茄子和番茄的家常做法大全(茄子和番茄怎样做好吃)

茄子和番茄怎样做好吃

原料：大圆茄子、西红柿。

调料：葱、蒜、花椒、盐、白糖、水淀粉。

做法：

1、茄子洗净，切成大片后在上面轻轻切成小细格但不切断，在将大片切成块用盐沙一下；

2、西红柿切小丁，葱姜切末；

3、锅内做油，放入花椒煸香

4、将茄子块倒入锅中煸炒；

5、直至茄子块煸炒变软盛出待用；

6、锅内做油煸香葱花放入西红柿粒，煸炒出红油；

7、再放入煸好的茄子丁一起煸炒，加一点白糖，盐调味；

8、直至茄子出香味，西红柿的汁浓厚的裹在茄子上勾薄芡，放上蒜末出锅即可。

番茄和茄子一起的做法

豆角和西红柿是可以种在一起的，一起豆角一起西红柿可以挨着种，并不影响生长也不影响产量豆角可以和西红柿，土豆，茄子一起乱炖，而且茄子不爱变色

茄子加番茄的做法大全

妈妈的西红柿西红柿洗干净用刀切成十字，然后烧开水把它泡一下再把它皮剥掉，切成一块一块然后打三个鸡蛋放上盐葱一起打水起油锅炒鸡蛋，鸡蛋微微熟了，盛出来放油炒西红柿翻糖，炒到西红柿熟透倒下鸡蛋炒一下就可以出锅了

茄子和番茄怎样做好吃又简单

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食材切小块

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适量油，姜蒜爆香

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炒茄子，炒软，可以稍微加一点水

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加入洋葱和青椒，继续翻炒

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加入盐，生抽，耗油

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最后放入西红柿，炒出汁后起锅~

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做好了开始养生之旅吧

茄子和番茄怎样做好吃视频

茄子土豆西红柿怎么炒好吃？

茄子、土豆、西红柿对于我们农村人来说那就是家常菜，几乎家家户户都会种点，我就说说常见的几种做法。

首先说茄子的做法:

1.清炒茄子:把茄子去皮切条，用盐揉搓一下，清水洗净，配辣椒、蒜末、白糖、盐、十三香、鸡精等大火翻炒即可。

2.烧茄子:茄子切块，放水淀粉搅匀过油，配西红柿、葱花、蒜末、辣椒和调料大火快速翻炒收汁即可。

3.蒜泥茄子:茄子去皮切片，上锅蒸五分钟，配蒜泥、盐、醋和香油搅拌即可。

土豆的做法:

1.酸辣土豆丝:土豆去皮切丝，配辣椒、花椒、葱花、醋大火快速翻炒即可。

2.土豆肉片:土豆去皮切片，配肉片、辣椒、葱花、蒜和调料大火翻炒即可。

其它煮土豆，炸土豆就不说了。

西红柿:西红柿一般作为配菜使用，还有一个最常见的就是西红柿炒鸡蛋，这个基本上都会做，就不详细说了，还有白糖拌西红柿，酸甜可口很不错。

以上是我们这里常见的几种做法希望能够喜欢，谢谢点赞支持！

茄子和番茄怎么做

彼此之间相距30-50厘米的生长空间会比较好些。

因为这两种长大之后枝叶所占的空间都比较大，而且西红柿还会蔓延，需要有架子或其它支撑起来，茄子的枝叶比较繁茂，两植物挨着生长，根系挨得太近，养分相互争夺的话，如果想同时两种果实丰产有些困难。