草莓雪糕的家常做法(草莓雪糕的家常做法大全)

草莓雪糕的家常做法大全

1.将火龙果，酸奶，糖搅打成汁，倒入模具中，放冰箱冷冻一小时。

2.将橙子榨出橙汁，放入碗中加入糖和藕粉，加热到粘稠状态后，放凉。

3.碗中加入淡奶油，糖，打发到有纹路，取一小部分倒进冷却后的橙汁。

4.充分搅拌后倒入模具，冷冻一小时，将芒果，猕猴桃倒入搅打机中。

5.加入糖，搅打成汁后倒入模具，插上冰棍，将紫甘蓝榨汁。

6.加入一丁点的苏打，放入奶油搅拌均匀后倒入模具。

7.将葡萄榨汁，榨汁后放入糖和藕粉，加热后放凉。

8.加入奶油搅拌均匀，倒入模具，冷冻一夜即可。

草莓雪糕制作方法

可能是雪糕本身就已经坏掉了

草莓雪糕的家常做法大全视频

●草莓雪糕

材料鸡蛋1个，白砂糖80克，玉米粉1汤匙，鲜奶油3／4杯，云呢拿香油少许，草莓碎150克，牛奶1杯，起泡奶油、薄荷叶、草莓适量。

制作1、在盆中打入鸡蛋，加30克砂糖搅拌，鸡蛋液汁泛白时加入玉米粉精心搅拌；2、在锅中将其余的砂糖加鲜奶油、牛奶混合，用木勺搅拌加热直到将近煮开；3、将锅从火上移离，一边搅拌一边一点一点地加入鸡蛋液，搅匀后将锅移至文火上加热直至粘稠；4、将锅置于冰水中搅拌冷却，加入云呢拿香油搅匀，倒入冰盒中放入冰箱冷冻格冷冻1－2小时；5、在固化过程中反复搅拌冷冻3－4次，在最后一次搅拌时加入切碎的草莓碎，搅匀冷冻。6、装碟或雪糕杯，以起泡奶油、薄荷叶、草莓点缀。

提示，如果没有草莓，可用菠萝、香蕉、弥猴桃等软水果代替。

●香蕉雪糕

材料柠檬1个，白糖450克，香蕉750克，开水1500克，奶油450克。

制作1、先取柠檬洗净切开，挤汁待用；2、白糖加水煮沸，过滤；3、把香蕉去皮捣成泥浆，加入糖水调匀，再调入柠檬汁，待冷却后拌入奶油，注入模具，置于冰箱冻结即成。

●苹果雪糕

材料苹果500克，白糖150克，开水1000克，牛奶2瓶。

制作先把苹果洗干净，切成薄片，再搅成浆状，加白糖及开水，再加入煮沸的牛奶，搅拌均匀，注入盛器，冷却后于冰箱冻结即成。

●鸭梨雪糕

材料牛奶2瓶，鸭梨500克，奶油150克，香精微量，制作制作方法与“苹果雪糕”相似。

●咖啡雪糕

材料牛奶400克，咖啡50克，糖100克，蛋液（两个蛋的量）。

制作把牛奶煮开，离火，加入咖啡，盖好盖子浸泡20分钟，然后过滤，把糖倒入蛋液中，使之变成白色混合液，加入温奶调匀，在微火上不断搅拌加热，但不要煮开，泡沫消失，则奶已煮熟，凉后倒入冰糕调制器。

水果雪糕清丽营养

用水果制雪糕，最适合全家热天下午茶餐，或开派对用。木瓜、芒果、蜜瓜、青瓜等都合适，甚至可加柠檬汁、橙汁、蜜糖、蜜芽糖、杏仁粉，以及薄荷、小麦草粒等。如嫌麻烦，可买回单色雪糕，自己配上各类水果、小甜点心等，这样既好看又好吃，还有营养，且上档次，无论是自己享受，还是奉客，都是极好的。

