韭菜丸子的做法大全家常菜(韭菜丸子的做法大全家常菜图片)

韭菜丸子的做法大全家常菜图片

把买来的槐花清洗干净，放到一个稍微大点的盆里，放少许盐（适合自己的口味）搅拌均匀。这里也可以放别的调料，因为我要给孩子吃，所以只放了一些盐。

步骤2/7

在洗好槐花上加入一颗鸡蛋搅拌。我觉得这样好吃，不喜欢的可以不放。

步骤3/7

再放入面粉，加入适量水搅拌成稠糊状。

步骤4/7

搅拌成稠糊状，不要太稀，挑起来不会很快掉落最好。

步骤5/7

面糊调好，最好等一会儿再炸，这段时候可以准备好锅，先热油，到温度差不多就可以下锅炸了。

步骤6/7

油温合适，下锅开炸。用筷子或者勺子挑面糊到油锅里，记得翻面，炸到变黄即可出锅。切记，全程一定要小火，小火！不知道油温多少可以下锅的可以适量挑一点面糊下锅，待到锅里油开始在面糊周围冒大泡就可以了。

好啦，炸好就可以开吃啦

韭菜丸子的做法大全家常菜图片高清

步骤/方式1

用料

韭菜 1把

西红柿 1个

面粉 适量

盐 适量

生抽 适量

香油 1勺

鸡精 1勺

西红柿开水烫一下去皮，切丁

步骤/方式2

韭菜切碎

步骤/方式3

加适量面粉

步骤/方式4

加水

步骤/方式5

加盐

步骤/方式6

加鸡精

步骤/方式7

搅拌浓稠面糊

步骤/方式8

西红柿下锅翻炒一下

步骤/方式9

加盐，生抽少量

步骤/方式10

加清水

步骤/方式11

面糊挤成丸子行，下入锅中煮熟

步骤/方式12

加入香油

步骤/方式13

韭菜丸子疙瘩汤就做好了

韭菜丸子的做法窍门

韭菜切碎放入肉馅，放鸡蛋盐胡椒粉，大火烧油至八成热放肉丸子炸。

韭菜丸子怎么做法

备韭菜和猪肉，2.肉剁成肉泥，韭菜切碎。

3.加盐，淀粉合拌均匀。

4.搓成丸子。

5.做好的韭菜肉丸。

6.锅里放清水烧开。

7.放进做好的丸子，8.放点盐将丸子煮熟，9.淋上香油，10.撒上调味鲜，11.烧开出锅。

韭菜丸子怎么做?

韭菜洗干净，之后切成“小段”（切碎）。之后放置盘中留用。

把准备好的西红柿，也切碎然后，把青椒也切碎。

之后用刀背把瘦肉“切碎”，然后再用刀刃切碎。

之后把青椒，韭菜还有肉，倒入盆中，混合，然后加入少许的盐、耗油，搅拌。

之后再把准备的鸡蛋，打入到盆内，稍微搅拌一下，然后再加入适量的面粉、适量的油，搅拌均匀。

然后，再加入少许的鸡精，搅拌均匀，之后把搅拌好的韭菜馅，用手揪成圆球形，放入盘中，等待备用。

打开炉灶，锅内倒入适量的清水，大火煮沸，然后把准备好的丸子放入锅内，大火煮，煮至10分钟后，韭菜丸子就可以出锅了，