清蒸长山药的家常做法大全家常做法大全(长山药蒸着吃的营养价值)

长山药蒸着吃的营养价值

山药有很好的药用价值，一般可以蒸、煮、炸、炒。

营养是一样的，但要看怎么吃，煮着吃，最好是煲汤类的，要把汤一起喝掉，因为山药的营养都在汤里了。蒸着吃没什么味道，但新鲜的山药也可以蒸着吃，但要蒸软了才好吃。

山药炒菜也一样很有营养，制成的菜品也有很多。

长山药怎么蒸的吃法

铁皮山药连皮去泥土洗净

步骤 2

我是带着手套洗的，防止山药粘液沾手，容易生痒，入蒸锅内，隔水蒸20一30分钟即可（高压锅15--20分钟）

步骤 3

，入蒸锅，我习惯下面烧着汤水食物，上面放置蒸笼、蒸20～25分钟，

步骤 4

沾食白糖、蜂蜜，趁热开动，剥了皮、不剥皮自由选取

长山药蒸着吃的营养价值是什么

蒸山药富含多种营养物质成分，能补充人体的所需，强健身体，滋补肾精

清蒸山药是最理想、最环保、最原生态的吃法了，原汁原味，不含任何的添加剂，能很好的保持山药的营养成分不被破坏。做法也非常的简单，没有任何厨艺基本的人也能做。

蒸长山药的功效

1、用料：山药500g、鸡蛋2个、白糖30g、心形模具1个。

2、山药去皮、洗干净，上开水蒸锅，大火蒸二十分钟。

3、蒸山药的空隙把鸡蛋煮熟、去壳、去蛋白，取蛋黄备用。

4、把蛋黄捻碎。

5、20分钟后，把蒸好的山药取出。

6、用勺子把山药压成泥状，加入白糖拌匀。

7、碎蛋黄、山药泥，准备好心形模具。

8、用心形模具把山药泥压成型。

9、压好的心形山药摆盘。

10、把蛋黄碎撒在山药泥上

长山药怎么做好吃长山药蒸着怎么做

山药就跟我们吃的地瓜一样，非常的香甜，我们平时把它蒸着吃是非常有营养的，可以保留他身上的所有药物，只有我们在蒸山药的时候可以在山药的身上多切几刀，这样的话也方便她更加的软烂一些，增大的20分钟左右他就被蒸好了，蒸好的山药是特别好吃的。

长山药蒸着吃好消化吗的做法

1、用料：山药500克、水适量。2、山药洗净表面泥沙，削去外皮，随即放入冷水中浸泡片刻，使其表面黏液尽量稀释，可以防止山药氧化变黑。

3、山药处理完后，捞出放在平盘内。

4、锅中放入足量水，把山药盘放在篦子上。大火蒸20分钟即可。5、稍微放凉后取出装盘即可食用。

长山药如何蒸着吃

1、用料：山药500克、水适量。2、山药洗净表面泥沙，削去外皮，随即放入冷水中浸泡片刻，使其表面黏液尽量稀释，可以防止山药氧化变黑。

3、山药处理完后，捞出放在平盘内。

4、锅中放入足量水，把山药盘放在篦子上。大火蒸20分钟即可。5、稍微放凉后取出装盘即可食用。