鸡胗土豆做法大全家常(鸡胗土豆片的做法)

鸡胗土豆片的做法

原料：鱼丸、甜不辣、对虾、蟹排、鱼排、海参丸、油麦菜、娃娃菜、撒尿牛丸、脆皮肠、小油菜、干豆皮、土豆片、藕片、酷克壹佰麻辣香锅调料、葱、姜、蒜、干红辣椒。

做法步骤：

第1步、将鱼丸类的荤菜、土豆片、藕片，清洗干净，然后用热水焯熟，沥干水分，装盘备用。

第2步、将青菜清洗干净，沥干水分，装盆备用。

第3步、锅里稍微多放点油，油热后放入干红辣椒和葱姜蒜爆香。

第4步、出香味后放入适量的酷克壹佰麻辣香锅调料。

第5步、期间用小火或者中火，防止糊锅，翻炒均匀，出香味。

第6步、放入焯好的荤菜，翻炒均匀。

第7步、放入青菜，不断地翻炒，过程中如果快要糊锅，可适当滴入少许清水。

第8步、不断翻炒，直至蔬菜炒熟，可根据自己口味决定是否需要加盐。我没有加，因为感觉调料的咸淡正好。

第9步、炒熟后，装盘盛出即可。香喷喷的麻辣香锅就做好了。

鸡胗土豆的做法大全家常窍门

1准备适量鸡胗和土豆，处理干净切成块，下油锅炸一下，八成熟捞出控油、备用。

2锅留底油，倒入准备好的葱姜、八角，爆出香味。

3然后倒入炸好的鸡胗和土豆块，快速翻炒出香味。

4再加适量十三香，一勺酱油，半勺老抽，少许老抽，翻炒上色。

5再加上根食材齐平的清水，来点盐、鸡精和白砂糖调味。

6盖上锅盖，大火烧开转中小火，慢炖10分钟。

7最后撒点大蒜末，青红辣椒块，翻炒一下，大火收干汤汁即可。

鸡胗炖土豆制作完成。

鸡胗土豆的做法大全家常

干鸡胗提前泡发，土豆切片，鸡胗切片，热锅凉油放入葱姜干辣椒段爆炒出香味，加土豆和鸡胗翻炒淋入生抽和盐即可。

鸡胗小土豆做法

食材：土豆（已清洗去皮切丝）、熟鸡胗、香葱

调料：生抽、盐

做法：（1）将熟鸡胗放在案板上切成片，待用。

（2）将切好的土豆下入清水锅中焯开至熟，捞出。

（3）烧锅倒油烧热，下入焯好的土豆和切好的熟鸡胗翻炒翻炒。

（4）接着，加适量的生抽、加适量的盐调味炒匀。

（5）然后，搁入香葱，即成。

鸡趐土豆

小土豆是一种土豆的小品种，本来就只有那么大。先把鸡翅焯水过油，加入盐酱油，再倒入可乐，等到鸡翅五成熟的时候，放入土豆，然后等待鸡翅和土豆全熟。时候的土豆松软，又不会散烂，口感达到入口即化的效果刚刚好

鸡胗炖土豆怎么炖好吃

1 黄金面对面是一道常见的中式面食，内馅采用肉类和蔬菜等食材。2 这道菜的名字“黄金面对面”取自于晋朝文学家陶渊明的一句诗：“采菊东篱下，悠然见南山，山气日夕佳，飞鸟相与还。此中有真意，欲辨已忘言。”黄金面对面的金黄色调和食材的真实、纯粹受到了这句诗词的启发，成为了这道菜的名字。3 黄金面对面的制作过程需要将面条煮熟，然后在上面放置炒好的内馅。内馅的食材因人而异，一般包含肉类、蔬菜、香料等。制作完成后，黄金面对面外表黄金酥脆，内馅鲜嫩多汁，口感独特，非常受欢迎。