猪脚炖玉米萝卜汤的做法大全家常(猪脚萝卜玉米能一起炖吗?)

猪脚萝卜玉米能一起炖吗?

可以的，可以做成胡萝卜玉米猪蹄汤食用，具体做法如下：；需要提前准备好的材料包括：猪蹄 1个、土豆 1个、胡萝卜 一根、玉米 一根、红枣 5个、生姜 3片、枸杞 适量。；

1、生抽和盐腌制猪蹄。

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2、准备红枣，枸杞，大蒜和生姜。

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3、炒猪蹄。

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4、放入锅中加入水和枸杞、红枣，生姜，大蒜。

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5、把胡萝卜，土豆玉米切块备用。

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6、水烧开后放入土豆胡萝卜和玉米。

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7、炖20分钟加入葱花拌匀。

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8、拌匀后盛出，这样胡萝卜玉米猪蹄汤就完成了。

猪脚萝卜玉米能一起炖吗功效

我觉得是可以一起煲汤的

猪脚可以炖玉米和萝卜不

猪脚炖玉米🌽还可以加花生🥜、黄豆、黑豆等，调味料可以加八角、桂皮、草果、香叶、见红椒、小葱、大葱等也可加香菇

把花生🥜玉米🌽黄豆、黑豆泡发后清洗干净，猪脚去除猪毛清洗干净，炒锅放适量菜籽油，放入几颗黄冰糖炒糖色，待冰糖全部溶化后，把猪脚放进去炒，上色后把八角桂皮草果香叶等调料倒进去煸炒，接着倒入开水没过蹄花，中火煮15分钟，放少许酱油，盐调味，放入玉米花生等小火收汁装盘即可

猪脚可以和萝卜玉米一起炖吗?

用料：猪蹄 2只，萝卜干 165克，干海带 50克，芸豆 125克，黄瓜 2根，红枣 10粒，干花椒 1克，枸杞 20克，八角 3个，香叶 3片，生姜 1块，白胡椒粉 1克，料酒 80ml，当归 15克，盐 25克，鸡粉 5克，小米辣 20个，香菜 2棵，大蒜 1个，生抽 100ml，花椒面 2克，白糖 50克

做法步骤

1、提前一天将粗萝卜干泡发 多换几次水 切成3厘米左右长段

2、提前一天将芸豆泡发 途中换几次水

3、我喜欢萝卜干软些 提前将芸豆和萝卜干加入砂锅 加满开水 煮沸改小火煲1个小时 不喜欢萝卜干太软的 就和猪蹄一起下锅 但是水要减少 炖锅净含量7.35升

4、提前泡发的海带切小片 黄瓜去皮切段

5、萝卜属于凉性 我多加了些红枣 生姜切片 其他过磅

6、猪蹄提前泡净血水加料酒50ml煮沸焯水

7、焯水过的猪蹄洗净浮沫控水

8、将猪蹄和全部配料入锅加30ml料酒，白胡椒粉，大火煮沸改小火煲90分钟

9、加入海带继续煲60分钟

10、最后给黄瓜，枸杞，盐，鸡粉调味

11、这里为蘸水做准备 小米辣切薄薄的圈圈 大蒜剁碎蓉 香菜切碎

12、将辣椒圈，蒜蓉，香菜末，白糖，花椒面，生抽，装入小碗混合即成蘸水。

猪脚萝卜玉米能一起炖吗怎么做

在市场采购新鲜的猪蹄，洗净，用盐水、料酒、葱、姜浸泡2-3小时，下锅焯水，加开水煮沸改温火炖40分钟放入玉米再炖20分钟即可。

猪脚玉米萝卜汤

猪脚、玉米、胡萝卜、老姜、蒜、葱、花生油、酱油、盐、陈醋

操作方法

01

准备好所有原材料：猪脚半边、玉米一根、胡萝卜一根。

猪脚已经叫卖猪肉的帮忙砍好的了。

02

胡萝卜削皮，切成小圆圈，备用。

03

玉米清洗干净，切小块，备用。

04

老姜切小片，备用；

锅里烧开一锅水，放入几片姜丝一起煮。

05

水开后，放入清洗好的猪脚，烫三分钟左右。

烫过开水的猪脚，再清洗一遍，可以把猪蹄的味道给清洗干净哦。

06

把玉米、胡萝卜、猪脚、姜片，一起放入锅中，再加入适量的水，放到高压电饭锅里炖，大概炖1小时左右。

07

在炖猪脚的过程中，准备好酱料。

葱切成葱末，蒜头剁碎，把蒜蓉和葱末一起放入碗中，加入适量的酱油、花生油、陈醋，搅拌均匀即可，酱料中加一点醋，吃起来更加开胃哦。

08

一个小时后，汤也炖好了，加入适量的盐调味，即可享受香甜的猪脚汤了。