菠菜豆腐汤家常做法窍门(大厨菠菜豆腐汤的做法)

大厨菠菜豆腐汤的做法

将菠菜清洗干净，沥干水分，待用。

将豆腐清洗干净，将其切碎小豆腐，待用。

将大蒜去皮，清洗干净，待用。

将锅清洗干净，打开燃气，将锅中的水分烧干，放入蒜末煸香，再倒入沥干水分的菠菜，用锅铲不停翻炒，再加入适量的清水，烧开，再往锅中加入切好的小豆腐，加入适量的食盐和胡椒粉。

待汤烧开变得浓稠时，即可关火，盛入碗中。

菠菜豆腐汤家常做法窍门视频

做豆腐汤波做豆腐菠菜汤里面能放油吗？

做豆腐菠菜汤里面可以放油啊，可以放点儿啥个虚的游，然后还是非常不错的，口感非常好吃，然后粘上放点儿豆腐，菠菜能放油吗？

当然可以放点辣，好吃又好玩，嗯，然后还不错哦，额，放点儿油就非常好吃喽，发发不错啊，大家都继续放油，放点油就可以炒过菜喽

菠菜豆腐汤怎么烧好吃

1、豆腐皮切细丝,金针菇切成段,香菇切丝

2、木耳切细丝,胡萝卜切成片,切细丝

3、西红柿用叉子叉起来

4、红上烤一下,去皮对半切开,改刀切成丁

5、菠菜切成段

6、碗中打入鸡蛋,搅散

7、下入葱姜蒜炒香

8、下入西红柿

9、加入食盐,加生抽炒香

10、下香菇胡萝卜木耳翻炒

11、加清水,煮三分钟

12、放金针菇豆腐皮

13、水淀粉勾芡至粘稠

14、小火淋入鸡蛋液

15、加香醋胡椒粉,搅匀

16、下菠菜,葱花,菠菜煮熟

17、出淋芝麻香油

菠菜豆腐汤百科

步骤1

准备好原材料

步骤2

菠菜清洗干净，太长的掰成段

步骤3

豆腐切成块，放入加了适量盐的热水中泡着待用

步骤4

小葱切成小段

步骤5

锅里加入适量水烧开

步骤6

放入豆腐煮三分钟左右

步骤7

煮豆腐的同时另起锅，加入适量水烧开，加入适量盐

步骤8

放入菠菜焯水

步骤9

菠菜变色后捞起放入豆腐的锅里，加入适量盐、香油，少许生抽即可

步骤10

出锅，撒上葱花

菠菜豆腐汤家常做法窍门图片

海米用温水泡软，菠菜用开水烫一下，过凉，控干水分切成段，锅起油，大葱炝锅，放入海米翻炒，加入切好的豆腐丁，菠菜，翻炒几下加入白开水，开锅后加入用水调好的土豆粉:，加盐，鸡精，，香菜。

菠菜豆腐汤的功效与作用

菠菜豆腐汤

主料：菠菜300g豆腐250g

辅料：枸杞20粒葱花10g

调料：盐20g味精10g白糖5g香油10g胡椒粉3g

做法：菠菜切成段，豆腐切条，锅上火放入水烧开放盐10g色拉油20g分别把菠菜烫一下、豆腐煮过。然后锅里放入油把葱花煸香放高汤（家里没有高汤可用水代替。）、盐10g白糖5g枸杞20粒豆腐条煮大约1分钟在放入菠菜、胡椒粉、香油起锅装入汤盆即可。喜欢吃香菜的可以撒些香菜末。