茄盒辣椒盒做法大全家常(辣椒茄盒子的做法大全)

辣椒茄盒子的做法大全

主料 7种

辣椒

3个

面粉

100克

肉

200克

姜丝

适量

料酒

适量

胡椒粉

适量

盐

适量

辅料 2种

油适量盐适量

烹饪步骤 7步

步骤1

准备好上述材料

步骤2

肉剁碎成泥，加入姜，料酒，胡椒粉拌匀。

步骤3

面粉加水和成面糊。加点盐

步骤4

辣椒切一道长口，将肉馅塞到辣椒里面捏住

步骤5

将包好的辣椒裹上面糊

步骤6

起油锅，小火慢炸

步骤7

炸好出锅。面糊没和好，都掉了。呵呵

东北茄盒辣椒盒的家常做法

主料

茄子

500克

青椒

300克

面粉

700克

辅料

油

适量

盐

适量

香油

适量

五香粉

适量

酵母

适量

步骤

1.面粉加适量的酵母.

2.加水合面,醒30分钟.

3.茄子洗干净.

4.切小丁.

5.青椒洗干净.

6.青椒切丁.

7.加电烧油.多放油.

8.油热加切好的茄丁翻炒,加五香粉.

9.把茄丁炒软.

10.装到盆里.

11.青椒丁放一起,放五香粉.

12.加盐,加香油.搅拌.

13.做剂,压皮.

14.包馅.

15.锅加水,水沸腾.放包好的包子.盖盖蒸15分钟.

16.出锅.

辣 茄盒

辣茄子怎么做

材料

茄子2条蒜末1小匙葱花1.5大匙韩式辣椒粉1大匙酱油2大匙鱼露1大匙香油1大匙糖0.5小匙白芝麻少许

做法：

1，把茄子切成小段状后丢入蒸锅中，把茄子蒸熟后(约3~4分钟。)，取出放凉。

2，茄子放凉后，用手将茄子撕成长条状。

3，接着放入所有调味料，均匀搅拌。

4，盛盘以后在洒上白芝麻就可以享用了哦！

辣椒茄盒子的做法大全图片

材料 ：猪肉末250克、青椒10个、葱适量、姜适量、盐适量、老抽适量、芝麻油适量、嫩肉粉适量。

做法

1、猪肉末约250克，用盐、老抽、芝麻油、少许嫩肉粉码味。 （芝麻油多放一点）

2、将葱花、姜末加入肉末使劲搅匀，腌20分钟左右。（肉馅太干的话，加一丁点儿水。）

3、青椒去蒂，掏去青椒籽洗净，切成2-3cm的小段。

4、用筷子把腌好的肉馅往青椒里塞，直到塞满为止。

5、锅内放油，烧热。加入青椒盒子，炸至金黄色，起锅，装盘即可。

香辣茄盒

主料

茄子

4个

辅料

辣椒

5根

蒜子

4-5粒

油

适量

盐

适量

生抽

适量

步骤

1.需要准备的食材！

2.茄子切长块入蒸锅煮5分钟左右，茄子蹄部比较硬的部分最好放在下面，可以用筷子撮茄子是否煮软，可以了就关火。

3.蒸茄子的时候我们把蒜和辣椒切碎备用。

4.炒锅烧热下油。

5.油热的时候用中火，把蒸软的茄子码在油上。中间慢慢煎炒，不需翻动太多。

6.待茄子焖到微黄，软烂的时候加入适量盐。

7.加入适量生抽翻炒。

8.把准备好的蒜和辣椒碎加入，再翻炒一下就可以出锅了。

9.这个茄子要放的盐和生抽相对多一点点，这样稍微咸一点又辣辣的口感很好下饭。