可。

玉米红萝卜火腿肠的做法视频

把西红柿，木耳，胡萝卜，火腿肠分别处理好，一起放入鸡蛋汤里面煮半个小时即可。