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土豆爆炒鸡块的做法大全家常做法(土豆炒鸡块儿)

2023-03-26 14:50:06厨房百科1

土豆炒鸡块儿

红烧土豆鸡块是一道美味可口的菜肴,属于鄂菜系,主要材料是土豆和鸡块,味道偏咸鲜。

土豆炒鸡块的做法大全

建议菜花和土豆分开来炒;如果是生鸡肉,可分别炒,鸡肉炒菜花和鸡肉炒土豆;如果是熟的鸡肉,就做鸡肉炖土豆。

土豆炒鸡块儿怎么做

炸好的鸡块儿啊可以把它用来炒土豆。

土豆抄鸡块

主料鸡(土鸡,家养)半只土豆2个调料色拉油适量姜5克蒜5克料酒适量生抽5克老抽5克豆瓣酱适量白糖2克土豆烧鸡块的做法1.鸡洗净,买的是湖南鸡,半只煲汤。另半只切块,焯水。土豆去皮,切块2.锅热后倒油,放土豆,用小火煎至两面焦黄,盛出3.放姜,蒜爆香,放鸡块煸炒,大火炒5、6分钟,使鸡块的水分基本炒干4.加酒,生抽,老抽上色,加一点豆瓣酱,糖,翻炒均匀,加水,焖10分钟后,放土豆,焖只20分钟后,调味,收干汤汁,即可出锅。

土豆炒鸡块图片

先烧油,把葱姜蒜爆香,把用开水吊过的鸡肉倒锅里翻炒,在放入花椒,大蒜辣子酱或豆瓣酱,放一小勺生抽,炒至鸡肉熟倒入泡好的土豆片炒熟,出锅

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