鸡翅红萝卜土豆图片大全家常(鸡翅焖土豆胡萝卜)
鸡翅焖土豆胡萝卜
鸡翅,冷水中浸泡至少半小时以上,然后用刀划小口,放入料酒,姜末,蒜末,叉烧酱开始腌制至少半小时
步骤 2
space
平底锅放入鸡翅开始煎制,因为叉烧酱中有蜂蜜,煎到微黄口感有点脆即可,盛出备用
步骤 3
space
准备配料,土豆炸至金黄,虾去虾线备用,青笋等配料不能炸制的切条备用!
步骤 4
space
冷锅冷油放入姜片,花椒粒,香叶,干辣椒,辣椒酱,豆瓣酱,鸡粉,糖,盐等开始炒料,炒出香味后放入鸡翅,淋一点热水,开始闷制,等鸡翅充分入味后放入虾和土豆块等配料虾成熟即可。
鸡翅和土豆怎么炖好吃
开锅五分钟后方土豆就行,土豆大概七分钟就烂了,你可以用筷子扎一下土豆看看软了没有。软了的话加点佐料就可以起锅了
鸡翅炖土豆
鸡翅尖烧土豆的做法步骤11.准备好土豆。
鸡翅尖烧土豆的做法步骤22.准备好鸡翅尖。
鸡翅尖烧土豆的做法步骤33.土豆去皮洗净切块。
鸡翅尖烧土豆的做法步骤44.鸡翅尖泡洗干净。
鸡翅尖烧土豆的做法步骤55.锅热油,下鸡翅尖。
鸡翅尖烧土豆的做法步骤66.加点料酒。
鸡翅尖烧土豆的做法步骤77.加点花椒,姜蒜炒香。
鸡翅尖烧土豆的做法步骤88.加入土豆。
鸡翅尖烧土豆的做法步骤99.加盐翻炒一下。
鸡翅尖烧土豆的做法步骤1010.加一碗水。
鸡翅尖烧土豆的做法步骤1111.中火慢慢烧制。
鸡翅尖烧土豆的做法步骤1212.烧到土豆熟烂,加鸡精调味。
鸡翅尖烧土豆的做法步骤1313.装盘。
土豆胡萝卜鸡翅的做法大全家常窍门
咖喱土豆鸡肉(咖喱粉家常版)的用料
鸡胸肉 1块土豆 2个胡萝卜 1根洋葱 半个咖喱粉(乐家客) 2大勺盐 适量克黑胡椒研磨 (乐家客) 适量牛奶 50毫升耗油 1勺玉米油 3勺
咖喱土豆鸡肉(咖喱粉家常版)的做法步骤
步骤 1
土豆 洋葱 胡萝卜切丁备用。
步骤 2
鸡胸肉切小丁,加黑胡椒适量,咖喱粉半勺,姜,洋葱,耗油腌制20分钟左右 ,因为鸡胸肉没化开我腌了半小时。
步骤 3
锅烧热倒油,放入洋葱变软 ,倒入鸡块翻炒,等鸡肉变色加土豆,洋葱,胡萝卜,加两勺咖喱粉 20克左右翻炒一小会,加水没过肉加3克盐,50克牛奶,大火烧开转中火炖20分钟左右。
步骤 4
收汤出锅。
鸡翅焖土豆胡萝卜的做法
用料
洋葱四分之一个,青红椒各半个,手指年糕100g,莴笋一棵,黄瓜1根,小土豆1个,大蒜4瓣,八角2块,生姜6-8片
个
鸡翅500,鸡腿700g
海天豆瓣酱一勺,郸县豆瓣酱一勺,重庆小面酱一勺,生抽3大勺,白糖一小勺
勺
步骤 1
第一步,鸡脚、鸡翅解冻,鸡脚的指甲要剪干净去,然后把他们清洗干净!
步骤 2
第二步,把鸡脚一分为二剁开,这个可以根据自己的习惯!剁成啥也都可以!
步骤 3
第三步,鸡翅划刀口,正反面都要划!最好划斜口!
步骤 4
第四步,倒进锅里,加水,料酒,生姜片大火烧开,焯水!
步骤 5
第五步,焯好水的鸡翅跟鸡脚洗干净,加上生姜片,蒜瓣拍碎,八角备用!
步骤 6
第六步,锅里加油烧热转小火,倒入酱。把三种酱翻炒均匀!
步骤 7
第七步,倒入备用的鸡翅与鸡脚继续翻炒…加一勺白糖翻炒均匀!
步骤 8
第八步,加生抽三大勺翻炒均匀,加水没过鸡爪!
步骤 9
第九步,大火烧开,转小火慢炖大概炖40分钟!利用这个时间准备配菜吧!
步骤 10
第十步,黄瓜要最后放,土豆,莴笋手指年糕可以先放!
步骤 11
第十一步,小火炖30分钟后鸡翅一定要先盛出来,鸡脚要多炖15分钟,再加配菜!
步骤 12
第二步,加入配菜开大火5分钟,再倒入鸡翅再炖5分钟。
步骤 13
第十三步,加入洋葱片,青红椒片烧熟准备起锅!
本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.