海带蘑菇汤的家常做法大全家常做法(海带和蘑菇怎么做好吃)

海带和蘑菇怎么做好吃

凉拌海带丝 海带300克、蒜茸、香油、醋、味精等 1.将海带洗净，切成细丝后煮半小时捞出放凉。

2.放凉后加蒜茸、香油、醋、味精等调料后，拌匀即可食用。

（不需加盐）

海带和蘑菇怎么做好吃窍门

原料：磨菇100克、有机鲜海带丝300克、胡萝卜半根、尖椒1个、大葱1段、油、蚝油、盐、五香粉各适量。

做法步骤：

1、准备好食材。

2、磨菇择洗干净，从中间切一刀，胡萝卜尖椒洗净切丝，葱洗净切丝，海带洗净开水烫一下，过凉去腥味。

3、准备好所有食材。

4、平底锅加热加点油炒香葱花，然后加磨菇炒香，加胡萝卜丝，尖椒丝，海带丝，最后加蚝油，盐和五香粉翻炒均匀就可以了。

海带蘑菇汤功能与作用

安海带是怎么过？清洗干净后切好放在一旁备用锅中下油，游热后放入柿子炒出汁水，汁后加入水，加入生抽盐味精，耗油鸡尖，再把蘑菇和海带放入煮，大约是5至10分钟之后加入淀粉，做成浓稠的汤汁就做好了

海带和蘑菇一起吃会中毒吗

香菇和海带可以炖鸭子。

香菇海带都是很鲜美的食材，炖鸭子会鲜上加鲜不用放味精鸡精了。

但是要注意食材的选择。

鸭子要选在大自然中放养的良种老鸭，炖出来的汤才不会腥臊，不能用那种冰冻的速生白条鸭。

海带选择肉质绵厚的无杂质的褐色干海带，鲜味足且耐炖;不要用那种嫩绿的海带丝，这种海带丝适合凉拌不适合炖汤。

香菇可以用干香菇也可以用鲜香菇，干香菇可以炖久一点，用鲜香菇的话下锅时间要晚一点不要煮过头。

海带和蘑菇能一起咋做好吃

蘑菇海带家常做法

1、准备材料：海带200克、鲜蘑菇200克、鸡蛋2个盐适量

2、将新鲜的海带放到盆里洗干净，新鲜的蘑菇也洗干净切成片。

3、锅里加入适量水烧热，放入蘑菇片焯水。

4、海带焯水（海带放进去一变色，马上捞出来）。

5、放入准备好的凉水里浸泡。

6、锅热加入适量食用油，油温7成热时加入葱花和姜片，炒出香味。

7、加入适量热水。

8、将焯过水的海带切成条，鸡蛋打匀。

9、水沸腾后加入蘑菇片。

10、煮一会后加入海带条。

11、继续煮至水沸腾时加入打匀的鸡蛋。

12、煮至鸡蛋成蛋花时，加入盐调味即可。

海带炒蘑菇配什么炒

买那种干的 细的海带丝 然后泡发 洗净 水烧开下海带丝煮一会 捞出放入冷水中 沁凉后捞出沥干水分 用剪子剪几刀 别让它太长 准备辣椒油 生抽 适量盐 耗油 醋放到海带丝中搅拌均匀 然后切点蒜末 尽量要放! 搅拌后即可食用 醋和蒜尽量要放