洋葱虾仁意大利面的做法大全家常做法大全(洋葱炒意大利面)

洋葱炒意大利面

1、备好用量，然后忘了拍意面了，个人建议煮不要超过10分钟，煮好放冷水备用。

2、西红柿切划十字开水冲一下去皮，西红柿、西蓝花过水，切好洋葱，青椒备用。

3、锅里填油放入洋葱炒香后加入虾仁，一小勺料酒去腥，接着放入西红柿翻炒。

4、熬至浓汤后加入煮好的意面大火翻遍。

5、加入适量水淀粉收汁就可以出锅了。

意大利面（Pasta），也被称为意粉，是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。意大利面条有很多种类，每种都有自己的名称，长短有差，其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉。关于意大利面条的起源，有说是源自古罗马，也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。

作为意大利面的法定原料，杜兰小麦是最硬质的小麦品种，具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点，其制成的意大利面通体呈黄色，耐煮、口感好。意大利面根据种类形状也各不相同，除了普通的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、空心型，贝壳型的林林总总数千种。

洋葱番茄意大利面酱的做法

原料：

罐装整粒去皮番茄1500克、肉馅500克、番茄酱200克、洋葱350克、干螺旋意面（视个人情况而定）。

调料：

黑胡椒碎1匙、白葡萄酒1大匙、白糖4~5大匙、盐1大匙、橄榄油30ML、罗勒1大匙、迷迭香1/4小匙。

食用时调味：欧芹碎、芝士粉、番茄肉酱（4-5人量）。

做法：

1、整粒去皮番茄放入搅拌机；

2、搅打成糊后倒入盆中备用；

3、洋葱洗净后去外皮切碎丁儿备用；

4、热锅后倒入橄榄油；

5、下入肉馅翻炒；

6、肉馅翻炒至变色后下入黑胡椒碎和白葡萄酒翻炒均匀；

7、下入洋葱碎继续翻炒；

8、洋葱翻炒至颜色变透明即可；

9、倒入番茄糊搅拌均匀；

10、加入番茄酱搅拌均匀；

11、开锅后下入罗勒碎和迷迭香搅拌；

12、加入白糖调味；

13、加入盐调味；

14、盖上锅盖转小火焖制1小时左右；

15、定期开锅观察搅拌一下，避免糊锅；

16、待汤汁全部收浓，关火番茄肉酱制作完成；

17、另取一锅做水，水开后加入一小勺盐和色拉油少许后下入意面；

18、先用勺子在锅中搅拌，以避免意面粘连，待锅开后盖盖煮5分钟左右捞出意面浇酱完成。

意大利面的洋葱

1、意面锅里开水煮10分钟，少加一点点盐。

2、把各种菜在锅里炒一下，少放油，油热了，先放洋葱和肉类(虾仁或鸡胸肉)，加点料酒、生抽(一点点)。然后加入番茄红萝卜豌豆玉米豆之类的看个人喜好，放点水把番茄熬出汁，加点盐。搞熟。

3把意大利面和菜放在一起。翻炒一下。最后乘出来还可以少洒点黑白芝麻

洋葱炒意大利面怎么做

首先把意大利面用温水浸泡一段时间。

其次，准备配料。主要是西红柿和青菜。

然后，洗菜。

接着，切菜。洋葱必须切丝。青椒切丝。

接着，打两个笨笨的母鸡蛋。用筷子打散。

接着，刷锅，起油。炒鸡蛋。盛出来，炒青菜。七分熟时，放面。混炒开始。适量盐加入。

最后，浇入生抽。放入炒好的鸡蛋。用铲子翻炒两次。准备关火，出锅。

美味等待着，开吃。

洋葱炒意大利面怎么炒

食材

意大利面、红洋葱、小番茄、芦笋头、鹌鹑蛋、胡萝卜、百梦多咖喱。

做法

1、煮锅烧开水，意大利面加少许盐和油烧熟备用。

2、洋葱切碎，胡萝卜切片，番茄芦笋洗净；以上是我隔天晚上准备好了。

3、热锅下橄榄油 ，炒香洋葱碎；放入胡萝卜炒熟出锅；

4、另取一锅热一下鹌鹑蛋

5、然后芦笋焯水沥干；

6、盛出洋葱和胡萝卜后，再把芦笋放进去略煸出锅；

7、锅中加适量清水放半块咖喱，烧成酱汁备用；

8、把所有材料放在拌一下即可。

意大利面洋葱可以用什么代替

我自己也用番茄酱做过的。

你看看有没有洋葱，肉末或者火腿丁什么的荤菜。

第一步把荤菜切碎，洋葱也切碎。

第二步，把洋葱和肉碎用油炒香，撒点黑胡椒。

然后加番茄酱一起煸炒，炒到熟，加糖和鸡精。

把煮熟的意面放进去拌就好了，。

这是最简单的做法，在没有材料的情况下。

实际最好要放奶酪和罗勒的。

全程键盘打字。

希望给分，谢谢。

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