银耳绿豆的做法大全家常(怎样做银耳绿豆汤)

怎样做银耳绿豆汤

主料

绿豆

1小碗

银耳

1朵

红枣

10~20颗

辅料

冰糖

适量

枸杞

适量

步骤

1.准备材料！绿豆，银耳，红枣，枸杞，冰糖

2.绿豆银耳泡发两个小时！银耳去掉中间黄色的部分，撕成小朵！然后清洗一下，把绿豆和银耳一起放放锅里煮！

3.红枣和枸杞清洗一下备用

4.所有的材料放进去一起煮！水开以后煮十多分钟

5.煮好的汤里面放适量冰糖！煮两分钟，等冰糖融化，盖盖子焖几分钟就可以了

6.绿豆银耳红枣汤做好了！

银耳绿豆汤百科

30分钟

银耳要用冷水先泡上2个小时，再用高压锅煮30分钟，一定要单独煮，然后再加入其他的如薏米、莲子等材料，再放一些冰糖，一起再煮10分钟就可以，这样银耳汤会黏黏的。

使用高压锅时要注意以下事项：一、使用前后都应认真清理排气孔中的食物残渣，确保排气孔安全畅通。二、烹煮绿豆汤、百合银耳汤、白米粥等食物时总容量最好不要超过锅内容积的一半。三、确保锅盖和锅体上下两个手柄要重合、扣牢。

银耳绿豆汤的功效窍门

用料?银耳??半只??绿豆??两把??薏米??一把??冰糖??两块??银耳绿豆薏米糖水的做法?准备好，绿豆薏米银耳，浸泡三小时左右全部放进锅内，大火烧开，再文火煮半小时，如果想豆子再烂一些可以煮久一点。加入冰糖再煮三分钟即可关火可以热饮，也可放凉之后放入冰箱，冰着吃，消暑

怎样做银耳绿豆汤视频

疲倦的时候，喝上一碗银耳绿豆汤，瞬间感觉满满的能量正在灌注小小的身体，温暖又有力量。

先苦后甜的感觉大概就是喝完中药之后来一碗银耳绿豆汤吧。

忙碌过后的一天，和家人品尝这样的一碗银耳绿豆汤，如同是将寻常日子慢慢煲出了甜味，一丝丝缠绵不舍不离不弃的温软，在夏日里感受的分为真切

怎样做银耳绿豆汤好喝

银耳绿豆汤是以绿豆和银耳为主料、冰糖为辅料制成的益气解暑汤，防暑降温的。

怎样做银耳绿豆汤窍门

取50克绿豆和20克银耳分别洗净泡发后，放入电压力锅里，喜欢甜可以放入50克冰糖，倒入1000毫升矿泉水，按煮粥键煮50分钟左右，排气后调入30克调成稀糊状的莲藕粉，并用筷子快速搅拌，同时电压力锅按煮粥键1—2分钟左右，锅里再次沸腾后关掉电源键，这样粘稠美味的绿豆银耳汤就成了。

银耳绿豆怎么做

【制作食材】绿豆，食盐，食用油，蒜末，香醋，生抽，食用碱，咸菜，葱花

【方法及步骤】

1、首先我们要准备适量的绿豆，大概一斤半左右。准备好的绿豆，要提前对接进行泡发，泡发时间，最低都要三个小时。我一般都是头一夜，就把要制作的绿豆进行泡发，这样就能节省制作凉粉时，所需要的时间。

浸泡好以后的绿豆，我们需要将其放到料理机当中，并加入适量的清水。然后启动料理机，把绿豆给完全打成豆浆，在采用料理机对绿豆进行搅打的时候，记住多打几遍，这样绿豆的出浆率，会变得更高。

2、打好的绿豆浆，我们需要将其倒入，一个提前准备好的沙袋中。然后准备大半锅的清水，把绿豆沙袋放到清水中，并用手不停的用手对其进行揉搓，将绿豆中的淀粉给完全洗出。这个过程，并没有多大的技巧，只需用力去揉就可以了。

抓个七八分钟，绿豆中的淀粉就会被完全洗出，这时所剩下的豆渣呢，我们可以将其用来制作煎饼等美食。然后把制作好的绿豆淀粉水，将其表面的浮沫去掉以后，让其静置沉淀三个小时。

3、等时间到了以后，把上面漂浮的绿豆水，倒入大碗中备用。最后剩下的那一层浆，就是绿豆生浆了。然后准备一个大碗，大碗中加入150克绿豆生浆，再加入700毫升绿豆水，将其搅拌均匀。

然后还需往里面加入一勺食盐，以及半勺食用碱，将其搅拌均匀后，倒入锅中。接下来要开小火，用小火对绿豆汁进行熬制。熬制的时候，要不停的用锅铲去进行搅拌，防止其粘锅。等其被熬制粘稠状，且颜色为透明状、起大泡时就可以了。

4、最后仔细准备一个模具，把熬好的绿豆倒进模具当中，将其放到常温下进行自然冷却，就可进行下一步的制作了。然后准备一个小碗，小碗中加入适量蒜末，香醋，生抽，凉白开搅拌均匀备用。

等绿豆凉凉粉已经完全冷透以后，需要将其脱模，并切成条状。再加入准备好的料汁，以及适量葱花、咸菜，一拌就可以得到美味的凉拌绿豆凉粉了。

银耳绿豆汤怎么做好吃

绿豆百合银耳汤含有丰富的营养元素，具有很好增进食欲的作用，也能够起到降血脂，降低胆固醇的作用，还能够起到很好的抗过敏的作用，具有解毒的作用，也能够起到保护肝脏的作用，在夏天的时候还能够起到清热解毒的作用，还能够起到利水消肿的作用，所以总的来说效果还是比较广泛。

银耳绿豆汤的功效汤的做法

作为一种营养补品，适合所有老人、妇女、儿童和病后身体虚弱的人。它还具有增强身体抵抗力和增强体力的作用。尤其适用于高血压和血管硬化患者。定期饮用银耳汤也能起到嫩肤美容的作用。银耳具有“强精补肾、润肺生津、止咳清热、养胃益气、活血强心、强身健体、健脑提神”的功效。