珍珠汤的做法大全家常(珍珠汤的做法家常做法)

珍珠汤的做法家常做法

主料：珍珠100克、牛奶500克、黑糖100克辅料：清水适量1、将珍珠倒进锅里。

2、用大火煮开，再中火煮十五分钟左右，闷半个小时。

3、然后将煮过的珍珠取出。

4、在冰水里冰半个小时取出来。

5、将120克红糖放到210克热水里煮成红糖水。

6、要慢慢的煮。

7、煮的汤汗浓绸为止。

8、将前面煮好的珍珠倒入锅里。

9、再煮五分钟。

10、取适量放进杯子里，轻轻晃动一下，让四壁沾上红糖汁。

11、然后再冲入牛奶。12、成品。  

珍珠汤的做法家常做法图片

好吃。

干珍珠花：

做汤——洗净泡开，挤干水分，适宜和肉类同煮，不过要等肉类熟了再放珍珠花较好。

炒菜——珍珠花用水泡发，然后挤干水分，热油爆炒取出备用，可以拿肉或者蛋煮、同时放辣椒姜，提味去腥。

珍珠汤窍门

珍珠汤做成一粒一粒的很简单，只需要轻松的5步就可以完成

1. 首先准备好原料：米粉、鸡蛋、鲜奶、面粉、白砂糖。

2. 将鲜奶、鸡蛋和其他调料混合搅拌均匀成糊状。

3. 烧开一锅水，倒入面粉搅拌均匀，让其熬成薄芡。

4. 将刚才糊状的混合物慢慢倒入薄芡中，用小火搅拌成稠状。

5. 将汤放入模具中，放入冰箱冷藏30分钟左右，至少8个小时，待汤凝固成一粒一粒的状态即可。

珍珠汤教程

首先,将薯粉用开水冲成团状;其次,把成团的薯粉放入圆底锅中摊开(不烧火),用手顺时针将薯团轻压在锅上不停地旋转,使薯团慢慢分解成为像珍珠一样的颗粒,人们称为“珍珠米”;

然后,用米筛过滤出均匀的珍珠米,接下来,就要进行烹调了。先在锅中放一句水,待水煮沸以后,将珍珠米逐步分批撒入锅中。

当珍珠米全部漂浮在水面上时,用漏勺捞起,再重新烧一锅开水,放入珍珠米,加入油、盐、茅茅、葱等调料,珍珠汤便烹调而成了。

煮好的珍珠汤热气腾腾,应香袭人。吃上一口,肠胃舒适,脑清目明

珍珠汤的做法家常做法大全

步骤/方式1

西红柿，葱洗净

步骤/方式2

西红柿，葱切片

步骤/方式3

锅里放油，放葱，西红柿翻炒均匀，放入清水烧开

步骤/方式4

面粉放入盆中

步骤/方式5

用筷子搅成面疙瘩

步骤/方式6

西红柿煮熟，一点一点加入面疙瘩，煮熟，加入盐，香菜

步骤/方式7

珍珠汤的小疙瘩好了

珍珠汤的配料

暖心暖胃的西红柿珍珠汤，又名疙瘩汤