三文鱼寿司家常做法大全家常做法图解(三文鱼寿司的吃法)

三文鱼寿司的吃法

1 三文鱼肚腩条可以生吃、煮熟、煎炸等多种方式食用。2 生吃的话需要确保新鲜度和卫生，建议选择优质三文鱼肚腩条，拌上酱汁或作为寿司的原料。3 煮熟后可以作为汤料，也可以配上主食如米饭或面条食用。4 煎炸的话可以制作成三文鱼肚腩条饼，或者配上蔬菜沙拉或面包片作为早餐或午餐。总之，三文鱼肚腩条是一种非常健康美味的食材，可以根据自己的口味和喜好选择不同的烹饪方式。

三文鱼寿司怎么吃窍门

       三文鱼寿司的家常做法：准备大米250克、水350毫升、白醋1勺、盐2克、糖5克、三文鱼20片、青芥辣2克、寿司醋2勺、辅料、沙拉酱1大勺

步骤1：大米淘净，加适量水放入电饭锅内胆中。

步骤2：盖好锅盖，开启“煮饭”选项，蒸出大米饭。

步骤3：碗中放一勺白醋、2克盐、5克糖搅拌至糖盐融化。（如果有寿司醋可以直接使用寿司醋）

步骤4：把米饭趁热放入醋中搅拌均匀，放盐和糖的量根据自己的口味慢慢调试。

步骤5：手上蘸水，把一勺米饭用手握成纺锤状。这里手上一定要蘸水，否则粘手。

步骤6：在每一个饭团上盖上一片生鱼片，用小碗装青芥辣和美极鲜酱油蘸食。

三文鱼寿司的吃法大全

三文鱼主要是分成鱼头、鱼骨、鱼皮和鱼肉四个部分。

首先，要剁开鱼头，使鱼头直接分离。

其次是分解鱼骨，先将鱼身从肚子中间横剖成两半，再沿着中间的鱼骨将鱼切开，拆出鱼骨头。

接下来则是分离鱼皮，除去鱼翼两侧上的鱼皮，用刀从鱼的内侧轻刮鱼肉，使鱼肉和鱼皮分开，慢慢地将鱼皮顺次剥离。

最后，用夹子顺着鱼刺方向夹出鱼刺。 鱼头鱼骨是煲汤或红烧的“高级材料”，鱼皮可以油炸香脆可口，嚼劲十足。 至于鱼肉，可以切块，也可以切片，除了日常的清蒸，做成三文鱼沙律或者寿司也不错。

三文鱼寿司视频教程

1、平底不粘锅。烧菜绝配。黄油烧化，把三文鱼皮放下去煎，和煎到金黄色翻面。鱼皮变色有点卷起来就可以了，口味要重可以撒点盐和黑胡椒。我是啥也没放。

2、 鸡蛋打好放点黄酒去腥气，加点盐，用煎鱼皮剩下的黄油摊，这样会有鱼的鲜味，不要浪费油吗~等蛋皮能随意在锅里移动，翻面，十几秒就好了。

3、蛋皮弄好关火以后，把黄瓜条放进去用锅子的余热热一下，毕竟生吃不太卫生。

4、烧熟的饭，和我其他寿司系列说的一样，稍微多放点水，要多少饭做寿司先放在碗里让他凉。放入寿司醋，拌匀。

5、做寿司专用竹简放最下面，寿司用紫菜，饭（饭要铺平，先卷进去的地方多放点饭，最后四分之一的地方不要放饭，会卷不进去的）蛋皮，鱼皮，黄瓜

6、好了，请用力开始卷吧！

7、卷好用刀切块。刀要锋利一点，记得用开水烫一下，不太会粘米。要放在平板上切，否则紫菜切不断容易把寿司都弄散掉了。

三文鱼寿司的吃法和做法

1、主要材料：三文鱼排几块，盐适量，白胡椒粉适量，香菜适量，姜蒜几片。

2、姜蒜切片，香菜切段。鱼排洗干净。

3、鱼排剁块。

4、油锅里倒入一点点的油，因为鱼皮部分有油，倒多了就太腻了。

5、放入鱼段，稍煎一会倒入热水大火煮开。

6、大火一直煮，不盖盖子，汤会发白。

7、煮十几分钟后加入盐，胡椒粉再煮几分钟就好了，起锅撒香菜即可完成。

三文鱼寿司吃法?

洋葱切条，鸡蛋搅散，起锅倒油八毫升，倒入蛋液，翻炒两分钟，加洋葱炒匀，加一勺盐、两勺味精，翻炒至洋葱断生出锅。

三文鱼寿司怎么做好吃

1980年。

寿司是日本人发明的，而挪威人发明了三文鱼寿司。1980年，为了扩大海鲜出口，挪威代表团建议日本人用鲑鱼制作寿司。虽然他们花了一段时间才习惯吃生三文鱼，但这个想法最终还是被接受了，变成了一种流行的寿司。