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绿豆南瓜汤做法大全家常(绿豆汤南瓜汤的做法)

2023-04-10 07:10:07厨房百科1

绿豆汤南瓜汤的做法

一、绿豆汤

1、准备食材:绿豆:适量,水:适量。将绿豆去掉杂质并用水清洗干净后,加水。第一招:煮绿豆汤的锅一定要刷洗干净,不能有油渍。第二招:加水要加凉水或稍温的水,千万不能加热水。

2、盖上锅盖,中大火加热至水滚开,转小火继续煮。第三招:煮制过程中不要掀锅盖。第四招:水开后千万不要再续加水,需要的水量一开始就要加足。

3、观察有少许豆皮儿漂在水面上就可以关火。焖上一小会儿,再开盖

二、莲子薏米绿豆汤

莲子50g,薏米50g,绿豆100g,冰糖适量

莲子薏米绿豆汤的做法步骤:

1、薏米洗净,用清水浸泡一晚上,莲子去芯,与绿豆分别浸泡2个小时。

2、根据口味放入冰糖,放凉吃更爽。小窍门薏米不容易烧熟,所以浸泡时间要长一些。

三、绿豆汤

绿豆100g,白糖适量,

绿豆汤的做法步骤

1、绿豆洗净后提前泡水2小时。

2、放锅里加适量的清水。

3、大火煮开后转小火煮2分钟,关火焖20分钟再打开。

4、加适量的白糖。

5、粒粒饱满。冷藏更佳。

四、冰镇绿豆汤的做法

冰镇绿豆汤食材介绍:绿豆适量,蜂蜜适量

冰镇绿豆汤的做法步骤:

1、取适量绿豆

2、加入清水浸泡过夜

3、放入电压力锅中

4、加适量的清水,按“蹄筋”键即可,加点蜂蜜,冷却后食用口感最佳

五、南瓜绿豆汤

南瓜绿豆汤食材介绍

南瓜500g,绿豆120g,糖适量,

南瓜绿豆汤的做法步骤

1、绿豆浸泡半小时,煮出来会滑点

2、南瓜切块

3、绿豆凉水入锅大火煮

4、小火煮到绿豆开花

5、加入南瓜大火煮

6、煮到南瓜个个浮起来

7、浮起来的绿豆渣过滤掉,没渣的绿豆口感更好

8、加入糖调味即可

六、银耳绿豆汤

银耳绿豆汤食材介绍

绿豆60克,干银耳10克,冰糖适量,

银耳绿豆汤的做法步骤

1、绿豆和银耳分别用清水浸泡30分钟。

2、泡好的银耳洗净切碎。

3、汤锅中加入冷水加入绿豆和银耳。

4、加盖大火煮开中小火慢炖40分钟。

5、绿豆和银耳煮熟,

6、加入冰糖煮至溶化关火。

绿豆汤南瓜汤的做法窍门

食材

绿豆,南瓜,冰糖

做法

绿豆取适量用热水泡发一下,然后冲洗干净备用,南瓜去皮,切成块块备用,砂锅洗干净掺水,水煮开倒入绿豆,绿豆煮开,少量多次的加水进入,然后大火炖煮开,以至于绿豆煮至脱壳,倒入南瓜,倒入冰糖,大火煮开转小火炖煮个把小时即可,期间记得搅拌一下,防止粘锅。

绿豆汤南瓜汤的做法大全

南瓜绿豆汤的做法如下:

1.绿豆洗净;南瓜去皮洗净,切成约两厘米见方的块。

2.锅中加约一斤半水,将绿豆淘洗两遍后下冷水锅,用大火烧沸后用小火煮二十分钟左右。

3.当绿豆皮刚被煮裂时,下南瓜块,大火烧沸后改中火煮至软熟。

4.这时可放少许白糖或者盐。

5.搅匀后盛入汤盆即可上桌。

南瓜绿豆汤的功效:

