三文鱼寿司家常做法大全家常(三文鱼寿司美食天下)

三文鱼寿司美食天下

步骤/方式1

准备130克三文鱼，切片

步骤/方式2

提前蒸好的米饭备好

步骤/方式3

盛入容器里

步骤/方式4

倒入1汤匙寿司醋，搅拌均匀

步骤/方式5

取适量米饭放在手中

步骤/方式6

捏成长条状

步骤/方式7

摆在盘中，上面铺上一块三文鱼片即可

步骤/方式8

搭配生抽和芥末酱即可食用，非常的鲜美可口。

三文鱼寿司怎么做好吃

是的！

三文鱼既可以生吃，也可以熟吃，三文鱼生吃是采取直接食用或者是寿司的方式，一般需要搭配芥末、酱油之类的具有杀菌，提味、增鲜的配料。熟吃三文鱼时，最好不要直接用水煮，要不然煮熟之后的鱼肉泛白，常见的做法其实是烟熏，而且是低温烟熏，这是欧美比较流行的吃法。

三文鱼寿司视频教程

       三文鱼寿司的家常做法：准备大米250克、水350毫升、白醋1勺、盐2克、糖5克、三文鱼20片、青芥辣2克、寿司醋2勺、辅料、沙拉酱1大勺

步骤1：大米淘净，加适量水放入电饭锅内胆中。

步骤2：盖好锅盖，开启“煮饭”选项，蒸出大米饭。

步骤3：碗中放一勺白醋、2克盐、5克糖搅拌至糖盐融化。（如果有寿司醋可以直接使用寿司醋）

步骤4：把米饭趁热放入醋中搅拌均匀，放盐和糖的量根据自己的口味慢慢调试。

步骤5：手上蘸水，把一勺米饭用手握成纺锤状。这里手上一定要蘸水，否则粘手。

步骤6：在每一个饭团上盖上一片生鱼片，用小碗装青芥辣和美极鲜酱油蘸食。

三文鱼寿司简介

寿司一般是建议尽快吃完，尤其是夏季温度高，食物容易变质，寿司如果是存放在冰箱保鲜层的话，放一天是可以吃的。但要是发现寿司气味发生变化或者是状态不对的话，还是不要吃为妙。尤其是像三文鱼寿司一类的，建议不要放时间超过一天，不仅影响口感，还容易产生细菌

三文鱼做寿司的做法

米洗净后沥干水，放置30分钟，加450g水煮熟，趁热拌上a)，待其冷却

2/3

鸡蛋加入b)的调料拌匀，平底锅中加少量油，烧热后加入蛋液，做成蛋皮，再切成丝

3/3

寿司饭中拌上白芝麻，盛在木盆里，铺上三文鱼肉和用酱油浸过的三文鱼籽、秋葵、蛋皮，最

后撒上紫苏叶丝、紫菜即可。

三文鱼寿司百科

寿司确是起源于中国，后传入日本。一千八百多年前（即后汉年代），寿司已在中国流传，至公元700年寿司开始传入日本。当时是一些商旅，用醋腌制饭团，再加上海产或肉类，压成一小块，作为沿途的食粮，后来广泛地流传日本，当时的配料更用上各种剌身，并名为“江户散鮨”亦称“握鮨”，即是现今最受欢迎的寿司。