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素炒豆角的做法大全家常(素炒豆角的做法大全家常菜)

2023-04-15 17:30:09厨房百科1

素炒豆角的做法大全家常菜

1、准备主料熟面500g、豆王500g、西红柿1个、油适量、盐适量、香菜适量、葱适量、姜适量、香油适量、醋适量、酱油适量、干尖椒适量。豆王去除两边硬丝,西红柿一块洗干净。

2、豆王切斜刀,姜丝,干尖椒备好。豆王个人感觉有清气味,用两个干椒除一下味。

3、西红柿是切好备用。

4、熟面备好。

5、油热后,入干椒,姜丝出味,入豆王,西红柿一块炒,期间入适量盐,酱油,豆王不好熟,盖上锅盖,中间还可以适量加点水。

6、炒菜的功夫,香菜切段备用。

7、香葱切碎,用醋,香油调好。

8、豆王熟透,准备放熟面,如果汤少,可以再少微的加点水。

9、熟面均匀铺到菜上,盖上锅盖小火焖上四五分钟至熟面热透。

10、关火,掀开盖,撒入香菜,倒入调好的葱料。

11、铲子,筷子齐上阵,搅和匀,就可以盛盘开吃了。

素炒豆角的家常做法窍门

清炒无丝豆角做法

用料

豆角 一大把

蒜 几瓣

盐 适量

鸡精 1小勺

做法步骤

步骤 1

准备材料: 把豆角捻成一小段一小段,洗净备用; 蒜切蒜片。

步骤 2

起锅烧油(可下猪油,炒菜较香),加入蒜片爆香, 再加入豆角翻炒, 再加入适量盐和鸡精调味, 中途若发现有点粘锅,可加入少许热水或温水,一点点就好, 翻炒至变软即可!

素炒豆角的做法大全家常菜视频

手动挡正确挂挡的方法是五指并拢,虚抓实握挡杆球,用小臂带动手去挂挡,注意挂挡时力量要轻柔缓慢,不要太使劲,以免挂到其他挡位上,挂挡一定要在空挡停顿。手动挡开车起步的步骤是:

1、踩离合器;

2、右手把挡把往内侧推,然后往上推入1挡;

3、打开左转向灯;

4、鸣喇叭;

5、放手刹;

6、稳住油门;

7、抬起离合踏步。手动挡是手动变速器,也称手动挡,即用手拨动变速杆才能改变变速器内的齿轮啮合装置,改变传动比,从而达到变速的目的。

素炒豆角的做法大全家常菜图片

食材用料:无筋豆小半斤、干辣椒十几颗、花椒十几粒、老姜几片、蒜几瓣、盐少许、味精少许、食用油适量

方法步骤:

1.将无筋豆摘择好。

2.将佐料配齐(姜蒜、花椒、干辣椒)。

3.将无筋豆摘择好的清洗干净。

4.在锅里过一下水。

5.锅烧热倒入适量的食用油及花椒。等食用油烧热后,把无筋豆及其佐料一起倒进锅里。翻炒的同时撒上适量的盐。因无筋豆过水的,所以比一般干煸无筋豆,时间快。大致翻炒五分钟左右就熟了。

6.这时候放上少许的味精,翻炒几下就可以了。

素炒豆角怎么做好吃家常菜

材料:豇豆1把,肉末 适量,花椒 1勺,麻椒 1勺,干辣椒 适量,葱 1段,蒜 3粒,姜 1小块,老抽 适量,生抽 适量,盐 适量,油 适量。

炒豇豆的家常做法王刚做法:

1、 首先把豇豆清洗干净,去掉头尾,然后再折成段备用;葱切成葱花,蒜切成片,姜切丝,干辣椒切成段,均备用;

2、 把锅放到火上,冷锅冷油,下入豆角,中小火慢慢煸炒,直到豇豆表面都起虎皮状盛出来;

3、豇豆盛出后锅内油还多的话就不需要再加油了,开中火,油热以后下入花椒和麻椒,炒出香味,再下入葱姜蒜,也要煸炒出香味,然后再下入肉末,反复煸炒至肉末微微有些焦黄,最后再下入煸过的豆角,加入生抽一勺,老抽半勺,开大火继续翻炒,等到锅内汁干后,加入适量的盐调味,然后出锅即可

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