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青炒南瓜的做法大全家常菜(青南瓜怎么炒好吃法大全)

2023-04-07 13:00:13厨房百科1

青南瓜怎么炒好吃法大全

一.炒南瓜块

主料:南瓜1块、青椒1个。

辅料:油少许、盐少许、五香粉少许。

炒南瓜的做法步骤

1.南瓜一块。

2.青椒一个。

3.把南瓜去皮,青椒洗净。

4.南瓜切块和青椒都切片,切点葱花。

5.平底锅加热加点油炒香葱花。

6.放入南瓜块翻炒。

7.南瓜块稍有变色,加入青椒加点盐加点五香粉,快速炒匀。

8.出锅。

二.清炒南瓜快

原料:嫩南瓜、蒜、油、盐、料酒、生抽。

做法步骤:

第1步.南瓜去瓤洗净。

第2步.南瓜切成小块,蒜拍扁切细。

第3步.热锅冷油,下入蒜末煸香。

第4步.倒入南瓜块翻炒2分钟,加适量水烧煮,南瓜快熟时加盐、生抽调味。

第5步.出锅。

三.炒南瓜

1.准备食材,将南瓜、红辣椒、大蒜分别洗净切好,待用,南瓜切成小块状哦。

2.热锅中倒油,将大蒜放入,爆出蒜香,然后将其余食材全部倒入,快速翻炒

3.加一点点水,盖上锅盖焖一会儿,大火,大约需要9分钟

4、时间到了,掀开锅盖,放盐等调料,翻炒均匀,然后就可以出锅啦。

青南瓜怎么炒?

如果南瓜变苦的话是不可以吃的,正常的南瓜是带有甜味的没有一点的苦味,所富含的营养价值特别的高它含有丰富的钙,铁,胡萝卜素等一些身体所必备的营养,发苦的话一般是由于南瓜在生长过程中接触了铁类的东西比较多所以导致性质发生了改变,味道也有所不同。

青南瓜如何炒好吃又简单

一、准备材料:青南瓜1块,大蒜3瓣,蚝油1勺,食用盐少许。

二、制作步骤

1、将新鲜的南瓜去皮去籽后清洗干净。选择甜度高点的南瓜,这样炒出来会比较好吃一些。

2、处理好的南瓜切成厚薄均匀的片状。也可以根据自己的喜好切成块,不要切太薄,不然容易炒烂。

3、大蒜拍碎去皮后放入锅中,小火炒香。大蒜淡黄色,出现浓郁的蒜香味就可以了,千万不要火太大了,不好容易糊,味道就会发苦了。

4、再将切好的南瓜放入锅中,中火翻炒。用不粘锅会省事很多,事后也比较容易清洗。

5、炒至南瓜微微变软后加入适量食用盐调味。

6、然后加入少许清水,大火煮沸后转小火焖5分钟左右。具体时间根据南瓜烹饪过程中达到的软烂度来决定。

7、南瓜软烂熟透后,加入适量蚝油调味。然后尝下味道,差不多就可以出锅了

青南瓜的做法大全家常炒菜

醋溜青南瓜丝

1、准备食材:青南瓜一个,醋,盐,花椒,油

2、将青南瓜洗干净,如果刀工不错的话,将青南瓜切成粗细均等的细丝(越细越好),或者用工具辅助来切。(最好是自己亲自切比较好,这样口感不错)

3、将少量油倒入锅中,等到油有5层热的时候,把花椒放进去,搅拌,出来花椒的香气,把花椒用勺子捞出来(这样吃的时候方便),放入切好的青南瓜丝,用铲子搅拌1——2分钟,放入少量醋和盐(依个人口味的而定,口味重的可以多放点)。在炒1分钟,关火。

4、出锅。将做好的青南瓜丝菜放入盘子中。

就这样,很简单,一盘香喷喷的醋溜青南瓜丝就做好了。

青南瓜丝饼

1、准备食材:少许青南瓜丝、盐、面粉、油、发酵粉、水

2、提前半个小时将面粉、水和好,放入少量的发酵粉,等待半个小时。

3、面粉发酵好后,在面板上揉,揉到感觉面粉有韧劲,这时将和好的面团有擀面杖擀成一个薄薄的面饼,在面饼上均匀的洒上少许盐和油,将准备好的青南瓜丝(一定要是青南瓜丝,老的不好吃)也均匀的洒在上面,然后从面饼的一头开始卷,像卷被子一样将面饼卷成一个细长的卷,再将两头卷成一个小小的烧饼状,然后再用擀面杖开始擀,大小和饼铛差不多就可以了。

4、将擀好的饼两面抹上少许油,放在提前热好的饼铛上,盖上饼铛,大约12分钟左右,等待有香气冒出之后,香喷喷的青南瓜丝饼就做好了。

青南瓜图片怎么炒着给孩子吃

原料:嫩贝贝南瓜、糖。

做法步骤:

第1步、贝贝南瓜适量,这种南瓜蒸好后很软绵,特别好吃,有别于老南瓜,皮薄。

第2步、南瓜削皮去籽,这种南瓜皮特别薄。价格还便宜。

第3步、切成均匀的长段,为了美观哦,剩余边角料给宝宝做了辅食。

第4步、我电饭煲蒸的,20分钟,如果直接开火蒸只需要10-15分钟,自己看下时间,别蒸过火。

第5步、南瓜水份多,蒸好的南瓜把南瓜水倒进锅子里,开小火,倒入糖融化关火。

第6步、放冰箱冷藏1个小时,特别好吃哦。

青南瓜怎么炒好吃法大全视频

嗯,当然有啊,你用电脑进行登录网页,电脑网页版不就行了

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