土豆四季豆的做法大全家常做法视频(四季豆土豆的做法大全家常窍门)

四季豆土豆的做法大全家常窍门

步骤/方式1

用料：四季豆 300克、鲜面条 400克、红萝卜半根、土豆 1个、大蒜 1瓣、豆瓣酱 1勺、辣椒酱 1勺、生抽 1勺、耗油 1勺、清水 适量、葱花香菜 适量

做法：

1、准备好食材

步骤/方式2

2、土豆、红萝卜切块，四季豆切段备用

步骤/方式3

3、调一碗酱料：一勺豆瓣酱

步骤/方式4

4、一勺辣椒酱

步骤/方式5

5、一勺生抽

步骤/方式6

6、一勺耗油

步骤/方式7

7、油热加入土豆，豆角，红萝卜炒至断生

步骤/方式8

8、加入酱料炒拌均匀

步骤/方式9

9、倒入适量清水煮开（盛出一碗汤备用）

步骤/方式10

10、把面条平铺在豆角上

步骤/方式11

11、盖上盖子蒸至汤汁收干，面条熟透

步骤/方式12

12、炒拌均匀（如果太干就加入刚盛出的汤，如果合适就不用加）加入香菜葱花

步骤/方式13

13、拌匀出锅。

四季豆炒土豆怎么做好吃法

食材用料：红烧肉 ，土豆 ，豆角 ，胡萝卜 ，葱，姜，油，盐各适量

1，准备食材：葱姜胡萝卜洗好备用；

2，准备食材：土豆、豆角、茄子洗好备用；

3，切菜，土豆切块，手撕茄子，胡萝卜切块，豆角掐好备用；

4，准备红烧肉；

5，热油爆锅，放豆角，土豆，胡萝卜，茄子，放开水，这样开锅快一些；

6，炖好出锅。

四季豆土豆怎么做

用料

土豆 两只（中等大小）

刀豆 250g

盐 适量

白糖 一勺

老抽 一勺

生抽 量勺

耗油 一勺

刀豆烧土豆（家常版）的做法步骤

步骤 1

土豆洗净去皮，切成与刀豆差不多宽度的土豆条，泡在水里是怕它遇空气氧化变色。

步骤 2

新鲜刀豆洗净去老筋后摘成段。

步骤 3

热锅冷油，油温上来后下刀豆煸炒。

步骤 4

待刀豆在油温作用下成碧绿色，将土豆条沥去水后下锅与刀豆同翻炒均匀。

步骤 5

加入老抽翻炒上色，然后再加白糖，生抽，耗油。翻炒均匀。

步骤 6

加少量温水，然后盖上锅盖调小火焖煮十分钟，尝一下味道，适当加点盐，然后大火翻炒收汁完毕装盘。

四季豆土豆的做法大全家常窍门图片

用料:土豆、豆角、五花肉、葱、姜、蒜、味极鲜酱油、盐、蚝油、花生油。

一、豆角去筋，洗净，折成寸段。

二、土豆刮皮，切滚刀块，

三、五花肉冲洗一下，切片。

四、备好葱花、姜末、蒜片。

五、锅里加油，五花肉下锅煸炒至出油，表面微黄，加葱花、姜末、蒜片。

六、豆角入锅翻炒至变色，加入土豆块继续翻炒，加适量味极鲜酱油及蚝油，翻炒均匀，加适量水，大火烧开，中小火焖炖。

七、炖至汤汁即将干时，适量盐调味，出锅装盘。

四季豆土豆的做法大全家常窍门视频

主料

刀豆300克

土豆4个

辅料

酱油6勺 、植物油4勺 、白砂糖4勺 、水500克

刀豆土豆的做法大全

步骤1

刀豆切好下锅放水煮八分熟。

步骤2

土豆切条不要太细，容易断，切好放锅里加水煮一会，煮至微微透明就可以啦，

步骤3

上一步过水之后就捞出来静置一会，热锅加油，倒下去翻炒三四分钟，倒入一碗水，加入酱油，白糖，盐就不放了酱油够咸了。

步骤4

大火收汁（留点点水分即可，不要焦了）。

步骤5

收完汁关火，根据个人口味加糖或盐进行翻炒一分钟，然后装盘。