熟的蓝贻贝的家常做法(冷冻蓝贻贝家庭做法)

冷冻蓝贻贝家庭做法

蓝贻贝怎么洗干净呢？接下来小编就为大家分享一下蓝怡贝的清洗方法，希望能帮到大家！

工具/原料

蓝贻贝

方法/步骤

1、蓝怡贝买来的时候一般是冷冻的，所以首先要把蓝怡贝解冻。放在清水中浸泡一段时间即可。

2、冰块融化之后就可以开始清洗蓝怡贝了。

3、用小刀把蓝怡贝壳打开，然后把里面的内脏弄干净。

4、边弄边清洗蓝怡贝，这样才能清洗的干净。

5、最后用热水烫一下洗干净就可以煮来吃了。

6、或者在煮之前也可以放点酒精去清洗蓝怡贝，也可以起到去除腥味的作用！

冷冻蓝口贝简单的做法

1、清洗蓝口贝时，首先要对蓝口贝进行解冻，因为蓝口贝买来时一般都是冰冻的。解冻的方法是直接将蓝口贝放入清水内浸泡一段时间，等蓝口贝上的冰块完全融化后，就可以开始清洗。

2、清洗解冻后的蓝口贝，要用刷子将蓝口贝贝壳表面刷洗干净，一般来说蓝口贝表面都会粘有一些小毛丝，这其实是蓝口贝的足丝，这种东西只要用清水冲洗几下，再用刷子刷洗几次就可以处理干净。

3、清洗干净蓝口贝的外壳后，要用小刀将蓝口贝的外壳撬开，之后用手挖掉里面内脏、分泌物以及其它不可食用的部分，处理干净后，用清水多冲洗几遍，就可以完成蓝口贝的清洗。

蓝贻贝怎么做好吃

1.带鱼

具有味道鲜，肉质细的特点，骨小体肥，鱼皮薄，银鳞极易脱落，更有益气补血、暖胃养肝等功效。

2.鲳鱼

因鱼身雪白而称为白鲳或银鲳。不仅在口味上更胜一筹，而且营养丰富，富含不饱和脂肪酸，有益小朋友益智健脑，保护视力等。

3.深海鳕鱼

肉质鲜嫩，富含多种营养元素，特别是不饱和脂肪酸，易于被人体消化吸收。

冷冻蓝口贝

步骤

1.

原料备用。

2.

生姜切丝，葱切小段。

3.

取少量葱、姜铺入盘底。

4.

青口贝解冻、洗净。

5.

摆入盘内。

6.

盐、料酒、蒸鱼豉油调成汁。

7.

淋入料汁。

8.

撒上葱、姜丝。

9.

锅开后入锅蒸。

10.

十分钟左右，青口贝熟即可出锅。

蓝贻贝清蒸几分钟熟

贻贝蒸15~20分钟就可以了。由于他的生长环境没有那么特殊，我们在养殖的时候喂养它的饲料也比较软。所以在蒸煮他的时候，15~20分钟，没有那么长时间就可以将它煮熟。也不会破坏它里面的营养价值。而且它的营养价值也特别的丰富，我们人类吃完它以后会精神抖擞。

蓝贻贝肉哪里不能吃图解

概括短文主要内容的句子：海底真是个景色奇异、物产丰富的世界。“海底真是个景色奇异、物产丰富的世界”起总结全文的作用，短文中描写了海底有高山，有峡谷，也有森林和草地。海底蕴藏着丰富的煤、铁、石油和天然气，还有陆地上储藏量很少的稀有金属，这些内容正是表现出了海底的景色奇异和物产丰富。扩展资料《海底世界》课文从海底的声音、海底动物的行动和迁徙、海底地貌和植物、海底矿藏等几个方面向我们介绍了“景色奇异、物产丰富的世界”。学生充分地读，在读中体悟，在读中展开想象，透过语言文字看到形形色色的海底动物各自富有特色的活动方式。海底大量的石油和镍、锶、钴等稀有金属矿藏，能改变我们对地球以及生命演化观念的科学发现；还有，从深海细菌、矿物和鱼类中能提炼出对付人类疾病的奇特的新药物。使科学家们倍感惊奇的是在这些深海热流孔附近竟繁殖着大量海底微生物，以及长达2.3尺长的蚯蚓、餐盘大小的蛤蛎贻贝和一种奇异的红皮肤蓝眼睛的鱼类。

冷冻蓝贻贝的家常做法

1、化冻。贻贝又叫淡菜，因此可以参考淡菜的做饭。2、清洗。用刀将贝肉的内脏，也就是看上去黑乎乎的东西去除。3、水洗。在烧菜前，用沸水过一下就可以烹饪了。

1/3

1．韭菜炒贻贝：贻贝10~30g，用开水发软，洗净；韭菜60g，切段。用食油煎沸，加食盐炒食。

2．丝瓜炒贻贝：

备料：贻贝500克、丝瓜1根、油适量、盐适量、大蒜适量、芝麻油适量

做法：丝瓜洗净，洗净的贻贝去掉水分；丝瓜去皮切块，大蒜切碎，锅内烧热加油，放入大蒜爆香，加丝瓜大火煸炒，丝瓜炒出水，倒入贻贝快速翻炒，加盐调味，点入芝麻油拌匀即可。

3/3

3．贻贝萝卜豆腐汤

材料：贻贝、萝卜、豆腐、枸杞、干蘑菇、芹菜叶切碎、调味料：色拉油、盐、鸡精

1、贻贝用清水浸泡1个小时以上泡软。

2、将泡好的贻贝去除杂质，洗净。

3、干蘑菇泡发洗净、枸杞冲洗干净、萝卜和豆腐分别切成手指粗细的条状。

4、炒锅置火上，倒油(比平时炒菜的油稍微少一些)，热油下贻贝略微翻炒。

5、加清水，大火烧开，水要一次加够。

6、移入砂锅里，中火烧开后小火慢炖30~40分钟。在此期间，另起一锅烧开水，将萝卜略烫后捞出。

7、半个小时以后，将烫过水的萝卜和枸杞一起倒入汤中，烧开后再次用微火炖30~40分钟。

8、再将豆腐、蘑菇一起放入锅中，加盐、鸡精，开锅后再用微火炖20~30分钟。

9、洒上芹菜叶碎，即可上桌。