羊肉炖莲藕的家常做法大全家常做法大全(羊肉炖莲藕怎么做好吃)

羊肉炖莲藕怎么做好吃

答：羊肉炖莲藕可以吗〔可以〕。

食材

羊肉 ， 山药 ， 胡萝卜 ， 莲藕 ，（玉米） 小葱 ， 花椒 ， 胡椒粉 ，醋 ， 盐

1、首先将羊肉洗净，剔除羊膜，切块，山药胡萝卜切滚刀块，莲藕切厚片即可；

2、然后把肉蔬放入锅中加花椒，小葱，胡椒粉，电砂锅煲三小时，压力锅随意；

3、起锅时按个人口味加盐、醋等调料即可

羊肉炖莲藕怎么做好吃又简单

答：羊肉炖莲藕可以〔可以〕

原料：羊肉350克，莲藕200克，羊汤150克，姜片、盐、味精、植物油各适量。

制法：

1、羊肉煮熟，切1厘米见方的块；莲藕切片。

羊肉藕片汤

2、炒锅置旺火上，倒入植物油，烧至五成热时用姜片炝锅，放入羊汤，加入羊肉块与莲藕片，放入调料，同煮8分钟即可。

羊肉炖莲藕的营养价值

清炖羊肉是可以放藕的，先把羊肉洗干净后在锅里煸，水份煸干后加水煮出个水，水开后捞出来然后再冷水下锅开始煮，大火煮开后换小火慢慢煮，放几颗花椒和姜片，煮个六分熟的时候把藕放进去一起煮，煮熟后放点盐就可以了，不过羊肉最好吃的还是和萝卜一起煮。

羊肉煲莲藕有什么功效呢?

1· 羊肉洗净加水汆煮10分钟，待脏沫全煮出来，将羊肉捞出再次洗净沥干。

2· 将羊肉放入电压力锅中，加水，调到牛羊肉档，开始炖煮。如果没电压力锅，可放普通锅，烧一小时代替压力锅（先大火，再调中小火）。

3· 将莲藕洗净、去皮、切片备用。

4· 将电压力锅里的羊肉连汤一起倒入汤锅，继续小火炖煮1小时，此时加入藕片及十三香。

5· 大蒜叶洗净切碎备用。

6· 炖煮完了关火，按个人口味加盐。出锅后撒上大蒜叶。一锅美味的羊汤就完成啦

羊肉莲藕煲

准备材料：羊肉750克，胡萝卜一根，连藕一个，生姜一块，花椒适量，料酒适量，盐适量

做法：

将羊肉洗干净加料酒，生姜和花椒焯水，捞出洗净备用

胡萝卜和连藕去皮洗干净切块

将所有材料放入饭煲压力锅中

加入适量水选择炖肉模式，时间可根据自己需要调整，我用了一小时，软烂刚刚好

出锅放入适量盐即可