西红柿玉米粒做法大全家常做法大全(西红柿玉米粥的做法)
西红柿玉米粥的做法
主料:玉米面3份,面粉1份
辅料:西红柿1个,韭菜适量,葱适量,姜适量,蒜末适量,蒜泥适量,油泼辣子适量,尖椒适量,白菜丁适量
配料:醋适量,盐适量,鸡精适量
搅团的做法步骤:
1. 水开后转小火,用手抓玉米面边搅边撒入锅内,最后撒入玉米面1/3的面粉,注意不要形成大面疙瘩,然后顺一个方向不断搅动大约15分钟。
2. 面糊会不断边粘稠,越来越有筋力,等到能够立住筷子或者勺子后停火,仍需继续搅几分钟,以免余热糊底,待稍微晾凉后,倒入方形浅盘中抹平晾凉。
3. 准备好蒜泥、葱姜蒜末、西红柿块和韭菜段。选一点比较辣的的辣椒切圈备用。
4. 热锅凉油炝香锅底,放入辣椒圈煸至变色,倒入西红柿块略煸出红油后,撒些白菜丁,炝入一半香醋,加水煮开。临出锅时加少许糖和盐,再倒入另一半香醋,煮开后关火。
5. 蒜泥用油泼后备用,韭菜炒至变色后也盛出备用。待搅团片凉透后,用刀切条,盛入碗中浇上酸汤,调入蒜泥,加点韭菜,淋入油泼辣子,一碗酸辣喷香的搅团就大功告成。
西红柿玉米粥的做法窍门
我来回答:玉米粥的配菜、对陕西人来说,玉米粥的配菜,有以下几种。
1、浆水菜,浆水菜的做法简单,各种蔬菜都可以做凉水菜,浆水菜口感酸爽、清脆,配上油泼辣子,简直就是玉米粥的最佳拍档。
2、凉拌白萝卜丝,一到秋、冬季,新鲜清脆的青皮萝卜,是我家早餐桌上必备的一道菜。
3、酸辣土豆丝,这道菜是我女儿的最爱。
西红柿玉米羹
这几种食材放一起煲汤也不错,但是玉米要选择新鲜嫩玉米,或是选择罐装玉米粒或是罐装玉米羹,效果会更好。
西红柿玉米粥怎么煮
确实是个大杂烩,建议:海带,排骨;莲藕,番茄,排骨;玉米,番茄,排骨;土豆和排骨红烧;胡萝卜也可以和排骨红烧!
西红柿玉米粥的做法大全窍门
原料:
挂面60克
鸡胸脯肉25克
玉米20克
西红柿100克
黄瓜20克
芝麻少许
黄椒20克
酱油1茶匙
色拉油少许
做法:
1
鸡胸肉用清水清洗干净,放入锅中煮熟
2
玉米粒洗净切成碎末,黄瓜洗净用加工器搓成细丝,西红柿洗净切成小片,黄菜椒洗净切细丝备用。锅中放入少量油加热,放入西红柿翻炒至软,加入玉米粒、黄菜椒丝,加入适量酱油翻炒均匀成拌面条用的酱料
3
儿童挂面在开水中煮8分钟,捞出后加入步骤2中的酱料,撒上少许黄瓜丝、和碾得很碎的熟芝麻提香即可搅拌后食用
西红柿玉米汤的功效
可以同食。
玉米炒大白菜
原料:玉米、大白菜、葱花、玉米油、盐、玉米淀粉糊。
做法步骤:
第1步、油锅烧至六成熟,倒入玉米油煸炒玉米,葱花
第2步、大白菜沥干水份,快速倒入煮锅中,大火快速翻炒。
第3步、调入少许盐,大火煸炒。
第4步、调入适量玉米淀粉糊,大火收汁。
第5步、入盘即可。
西红柿玉米汤的做法有什么好
材料
巴沙鱼柳2条,西红柿3个,香菜1棵,香葱2棵,番茄酱适量,油少许,盐适量,白胡椒粉2克,玉米淀粉10克,水适量
【制作】
1. 巴沙鱼柳提前解冻;
2. 大西红柿、香菜、香葱清洗干净,西红柿尽量选用肉厚汁多味甜的;
3. 巴沙鱼切1公分的粗条;
4. 撒少许玉米淀粉,轻轻抓捏均匀;
5. 西红柿切小块;皮可去可不去;
6. 香菜切寸段,香葱切末;
7. 炒锅中倒少许油,将西红柿煸炒出汤;
8. 倒适量热水,煮开;
9. 加适量番茄酱增加红润的色泽和酸甜味;
10. 水开后转中火,将巴沙鱼柳分别入汤中;
11. 全部鱼柳入锅后撒盐、白胡椒粉,用勺子轻轻搅拌均匀;
12. 待汤汁再次沸腾,撒香葱末、香菜段
西红柿 玉米
用料 青豆 适量 玉米 适量 鸡蛋 一个 水 一碗 食盐 适量 麻油 几滴 青豆玉米鸡蛋汤的做法
冰箱里取出青豆和玉米粒,简单冲洗,放入汤锅
鸡蛋打散备用,煮开后加入鸡蛋,煮开放入适量食盐,滴点麻油即可。
小贴士鸡蛋放入锅中静置默数五秒钟再打散,看起来会好看些,吃起来口感也更好。家里冰箱长期放一点青豆玉米,在没有蔬菜的情况下可以做个汤,简单清爽!西红柿玉米粥的做法大全
主料:
玉米面3份
面粉1份
辅料:
西红柿1个
韭菜适量
葱适量
姜适量
蒜末适量
蒜泥适量
油泼辣子适量
尖椒适量
白菜丁适量
配料:
醋适量
盐适量
鸡精适量
做法:
1. 水开后转小火,用手抓玉米面边搅边撒入锅内,最后撒入玉米面1/3的面粉,注意不要形成大面疙瘩,然后顺一个方向不断搅动大约15分钟。
2. 面糊会不断边粘稠,越来越有筋力,等到能够立住筷子或者勺子后停火,仍需继续搅几分钟,以免余热糊底,待稍微晾凉后,倒入方形浅盘中抹平晾凉。
3. 准备好蒜泥、葱姜蒜末、西红柿块和韭菜段。选一点比较辣的的辣椒切圈备用。
4. 热锅凉油炝香锅底,放入辣椒圈煸至变色,倒入西红柿块略煸出红油后,撒些白菜丁,炝入一半香醋,加水煮开。临出锅时加少许糖和盐,再倒入另一半香醋,煮开后关火。
5. 蒜泥用油泼后备用,韭菜炒至变色后也盛出备用。待搅团片凉透后,用刀切条,盛入碗中浇上酸汤,调入蒜泥,加点韭菜,淋入油泼辣子
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