木耳泡洋葱的做法大全家常做法大全集(木耳泡洋葱的做法大全家常做法大全集图片)

木耳泡洋葱的做法大全家常做法大全集图片

步骤/方式1

干木耳温水泡发，洗净

步骤/方式2

把木耳放入开水锅里淖2分钟，捞出控水备用

步骤/方式3

洋葱切块，青辣椒掰成小块

步骤/方式4

火上坐锅，锅热放油，油热，放入木耳，洋葱，辣椒块翻炒

步骤/方式5

放少许酱油，醋，盐翻炒，放适量耗油，翻炒均匀

步骤/方式6

盛出装盘

洋葱木耳泡菜的做法

用料洋葱 2个尖椒（辣的不辣的都行） 2根酱油 1杯（200ml）醋 1杯水 1杯糖 0.5杯

洋葱泡菜的做法步骤

步骤 1

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将洋葱切块

步骤 2

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将尖椒切成小段

步骤 3

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将酱油，醋，水，糖按比例放入容器内。

步骤 4

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煮沸。煮沸后就关火。

步骤 5

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找一个装泡菜的玻璃保鲜盒或玻璃瓶，把洋葱和辣椒放在里面，然后将煮好的汤汁浇在上面。

步骤 6

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在洋葱冷却前，不要盖盖子，让洋葱的辣气跑掉。

步骤 7

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放凉后，盖盖子，放进冰箱里保存。

步骤 8

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1-2天之后就可以吃啦😄。每次从容器里取出些来吃，非常爽口。吃烤肉的时候吃最解腻了😎

泡椒木耳洋葱

炒泡姜是我国菜肴常用的一种调味料，可以帮助提高菜肴的香气和口感。以下是详细的制作方法：材料：-生姜-清水-炒锅-油步骤：1.将生姜削皮切成小块，如果想要更香更辣的味道，可以留下一部分姜皮。2.将姜块放入清水中，用手搓洗并搓出姜的汁液。这样可以帮助去除生姜的涩味和异味。3.将炒锅烧热，加入少量油（约等于姜汁的1/4-1/3），等油热后加入洗好的生姜块。4.用中火炒姜，直到姜块变成金黄色并散发出浓烈的姜香，大约需要5-8分钟。5.关闭火并等待姜油冷却，可以将炒锅倒过来将姜油和姜块分开。姜块可以用来装点菜肴。姜油可以用于炒菜或者蘸酱。炒泡姜的技巧：1.炒泡姜的油量要控制好，过少会炸焦姜块，过多会使姜变得油腻。2.加入的姜汁不能太多，否则容易导致姜变得潮湿而不容易炒出香味。3.如果觉得炒出来的姜香还不够浓郁，可以在炒泡姜之后加热姜油并加入适量的姜粉，再翻炒一会儿即可。

洋葱木耳木耳用焯水

需要

      我每次都把木耳焯一焯水，木耳里面有的有一些杂质，焯水之后会比较干净，如果木耳不焯水的话，有可能吃起来就会有异物，反正是焯水之后，木耳泡发率会比较大一点，这样才能洗得更干净一些，所以应该是需要焯水

木耳需要焯水吗这个答案是不一定的，如果你是要做条木耳，也就是凉拌木耳的话，那木耳肯定需要焯水的，木耳焯水煮熟之后再用冷水冲一冲，然后才可以凉拌，如果我们是自己在家炒木耳的话，那么把木耳泡开之后多洗几遍就可以了，可以直接放锅里面炒的。

木耳调洋葱木耳要热水烫吗

材料

材料：霜降猪600公克、洋葱1/2粒、红甜椒1/2粒、黄甜椒1/2粒、芦笋1把、蒜头3粒、辣椒1/2根

调料：豆油伯缸底酱油1大匙、米酒1大匙、黑豆鼓1小匙、黑胡椒少许、橄榄油少许

做法

1、洋葱切丝，红与黄甜椒切小条状，芦笋去蒂切小段，蒜头与辣椒切片，备用。

tips：切甜椒时，光滑面朝下，内层肉朝上，会比较好切喔。

2、先将霜降猪切成小条状，洗净备用。

tips：切肉的时候采腻纹切，特别是若使用的肉的脂肪比较少的时候。

3、在锅内加入少许橄榄油，用小火先将辣椒蒜头爆香。

4、再加入处理好的霜降猪先加入锅中，以大火先爆香。

5、接着再加入甜椒、洋葱、芦笋一起爆香，如果一次炒的量比较多，可以加入少许的水盖锅盖焖熟。

6、加入黑豆豉、缸底酱油、米酒、黑胡椒炒均匀后即可起锅