黄瓜炒做法大全家常(黄瓜炒做好吃又简单)

黄瓜炒做好吃又简单

1

将黑鱼洗净片成片（我在市场买鱼的时候就请售者加工好了），黑木耳用温水泡发，黄瓜洗净；

2

将鱼片用少量料酒、水淀粉和盐腌制10分钟左右；

3

将泡发好的黑木耳洗净，撕成稍小的块，黄瓜切成菱形片；

4

炒锅内放适量油烧热，将鱼片下入锅中滑熟，捞出备用；

5

葱姜切末；

6

锅留底油少热，下入葱姜炒香；

7

下入黑木耳翻炒，加点水稍煮；

8

再加入黄瓜片翻炒；

9

再将鱼片轻轻倒入锅中，稍翻炒一下即可，以免鱼片炒碎，烹入料酒，加点盐调味即可装盘；

黄瓜这么炒

将黄瓜洗净去皮，切成滚刀块 ，锅中放油加调料爆炒黄瓜块 。

黄瓜这样炒好吃又下饭

黄瓜是我们日常生活中经常可以见到的一种蔬菜，它对我们人体益处是十分多的，而且做法也多种多样，既可以凉拌， 也可以炒着吃还可以晒成干，接下来就为大家介绍一下，黄瓜如何晒干？

1.选择一根新鲜的黄瓜 ，一般刺多的黄瓜较好。

2.将黄瓜用清水冲洗干净，将两边的头切掉，用刀将黄瓜切成片，不要把黄瓜切得太薄，要切厚一点。

3.之后将黄瓜放入通风的篮子中 ，将篮子放在避光却又通风的地方进行晒制。这样过几天后 黄瓜干就晒好了。

黄瓜炒做法

用料：黄瓜2只

辅料：橄榄油30克、盐少许

1/6准备好两只黄瓜洗干净备用。

2/6黄瓜切成薄片，装盘备用。

3/6锅烧热，放入橄榄油，不要放太多。

4/6将黄瓜片放进，锅中开始炒。

5/6炒到黄瓜片变软变色，加少许的盐关火就可以了。

6/6装盘，就可以食用了。

黄瓜炒的做法大全家常

去皮，切开两半

步骤3

去掉中间的核

步骤4

切成块，不要太大

步骤5

然后锅热3分钟放油，再把黄瓜倒进去炒5分钟，待熟透加盐便可

步骤6

炒好的