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蜂蜜酸奶饼干家常做法(蜂蜜牛奶饼干的做法大全)

2023-04-21 03:50:06厨房百科1

蜂蜜牛奶饼干的做法大全

1步、材料全部称量准备好。蔓越莓干和葡萄干洗干净,泡软切碎。

第2步、先将麦片、面粉、牛奶、坚果和果干倒一个大盆里,混合拌匀。盐可放可不放的,影响不大。

第3步、加入蜂蜜,先稍微拌一下。

第4步、倒入椰子油。因为现在天冷,椰子油是凝固的,可以加热融化,也可以换黄油,不过味道就不一样了。加椰子油有一股淡淡椰香,黄油就不是这个味了,看各人喜好吧。

第5步、少量多次加入一些牛奶,一边加牛奶一边用刮刀压拌一下。加到剩三分之一干料时就可以暂停了。

第6步、戴上手套,将所有料压拌均匀,直到全部材料能成团不散开,如果实在太干,可以再加一点点水。然后静置10分钟。静置是为了让各种材料浸润入味,烤出来才好吃。

第7步、揪一团肉丸子大小的面团,稍微搓圆,然后轻轻压扁。不要太厚,不容易烤熟,也不能太薄,容易散开,大概五六毫米厚合适。

第8步、将做好的饼干一一排在空气炸锅的炸篮里。我铺了锡纸,其实不铺更容易烤干一些。170度左右先烤15分钟。如果用烤箱,一样操作,就是温度和时间要自己调整一下。

第9步、将饼干一一翻个面,再次烤10分钟。后来掰开一个尝了一下,感觉中间还有点湿,于是拿掉锡纸,120度再烤了5分钟,这下才烤干了。所以不铺锡纸更容易烤干。

第10步、饼干全部烤好后,晾凉。然后装罐保存,最好尽快吃完。

蜂蜜饼干的做法大全窍门

1. 热开水冲调(免煮):将30-40克的西麦燕麦片倒入容器内,按1:8比例加入80°C以上的热开水充分搅匀。3分钟后即可食用,可加入牛奶、盐或火腿便成另一风味的燕麦片。

 2. 微波炉煮食法:将30-40克的西麦燕麦片放入微波炉专用器血,按1:8比例加入清水或牛奶搅匀。放入微波炉以高温煮1分钟 后即可食用。

 3. 燕麦豆浆: 材料:西麦燕麦片30公克,豆浆200cc.葡萄干6颗,糖1小匙 做法:豆浆加糖煮至滚沸,加入西麦燕麦片以小火煮约1分钟再加入葡萄干即可 

4. 南瓜麦片粥 材料:南瓜,西麦燕麦片,五彩蜜豆 做法:蒸熟的南瓜泥,锅里加水.按一个人3大勺的量加入西麦燕麦片,煮一分钟后放南瓜泥进去搅拌.最后加一点蜜豆即可 

5. 布丁水果燕麦碗 材料:奶酪1盒,香蕉1根,草莓10颗,酸奶一盒,西麦燕麦片小半碗 做法:将西麦蒸麦片铺在碗底,碗中倒入奶酪,取半根香蕉和一半草莓切片放好,将剩下的香蕉和草莓和酸奶打成奶昔,淋在奶酪上即可 

6. 水果燕麦牛奶 材料:西麦燕麦片2大匙,鲜奶1杯,苹果0.25个,香蕉0.5根,葡萄干 做法:1.西麦蒸麦片用半杯热开水冲泡,香蕉去皮,切片,苹果切丁,鲜奶加入西麦燕麦片中拌匀,再加入香蕉,苹果,撒上葡萄干即可

