天麻炖鸡肉的做法大全家常菜(天麻炖鸡食材)

天麻炖鸡食材

步骤/方式1

把天麻洗干净后用小碗放入蒸锅里蒸25-30分钟蒸软备用

步骤/方式2

把鸡肉倒入锅里烫几分钟后捞出来过冷水洗干净备用

步骤/方式3

把生姜洗净去皮切片后倒入锅里

步骤/方式4

过后再把鸡肉倒入炖锅里

步骤/方式5

加入适量的水和几颗红枣

步骤/方式6

盖上盖子点击营养汤键就可以启动

步骤/方式7

炖煮一个小时后再把枸杞倒进去一起煮

步骤/方式8

最后加入适量盐调味再煮几分钟就可以啦

步骤/方式9

最后加入适量盐调味再煮几分钟就可以啦

天麻炖鸡食材大全

用牙刷将墨鱼干仔细刷干净

步骤 2将墨鱼干用水泡一晚上。泡后水会发黄

步骤 3姜切片。墨鱼去骨切大片 鸡洗净斩小块 放入冰糖花椒料酒等辅料

步骤 4泡墨鱼的水

步骤 5将泡墨鱼的水倒入食材。加少许水

步骤 6放入隔水炖盅

步骤 7隔水炖三个半小时，如果是用火煲则是大火烧开后小火煲3个半小时

天麻炖鸡的食材

步骤/方式1

草鸡洗净后去掉尾部，香菇洗净改刀备用。

步骤/方式2

葱姜、红枣洗净，天麻敲碎

步骤/方式3

整只的草鸡放入坤博砂锅内，加入足量的水、天麻、葱姜和红枣，放一大勺料酒去腥。

步骤/方式4

盖上砂锅盖子，大火烧开后，撇去浮沫。

步骤/方式5

改小火慢炖1个小时，利用坤博砂锅的高聚温能力，再闷30分钟即可。

步骤/方式6

食用前调入适量的盐即可

步骤/方式7

这样煲出来的天麻鸡汤，汤色清澈，味道鲜美。

天麻炖鸡怎么做好吃

原料：鸡一只2000克。配料：天麻50克、明参25克、芍药25克、百合25克、枸杞25克、枣25克。调料：姜20克、蒜苗20克、葱20克、盐30克、味精20。做法：

1、鸡斩为4厘米见方的鸡块，放入锅内煮沸后倒去汤水；

2、用清水涮尽油沫与血水之后放入高压锅内加清水、天麻、明参、芍药、百合、枸杞、枣、姜、蒜苗、葱加盖入火上煮约1小时后起锅待汽压降完后便可起锅盖，放入盐、味精即可（也可用一般铁锅，但要用小火来炖时间约3小时）。

天麻炖鸡食材做法

1、准备姜片5g；

2、将鸡块500g倒入锅中，再加入天麻5g、盐2g、红枣4个，料酒5g、姜片，再加入清水1.5L，大火煮沸，转小火炖1小时；

3、装盘出锅，即可食用。

天麻炖鸡吃法大全

把天麻洗干净后用小碗放入蒸锅里蒸25-30分钟蒸软备用

把鸡肉倒入锅里烫几分钟后捞出来过冷水洗干净备用

把生姜洗净去皮切片后倒入锅里

过后再把鸡肉倒入炖锅里

加入适量的水和几颗红枣

盖上盖子点击营养汤键就可以启动

炖煮一个小时后再把枸杞倒进去一起煮

最后加入适量盐调味再煮几分钟就可以啦

天麻炖鸡材料

天麻炖鸡和天麻炖鸽子做法基本一样，将清洗处理好的鸡或鸽子放入电沙锅里，加入十克熟天麻，加入几片生姜去腥，加入少许料酒，加入适量清水后，揷入电源开始清炖直至熟烂了即可食用。

天麻炖鸡放什么药材

当归、枸杞、党参、玉竹、黄芪等中药材，这些中药材的量保持在3-10克就好。

1.土鸡宰杀处理干净；红枣，枸杞用清水冲洗下。

2.天麻提前加入少许白糖泡软。

3.锅内加水烧开后，加入料酒（5g），再把收拾干净的土鸡放入锅内煮下。

4.等到煮出血沫和脏东西后关火，捞出，冲洗干净。

5.将泡好的天麻切薄片，我切了6片左右；姜2片。

6.把所有的材料的都放入砂锅内，再加入料酒，清水盖上盖大火烧开后转小火，慢炖1小时左右。炖好后调入适量的盐即可。