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玉米炖鸡汤的做法大全家常(玉米炖鸡汤的做法大全家常窍门)

2023-04-17 04:30:10厨房百科1

玉米炖鸡汤的做法大全家常窍门

鸡腿洗净剁小块飞水。

步骤2

玉米木耳鸡汤_的做法步骤:2

锅里放入足量水,鸡腿和生姜下锅炖煮30分钟。

步骤3

玉米木耳鸡汤_的做法步骤:3

玉米洗净切块。

步骤4

玉米木耳鸡汤_的做法步骤:4

木耳泡发。

步骤5

玉米木耳鸡汤_的做法步骤:5

30分钟后加入玉米和木耳继续炖煮20分钟。

步骤6

玉米木耳鸡汤_的做法步骤:6

最后适量盐调味,小葱增味。

玉米炖鸡汤的做法大全家常窍门图片

  花生玉米煲鸡脚  用料  鸡脚 10只、花生 100克、玉米 2根、红枣 4颗、姜 3片、盐适量、花雕适量  做法  1、花生清洗后,浸泡2小时;  2、鸡脚清洗后,入沸水焯烫10分钟;  3、焯鸡脚的同时,将玉米洗净切段;  4、将焯好的鸡脚过冷水,之后重新放入盛满滚水和花雕的砂锅中;  5、将花生和红枣一并下锅;  6、水开后,再放入玉米。大火烧开煮10分钟,之后转文火煲4-5个钟头,出锅前20分钟放盐。  花生炖鸡  材料  去皮无骨鸡胸肉6块,切成长条,大的红椒1个,去籽,切成条,大洋葱1个,随意切块。  配料  鸡汤100毫升,酱油4汤匙,孜然1汤匙,蒜头3个,捣碎,碎干辣椒半茶匙,现磨黑胡椒和盐少许,玉米粉2汤匙,顺滑花生酱175克,酱油1汤匙,青柠汁4汤匙,葱3根,切碎,新鲜胡荽1把,切碎,烤花生仁75克,切碎。  做法  1.将鸡胸肉,红椒和洋葱放到一个炖锅里,倒上鸡汤,4汤匙酱油,再加入孜然、蒜末、辣椒干、盐和胡椒一起搅拌,上盖,用低火炖4个半或5个小时;  2.将225毫升汁液从炖锅中取出,把它和玉米粉、花生酱、剩余的酱油和青拧汁混合在一起,然后将这个拌好的汁倒回炖锅,上盖。  3.用高火炖30分钟,用葱,胡荽和花生稍加点缀即可。

玉米炖鸡汤怎么做

1.

主料:新鲜土鸡或者蛋鸡500克,新鲜水果玉米1根辅料:盐适量、姜5克

2.

把新鲜土鸡洗净收拾干净切块,姜洗净切片

3.

把水果玉米洗净用中间一切两半,再切成块,这样的切法比较易入味,也好煮熟

4.

把把臻米升降电火锅里加水,把蒸网加进电火锅里,把电火锅通电,启动“火锅”程序,程序里有大火、文火、小火、猛火多种功能,可以选择需要的火候,这个臻米升降电火锅升温特别快,8分钟可以汤汁沸腾,很节省时间,可以用猛火。

5.

等烧开以后,把鸡块加进蒸网里,继续用猛火,把鸡肉煮开

6.

把蒸网用自带的夹子,把蒸网提起来,可以用凉水冲冲,去掉血沫,因为这个血沫比较腥,再把焯鸡的水,倒掉

7.

升降电火锅再次加凉水,再把蒸网和鸡块加进去,加玉米块、加姜片

8.

加锅盖,这款电火锅的升降盘和锅身都是分离的,所以拆洗起来也比较方便省事。另外,不仅仅可以用来涮火锅,该锅还具备上蒸下煮功能。

9.

把电火锅通电,启动“火锅”功能,通电以后电火锅自动就是猛火烧开以后,打开锅盖,转小火慢炖1小时以上

10.

、一般这个时候鸡肉都熟了,可以加盐

11.

加点枸杞作为装饰,再次炖几分钟,

12.

再把火力调至“文火”;摁“上升”键,将蒸网升上来,夹菜的时候特别方便,想吃什么夹什么

13.

鲜美滑嫩的鸡肉就好了,有着水果玉米的清香,汤鲜味美,玉米也吸收了鸡汤的香味,更加好吃了。这升降电火锅太方便了,吃着吃着,有些凉了,再一键下降,继续锅底沸腾接着吃。

玉米鸡汤怎么炖好喝又营养

1、处理猪肚

将猪肚洗净,放于盆中,加入米醋、精盐反复搓擦,去掉黏液,再剪去里面的肥油,放入沸水锅中氽烫一下捞出,刮净表面的白皮,再洗净后,捞出沥水。

2、处理糯米

将糯米倒入盆中,用水浸泡3-4小时后控干,放入少许酱油、盐、鸡精、葱姜碎拌匀备用。

3、腌鸡

将鸡用水清洗干净,并用盐和酒腌制一会,然后在鸡肚里塞上香菇、姜、葱、糯米。

4、炖煮并装盘

将处理好的鸡,塞入猪肚中,空隙里再塞些糯米,然后把猪肚的开口处用线扎紧封口,把这些东西放入高压锅,倒入盐、葱结、姜块、胡椒、玉竹、黄酒、再加入适量的水,煮制45分钟左右,装盘即可。

玉米炖鸡汤的做法大全家常窍门视频

玉米是谷类饲料中能量最高的饲料之一,玉米喂鸡的时候 最好根据玉米的水分含量,配制正确的比例后再行喂养。玉米喂鸡的时候使用的是制干的磨碎的玉米粒,泡水之后的玉米粒变得膨胀,且变软了,容易帮助消化。为了平衡食物中的能量和粗蛋白质,就需要在水分含高的时候增加玉米的用量,水分含量少的时候减少玉米的用量。

玉米喂鸡时一定要使用健康的玉米,如果玉米发霉变质,就会引发腺胃炎、肌胃炎等恶性疾病,给我们带来巨大的损失。发霉的玉米皮很容易分离,而且胚芽内部还有大量的黑色或深灰色物质,口感也比较苦涩,发现这类玉米-定要及时的

玉米炖鸡汤怎么炖好吃又好喝

玉米鸡汤煲 ★准备时间:10分钟 ★烹饪时间:35分钟 特 色 汤鲜肉嫩,带有玉米淡淡的甜香 用 料 鸡肉 300g 胡萝卜2-3根 鲜玉米棒1根 鲜香菇 数只 西班牙橄榄油 1/2汤匙(10ml)

做法1. 胡萝卜切成薄片。鲜香菇去蒂切月牙形。玉米棒切成2cm厚的玉米段。

2. 锅烧热西班牙橄榄油,鸡肉切块放入锅中,略煎片刻,加入玉米、姜片,倒入充足的温水,大火烧开后,调整火力至小火,煲45分钟,其间要用汤勺撇几次浮沫。再放入香菇、胡萝卜片,煮5分钟,加盐调味即可。 小贴士 为了好看,可以用个头小的整鸡,但剁成大块煲汤更易出味。香菇可以用小圆蘑菇替代,别有风味。

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