蜂蜜牛奶饼干的做法大全窍门

食材:麦皮110g

牛奶250mL泡打粉1茶匙鸡蛋1个印度奶茶包2包

蜂蜜糖2茶匙

莲花饼干搽酱(Lotus Biscoff Spread)2勺

牛奶40mL

具体步骤:1. 把牛奶倒入深锅里,牛奶滚的时候就关火,用盖盖着,茶包浸10分钟然后放置让牛奶下温。

2. 等牛奶下温的时候就把麦皮放入料理机打碎,变成面粉的质地就可以。

3. 在一个碗里用打蛋器打鸡蛋直到起泡。

4. 麦皮倒入另一个碗里加牛奶搅拌均匀。

5. 搅拌均匀之后加蜂蜜糖和泡打粉再搅拌均匀。

6. 先把一半的鸡蛋倒入麦皮糊里,搅拌均匀然后加另一半再搅拌均匀。一开始糊会有点稀,放置5分钟。5分钟之后就不会那么稀。

7. 在另一个小碗里放入莲花饼干搽酱和40mL牛奶搅拌均匀。若没有这个酱也可以用奶油,奶油加一点香草精打起来就可以。

8. 把一个平底锅里到一点油,开火让锅升温然后加一汤勺的麦皮糊,松饼上面起泡的时候就可以翻,煎另一边。

9. 煎好就可以加莲花饼干搽酱,没有也可以加蜂蜜糖或奶油,也可以加一点水果。

蜂蜜在饼干中起什么作用

是可以的,但是做出来的饼干不够甜。

蜂蜜鸡蛋饼干

蜂蜜花生

1

花生洗净控干水分。

2

加入一勺蜂蜜。

3

加入适量盐。

4

打入鸡蛋。

5

搅拌均匀。

6

加入适量淀粉和白糖。

7

搅拌均匀备用。

8

锅烧热,放入适量植物油。

9

油温6、7呈热时放入花生。最好一点一点放不容易粘连。

小贴士

花生挂面粉不要太多,放入油锅时最好少量多次,我就是由于着急一下都放进去了,结果发生了粘连。不过不太影响味道,就是后期分开有点困难。哈哈。

蜂蜜饼干怎么做好吃

材料

低筋面粉 50公克,全麦面粉 30公克,泡打粉 1/4匙,蜂蜜 1大匙,砂糖 1大匙,蛋黄 1个,盐 1公克,糖粉 200公克,蛋白 1个,柠檬汁 少许

做法

1: 把蜂蜜、砂糖、蛋黄和盐放入搅拌盆混合均匀。加入筛好的低筋面粉、全麦面粉、泡打粉。用橡皮刮刀从盆底大幅度的绕圈舀起翻拌,再以切开中央的方式混拌成松散状后,用手反复按压、摺叠,揉搓混合面团。混合至无粉末颗粒,将面团揉成一团,如果面团不易揉成团时,可加入少许水量。

2: 将揉好面团擀平,放上切模切割。将切好的面团,放入170度的烤箱中,约烤10分钟,烤箱可先预热。把蛋白倒入糖粉中,搅拌到糖粉与蛋白黏合。搅拌到颜色转白后,可加入少许柠檬汁。打到蓬松、不会滴落的状态就可装入三明治袋,分别用色膏染色使用。可将染色好的糖霜,分上色别挤在烤好的饼干上。将上色好的饼乾,进烤箱烘干糖霜,大约60度,烤15分钟即可:

蜂蜜牛奶饼干的做法大全视频

苦荞小米稀饭的做法步骤

步骤 1

我用的是大凉山黑苦荞,一小把,凉水清洗一下晾干,锅内少许油加热放入黑苦荞抄一下备用。这样做的目的是去除苦荞的味道,这样熬出的稀饭口感好。

步骤 2

沁州黄小米小半碗,喜欢喝稠一点的可以多放一点,用凉水涛一下备用

步骤 3

汤锅内下2L水,烧开下小米和黑苦荞,加入适量冰糖,中火熬制20分钟即可。炒苦荞的时候加了油,所以无需加香油,不会溢锅。美美的。

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