家常可乐鸡肉的做法大全家常菜做法(可乐鸡肉怎么做好吃)

可乐鸡肉怎么做好吃

可以

准备好原材料(可口可乐可以用百事可乐，做出去的口感偏甜)。

2鸡脯肉清洗放进水里煮至烧开，水里添加姜蒜。随后捞起来控干水份。

3放适当油，热至八成，将鸡脯肉放进油中煎煮，直至鸡脯肉发黄。

4添加可口可乐，未过鸡脯肉就可以。

5随后放进生抽、八角、姜蒜、味精。大火烧开转文火，炒糖色

6当汁收浓后就可以起锅，弄点小葱花。

可乐鸡肉怎么做好吃又简单搭配什么菜好吃

步骤 1鸡腿肉切块，加料酒，生抽，蚝油，葱，姜，腌制12小时步骤 2鸡腿肉放入油锅煎至金黄，加一勺蒜末，炒香步骤 3倒入切好的胡萝卜，土豆，干香菇，加入3勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，1小瓶可乐步骤 4大火煮30分钟，出锅

可乐鸡肉的做法大全家常菜窍门

把鸡洗净，剁成快锅里加适量的水 加入料酒 姜 下入鸡焯水 再次烧开二分钟后 捞起沥干水份

锅里放入少许油 䓤 姜 八角炒香 放入鸡块两面煎成金黄色

加入可乐 生抽 煮至粘稠 放入番茄酱

出锅装盘 准备享受美食吧

可乐鸡肉怎么做好吃又简单,腊肠怎么做最好吃

1、所需食材：瘦猪肉90公斤、白砂糖5公斤、肥猪肉10公斤、精盐3公斤、味精200克、白酒750克、鲜姜末(或大蒜泥)150克。

2、将瘦肉先顺丝切成肉片，再切成肉条，最后切成0.5厘米的小方丁。

3、瘦肉丁用1%浓度盐水浸泡，定时搅拌、促使血水加速溶出；2小时后除去污盐水，再用盐水浸泡6-8小时，最后冲洗干净滤干。肥肉丁用开水烫洗后立即用凉水洗净擦干。

4、洗净的肥、瘦肉丁混合，接比例配入调料拌匀，腌渍8小时左右。每隔2小时上下翻动一次使调味均匀，腌渍时防高温、防日光照洒、防蝇虫及灰尘污染。

5、盐、干肠衣先用温水浸泡15分钟左右，软化后内外冲洗一遍，另用清水浸泡备用，泡发时水温不可过高，以免影响肠衣强度。将肠衣从一端开始套在漏斗口(或皮肠机管口)上，套到末端时，放净空气，结扎好，然后将肉丁灌入，边灌填肉丁边从口上放出肠衣，待充填满整根肠衣后扎好端口，最后按15厘米左右长度翅结，分成小段。

6、灌扎好腊肠挂在通风处使其风干约半月，用手指捏试以不明显变形为度。不能曝晒，否则肥肉要定油变味，瘦肉色加深。

雨

可乐鸡肉怎么做呢

1

鸡中翅洗干净，在开水中焯一两分钟。

2

再用清水洗干净，控干水份

3

将盐，糖，料酒，红烧酱油，在一小碗内调好料汁，准备好可乐。

4

切好姜片，准备好红辣椒，八角，花椒。

5

起油锅，小火煸香姜片、花椒，辣椒、八角

6

再放入豆瓣酱炒香

7

中翅入锅，翻炒几次

8

倒进调好的料汁，再翻炒几次

9

倒进可乐，大火焖烧两三分钟。

10

待汤汁浓稠，淋上味极鲜，关火。