奶白色雪糕一个，置碟中央，周围摆上橘子片，弥猴桃片和樱桃番茄片。

粉红色雪糕及浅黄色雪糕各一个，置特形碟中央，四面及中央放上草莓，边上再用新鲜薄荷叶点缀。看上去鲜艳明丽。

木瓜1段，放长碟中间，木瓜上放1只白色雪糕，四面摆上4片芒果，若嫌分量少，可加1只浅黄色雪糕。

提个醒

用水果配雪糕时，水果一定要洗干净，千万不能滴进生水。

草莓雪糕的家常做法大全图片

第一道：草莓香蕉雪糕

所需材料：草莓400克，冰糖40克，香蕉100克。

步骤1.把香蕉和草莓切块冷冻一晚，制作时从冰箱取出，在灶台上大力敲几下，打散结块的水果；

步骤2.40克冰糖放入破壁机中，打成冰糖粉；

步骤3.冷冻好的水果放入破壁机中，如果还没打好可以加长时间，打到纹路清晰的状态，不能打太久，时间长了会化；

步骤4.建议吃多少打多少，真的吃不完可以放冰箱冷冻。（水果可以替换成任意的水果）

第二道：酸奶小冰棍

所需材料：酸奶100克，水蜜桃半个，牙签12根。

步骤1.把熟透的水蜜桃剥皮，用勺子刮到冰盒里，均匀分布，不要太多。（冰河就是冰箱自带的那个格子，冻水的）

步骤2.把牛奶均匀倒入冰盒，一个格子一小勺，不要放满，留一点，因为冻好后体积变大。

步骤3.然后插入雪糕棍儿（牙签12个）做到这里只用了5分钟。

步骤4.冰箱冷冻一晚上就行了，拿出来脱模，先把冰盒放凉水15秒，注意水不要流进冰盒里，然后就可以拿出来吃了，特别好吃，一口气能吃十个，小孩也喜欢。

草莓雪糕的家常做法大全窍门

一、抹茶红豆雪糕

食材、抹茶粉、牛奶、砂糖、煮熟的红豆、淀粉

做法 1、红豆煮烂后加入糖，水淀粉少许，加入牛奶用勺搅拌直至黏稠

2、抹茶粉加牛奶加糖搅拌均匀，加水淀粉继续小火煮黏稠

3、以上两种放置凉后先把红豆红豆牛奶倒进模子的一半，然后缓缓地再倒进去抹茶牛奶，这样抹茶红豆雪糕就做成啦 注意、（别倒得太猛，不然混合在一起就没有这种很分明的感觉）

