花菜炒金针菇的家常做法大全家常(花菜金针菇煮汤做法大全)
花菜金针菇煮汤做法大全
用料
鸭血 盒装一盒
大蒜 2瓣
生抽 1小勺
盐 适量
姜 4片
老抽 1小勺
小米椒 6个
青线椒 2个
花菜 适量
金针菇 1小把
料酒 1勺
鹌鹑蛋 10个
酸榨菜 适量
食用油 适量
葱 2根
耗油 适量
鸡精 适量
鸭血大杂锅的做法步骤
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
把配菜全部处理好,姜算切片,红青椒切圈,鸭血切厚片,鹌鹑蛋煮熟剥好,榨菜切丝(因为买酸榨菜很咸,必须切好后多次用清水清洗,浸泡)葱切末
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
先放油,油热加入切好的姜蒜煸香,再加入鸭血块,煎至两面变色后加料酒入鹌鹑蛋继续煎香,接着加入小米辣和青椒,翻炒,生抽,老抽注意翻炒是不要把鸭血翻烂,否则影响美观,稍微翻炒,炒出香味加花菜,榨菜,金针菇炒匀加一杯水,水没过菜的一半,盖盖闷几分钟至花菜,金针菇熟透,加入鸡精,盐,耗油,葱拌匀即可出锅
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
喜欢吃酸的的话,可以加点醋哦
金针菇花菜汤的做法大全家常
古扎汤一般指的就是疙瘩汤,做法和疙瘩汤一样,就是叫法不一样罢了。
第一步:将干黄豆用清水泡发12小时以上,一般前一天晚上睡觉前浸泡,到第二天早上或者中午用就很合适了。用的时候用手将黄豆搓碎,主要是为了去掉种皮。简单用手搓一搓就行了,千万不要用其它方式捣得太碎。
第二步:锅中淋入少许食用油,油热后下入沥干水分的黄豆炝一下锅,煸炒至微微出香。
第三步:加入适量的清水烧开,先将黄豆煮个5分钟左右。
第四步:趁着煮黄豆的功夫,将300克左右的面粉倒入碗中,加入适量的清水拌成面絮备用。
第五步:黄豆煮5分钟后下入面絮,注意不要有太大的疙瘩,要不然不容易煮熟。全部下入锅中之后,不要盖上锅盖煮5分钟左右,记得多用铲子贴着锅底往上翻一翻。
第六步:准备一把洗干净的菠菜,切成小段。金针菇和菜花也都切成小段,配菜根据自己的需求来定,加什么都好吃。
第七步:最后面疙瘩煮熟的时候先下入金针菇和菜花搅拌均匀,煮开后再下入菠菜,加点食盐食盐和生抽调味。
第八步:拌匀后即可关火出锅,美味的“古扎汤”就做好了,冬天喝非常有食欲,也很暖胃
花菜和金针菇怎么炒
香菇,油菜,木耳,胡萝卜,莲藕,芹菜,茄子,土豆,菜花,金针菇,西葫芦,丝瓜,大白菜,娃娃菜,茼蒿,青椒,包菜,罗马生菜,秋葵,西兰花
花菜 金针菇
用料
花菜200克、木耳50克、西红柿 1个、金针菇80克、生抽1小勺、蚝油1小勺、盐半小勺、鸡精少许、胡椒粉少许、淀粉半小勺、清水小半碗、葱花2克、蒜末2克、小米椒圈2克
花菜西红柿木耳金针菇的做法
步骤 1
干木耳清洗干净,加水泡发3小时;花菜掰小朵洗2遍;番茄清洗干净,切成小块;金针菇清洗,干净去蒂,撕成小条
步骤 2
锅里烧沸水加点食油后分别倒入木耳、花菜、金针菇焯水,焯1分钟捞出
步骤 3
调一碗酱汁:碗中放入生抽、蚝油、盐、鸡精、胡椒粉、淀粉、清水,搅拌均匀
步骤 4
起锅烧油,油热下入葱花、蒜末、小米椒圈炒香,加番茄炒软出汁,加入花菜和木耳翻炒2分钟,再下入金针菇翻炒,倒入酱汁,翻炒至汤汁浓稠,根据口味可以增加咸味,最后撒上葱花就能出锅啦
花菜和金针菇怎么做才好吃
古扎汤一般指的就是疙瘩汤,做法和疙瘩汤一样,就是叫法不一样罢了。
第一步:将干黄豆用清水泡发12小时以上,一般前一天晚上睡觉前浸泡,到第二天早上或者中午用就很合适了。用的时候用手将黄豆搓碎,主要是为了去掉种皮。简单用手搓一搓就行了,千万不要用其它方式捣得太碎。
第二步:锅中淋入少许食用油,油热后下入沥干水分的黄豆炝一下锅,煸炒至微微出香。
第三步:加入适量的清水烧开,先将黄豆煮个5分钟左右。
第四步:趁着煮黄豆的功夫,将300克左右的面粉倒入碗中,加入适量的清水拌成面絮备用。
第五步:黄豆煮5分钟后下入面絮,注意不要有太大的疙瘩,要不然不容易煮熟。全部下入锅中之后,不要盖上锅盖煮5分钟左右,记得多用铲子贴着锅底往上翻一翻。
第六步:准备一把洗干净的菠菜,切成小段。金针菇和菜花也都切成小段,配菜根据自己的需求来定,加什么都好吃。
第七步:最后面疙瘩煮熟的时候先下入金针菇和菜花搅拌均匀,煮开后再下入菠菜,加点食盐食盐和生抽调味。
第八步:拌匀后即可关火出锅,美味的“古扎汤”就做好了,冬天喝非常有食欲,也很暖胃
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