咖喱土豆牛肉的做法大全家常做法大全(咖喱土豆牛肉怎么烧好吃又嫩)

咖喱土豆牛肉怎么烧好吃又嫩

用高压锅来制作咖喱牛肉，做出来的牛肉才不会硬，具体做法如下： 用料：咖喱、牛肉、胡萝卜、土豆、食盐（各适量）

1、首先先把牛肉切块；土豆和胡萝卜切滚刀块。

2、然后把葱和姜洗干净，用刀切成片状。

3、再把牛肉块放进锅里，焯水3-5分钟。

4、然后把牛肉捞出来，用流动水冲洗干净浮沫。

5、在锅中放少量油，然后把葱、姜片放进锅里炒香。

6、再加入牛肉块、土豆和胡萝卜到锅里，翻炒2分钟捞出。

7、然后把所有材料放入电压力锅里，加入适量开水、食盐和咖喱粉。

8、启动压力锅，焖煮20-30分钟即可。

9、搅拌到汤汁粘稠度适度后，就可以出锅了。

咖喱土豆牛肉怎么烧好吃又嫩的

1、洋葱土豆胡萝卜切中块 不要太小，一煮就没啦

2、牛肉冷水下锅，加姜片，料酒，煮到沸腾

3、水开后捞出浮末，接下来是重点的一步！！！

4、捞出牛肉，找个大碗。汤一定要保留，汤一定要保留，汤一定要保留！！！

5、所有食材准备完毕，亮个相（洋葱忘记切了，哈哈哈）

6、锅热倒油，加入土豆和胡萝卜

7、等土豆有点透明感觉的时候加入洋葱

8、等洋葱透明了，加入过水的牛肉。让牛肉有点油光即可

9、加入刚刚准备好的牛肉汤，刚刚没过食材就好。用开水就不鲜了，所以汤千万别倒

10、煮到土豆自己满意的口感，自己满意的口感，满意的口感！！！加入咖喱块～随便什么牌子都可以

11、搅拌收汁到粘稠，自己喜欢的程度就可以啦！！！超简单有没有！

12、装盘就可以吃啦！hoho 对象喜欢吃年糕，就加了点，你们可以不加哦。或者加点其他的

13、油亮亮

咖喱土豆牛肉怎么烧好吃又嫩视频

主料

牛肉300克

土豆400

辅料

咖喱适量

西红柿适量

配料

生姜适量

精盐适量

食油适量

1. 牛肉洗净切大块，土豆去皮切滚刀块。

2. 锅里坐水，放入牛肉块，小火煮10分钟后捞出，去血沫。

3. 另起油锅，油热后放入姜片，爆香。

4. 放入牛肉块，翻炒均匀。

5. 放入足够的开水，大火煮开后改小火。

6. 煮至15分钟后放入切好的土豆块，小火炖制。

7. 炖10分钟后放入黄金咖喱块，两块就够。

8. 再放入西红柿块，小火炖制5分钟，根据个人口感需要撒入精盐大火煮开即可。

咖喱土豆烧牛肉怎么烧

1、选购牛腩一块（两斤左右），土豆四个，洋葱一个，胡萝卜一根，油咖喱一小瓶，备用。准备一只汤煲。

2、将牛腩洗净，切块，待煲里水沸时放入，用大火煮开，倒去血水洗净。再重新加入大半煲水，放入用刀拍扁的生姜一小块，用大火煮半小时。加入黄酒两匙，调至微火慢炖。

3、将土豆去皮，和胡萝卜一起洗净，切成一寸见方的块备用。当筷子可以戳动牛肉时，将土豆、胡萝卜倒进煲去一起炖。

4、将洋葱去外皮洗净，切成丁备用。将铁锅用中火烧热，倒入精致油二两，放入两匙油咖喱煸炒一会，再放入洋葱煸出香味，然后把它盛进煲内，加入适量的盐、糖，用微火再炖一个小时，起锅前加入味精少许即可，咖喱牛腩汤就做好了。

那个咖喱土豆牛肉怎么烧才好吃啊

土豆咖喱牛肉用牛腩最好吃，Q弹Q弹的。