1.预防糖尿病

南瓜绿豆汤不但具有绿豆的解毒排毒作用,还能为人体提供丰富的膳食纤维与果胶,这些物质进入人体以后可以调节人体肠胃对食物的吸收,使身体对碳水化合物的吸收变慢,加快身体内胰岛素的释放同时它也能抑制肠道对葡萄糖和胆固醇的吸收,平时经常食用也就减少了血糖升高的机率,对糖尿病有明显预防作用。

2.预防心脑血管疾病

南瓜绿豆汤是一种高钾低钠的食品,它微量元素钾的含量特别高,而那几乎不存在。钾这种微量元素被人体吸收以后,能起到调节渗透与平衡作用,它还能促进人体内,微量元素钠的排出,能预防身体水肿,也能减少高血压和高血脂等心脑血管疾病的发生。

3.防癌抗癌

防癌抗癌也是南瓜绿豆汤的主要功效,绿豆这种食材能促进人体内多种毒素的分解与代谢,可以预防细胞癌变,而南瓜中含有的甘露醇则有良好的通便作用,它能减少粪便中毒素对人体的危害,对结肠癌有明显预防作用。

绿豆南瓜汤怎样做

食材:南瓜 (300g),大米 (30g),纯净水 适量,绿豆 30g

1、首先你得准备好豆浆机,然后把材料找好。南瓜量好买老南瓜,黄黄的,新鲜的一点更好。其次是绿豆,和大米。

2、其次,把材料准备好后第一步就是把南瓜皮削好后,切碎。放在 豆浆机里。

3、然后取绿豆50g,把绿豆清洗一遍放进豆浆机里。绿豆洗好后,再把大米洗好也一同放进去。

4、再取纯净水适量,淹过南瓜就差不多了,记住别把水渗太多超过豆浆机里的最高线了。

5、最后一步就是开始打南瓜汤了,按蔬菜浓汤打好后就可以待冷却后开始享用美味了。喜欢喝得甜一点的可以放少许白糖。

绿豆南瓜汤怎么做好吃

绿豆正常烧,把南瓜削皮l蒸熟压成泥,放进绿豆汤里一起煮,汤汁浓稠。

还有一种办法,把南瓜削皮切小块,放进料理机打成糊状,绿豆汤烧得差不多了,把南瓜糊放进去一煮个十分钟,汤汁也是浓稠的。

天气暑热,大家多喝点绿豆汤可以解暑,绿豆百合汤也是很好喝的。

绿豆南瓜汤的做法窍门

做法一

材料:绿豆30克、南瓜500克、盐少许、清水200毫升。

南瓜绿豆汤做法一

做法:先将干绿豆去沙洗净,趁水未干时加入食盐少许,拌匀,略腌3分钟后用清水冲干净;

南瓜去皮去瓤用清水洗干净,切成2厘米见方的块待用;锅内放清水,置火上烧沸后,先下绿豆煮沸2分钟,淋入少许凉水,再沸,即将南瓜块下锅,盖上盖,用文火煮沸约30分钟,至绿豆开花即可[2] 

绿豆汤南瓜的做法大全

南瓜绿豆汤的做法

1.绿豆用清水浸泡30分钟。

2.把绿豆凉水入锅。

3.加盖焖煮25分钟。

4.南瓜去皮切块。

5.然后加入南瓜。

6.加少许的盐。

7.继续煮上10分钟即好。

绿豆南瓜汤怎么做好喝

做法一

材料:绿豆30克、南瓜500克、盐少许、清水200毫升。

南瓜绿豆汤做法一

做法:先将干绿豆去沙洗净,趁水未干时加入食盐少许,拌匀,略腌3分钟后用清水冲干净;

南瓜去皮去瓤用清水洗干净,切成2厘米见方的块待用;锅内放清水,置火上烧沸后,先下绿豆煮沸2分钟,淋入少许凉水,再沸,即将南瓜块下锅,盖上盖,用文火煮沸约30分钟,至绿豆开花即可

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