二、抹茶巧克力脆皮雪糕

食材、抹茶5克，奶酪35克，奶油180克，牛奶50克，细砂糖45克，蜜豆、脆皮酱适量

做法 1、抹茶粉过筛到25克牛奶中，搅拌均匀后开小火加热继续搅拌均匀，奶酪加50克牛奶，用水加热搅拌至无颗粒状态

2、把抹茶液倒入奶酪糊中，搅拌均匀，晾凉备用

3、奶油加细砂糖打发至浓稠，可以流动状态

4、晾凉的抹茶奶酪糊分两次倒入牛奶中，每次都要搅拌均匀后，才加入下次搅拌

5、雪糕模具插入雪糕棒，倒入一层雪糕糊，轻轻震几下，震出气泡，盖上盖子放冰箱冷冻

6、冻好的雪糕脱模，迅速放进巧克力脆皮酱中提起，可以在巧克力脆皮上自己喜欢的坚果装饰，等到巧克力酱凝固就可以啦

三、火龙果雪糕

火龙果雪糕

食材、红心火龙果，芒果，蓝莓、酸奶（喜欢吃什么水果放什么水果）

做法 1、火龙果切丁，芒果切丁，蓝莓可以放整颗，也可以切丁

2、火龙果放入冰盒里倒上酸奶，放上一层芒果，倒上酸奶，放一层蓝莓，倒上酸奶

3、所有原材料都装在冰棒盒后，插上雪糕棒，放在冰箱里冷藏成型就可以啦

四、草莓酸奶冰激凌

草莓酸奶冰激淋

食材、草莓50克，酸奶50克，奶油8克，白糖5克

做法1、用勺子把草莓压成泥状，再加酸奶搅拌均匀

2、奶油加白糖，打发至纹路，倒入果泥，混合均匀

3、将草莓冰淇淋奶糊倒入模具中，摆上草莓做装饰，冷冻5小时就可以啦

五、椰香芒果雪糕

椰香芒果雪糕

食材、芒果果肉，椰浆75克，炼乳20克，芒果丁适量

做法1、芒果去皮去核，取出配方中的量，剩下的切丁

2、芒果果肉，椰浆，炼乳，淡奶油全部丢进榨汁机打碎（越细腻越好），芒果液就做好了

3、雪糕盒底部先放进去一点芒果丁，倒入芒果液，轻轻震几下，将雪糕盒里的气体震掉，插入雪糕棒放进冰箱冻凝固就可以啦

六、牛奶小布丁

牛奶小布丁

食材、牛奶200g、淡奶油150g、全脂奶粉35g，玉米淀粉8g、有机橙味葡萄干2-3盒

做法1、牛奶加淡奶油加白糖加奶粉加玉米淀粉，倒入锅中搅拌均匀

2、小火加热，边加热边搅拌至微稠，关火倒入葡萄干搅拌均匀

3、倒入雪糕模具中，摆上葡萄干点缀，冷却后放入冰箱冻一夜就可以啦

七、蜜桃奶油雪糕

蜜桃奶油雪糕

食材、桃子、细砂糖、盐少许、柠檬汁、淡奶油

做法 1、桃子洗干净去皮去核切小块，桃子选择成熟但不会过于软烂的

2、放入料理机，加入细砂糖、盐、柠檬汁、倒入淡奶油，用料理机打成果泥，装入冰棒模具中冷藏一天，取出来放置两分钟脱模就可以吃啦

八、奶香雪糕

奶香雪糕

食材、牛奶200g、淡奶油150g、奶粉35g、白糖30g、玉米淀粉8g

法做 1、锅中倒入牛奶，谈奶油 、奶粉、玉米淀粉、白糖搅拌均匀

2、开小火，全程不停搅拌至奶液渐渐边浓稠糊状关火

3、然后过滤一遍倒入模具中，放凉后放入冰箱冷藏一晚，取出脱模，奶香雪糕就好啦

九、奥利奥雪糕

奥利奥雪糕

食材、奶油160g、牛奶200g、奶粉35g、白糖30g、玉米淀粉10g、奥利奥饼干40g

做法1、奥利奥饼干去掉夹心，倒腾成粉末状

2、牛奶、奶油、白糖、玉米淀粉、一起倒入锅中

3、锅中搅拌均匀无粉粒，搅拌好在开火，全程小火边煮边搅拌，煮至微浓稠

4、加入奥利奥饼干碎末，煮至混合均匀关火，倒入模具中冷藏一夜就可以啦

十、绿豆冰棍

绿豆冰棍

食材、绿豆50g、清水400g、细砂糖30g、糯米粉5g

做法1、绿豆提前一夜泡开，锅中绿豆加入清水小火慢煮至绿豆开花（大概煮20分钟）然后加入白糖和糯米粉

2、再次煮开，浓稠后关火放凉，倒入模具中，放冰箱冷冻五小时以上，简单的绿豆冰棍就完成啦

草莓雪糕怎么做又简单

草莓奶昔做法 各位喜欢就顶~~　　1主料：鲜牛奶160毫升，草莓雪糕球80克。　　2配料：草莓汁30毫升，碎冰块适量。　　3调料：草莓糖浆30毫升。　　制作：1将碎冰块放入搅拌器中，加入上列原料，搅打至冰冻及起泡沫为适宜，然后过虑盛入杯中。　　3草莓糖浆是用草莓香精加入优质白糖糖浆中，搅拌均匀而成的。　　只需将蛋白混合饮料与脱脂奶混合，就可调制成一杯可口的奶昔 ！！！　　还有就是这种.　　另外：　　草莓奶昔做法：　　草莓 250克 金钻植脂奶油 200毫升 砂糖 40克 柠檬汁 少许 金钻植脂奶油 50毫升　　1 草莓放入冰箱冰凉，洗净去蒂置入食物搅拌机，打成泥状。　　2 将1移入大容器中，加入金钻植脂奶油、砂糖和柠檬汁，打至浓稠状，即可注入玻璃杯内。　　3 装饰用的金钻植脂奶油用打蛋器轻轻打好，即可加在2的表面，以汤匙轻画些纹路，　　做成大理石般的漂亮线条。　　这道果汁要浓浓稠稠才好吃，待客时更显得真材实料有诚意，所以避免加冰块，　　宜预先将草莓放入冰箱冰凉。　　补充一下，做草莓冰激凌要先拿白糖腌一下，因为现在的草莓　　一般比较酸。还可以用些别的水果，如芒果，草莓+菠萝，甜瓜+苹果，　　脐橙+库尔勒香梨+菠萝，其他如黄桃，桂圆，椰果也不错　　水果总量在冰激凌的1/3左右　　另外冰激凌中加入稍许白兰地味道更加　　当然，如果用的是八喜的朗姆酒口味就不用白兰地了　　还有，不要用水果或巧克力味冰激凌加水果，用香草味的比较好　　冰激凌不要放成水儿，稍放软就行了，拌入水果后冷藏室冻个二十分钟　　就可以吃.