家常凉菜海带(海带凉菜的做法大全家常)

海带凉菜的做法大全家常

主料：海带200g 辅料：生抽酱油适量、白糖适量、醋适量、辣椒油适量、泡椒适量、蒜适量 具体做法如下：

1、新鲜海带。

2、泡椒，滴醋，酱油，蒜，辣椒油，白糖。

3、将海带放入锅中煮熟捞出。

4、将蒜切小块，泡椒也分出少许切碎，加入醋酱油将所有调料拌匀。

5、捞出放凉的海带切块。

6、将调好的汁拌入海带中。

7、静置10分钟后就可以食用了。

海带凉菜怎么做

主料

盐渍海带

100g

辅料

香油

适量

熟黑芝麻

适量

醋

适量

酱油

适量

步骤

1.盐渍海带

2.泡透，控水

3.放醋

4.放酱油

5.滴几滴香油

6.放点熟黑芝麻

7.拌匀即可

8.上桌喽

海带做凉拌菜怎么做

步骤 1

干海带

步骤 2

冷水浸泡半小时，洗净沥干切小段。烧一锅热水，汆烫一分钟取出沥干。

步骤 3

调料普通酱油就可以。甜味的话可以用白糖或蜂蜜，可以使酱汁略带粘稠和发亮的效果。

步骤 4

取一个大盆，把三种酱汁调匀，加辣椒粉和白芝麻。

步骤 5

放入海带拌匀。

步骤 6

吃的时候取一点佐餐，剩余的放冰箱冷藏保存，隔夜更入味！

海带的凉做法大全集

1、碗中放入海带丝100g，倒入清水浸泡1小时

2、大蒜切末

3、锅中放入清水煮沸，倒入海带丝大火焯水1分钟后，控水捞出

4、海带丝放入碗中，放入盐3g，蒜末5g、生抽5g、料酒3g

5、完成

海带 凉菜

裙带菜，牛毛菜，裙带菜的梗伴凉菜

海带凉菜的制作方法及配料

【材料】：泡发海带丝350克、小葱10克、大蒜子3瓣儿

【调味料】：食盐2克、白糖3克、米醋15克、生抽10克、香油3克、辣油3克

【制作步骤】：

1. 海带丝用清水清洗一下，切短一点方便食用，洗净的小葱切成葱花，大蒜子切成蒜末备用。

2. 调制凉拌海带丝的调料汁。取一个小碗，碗中放入生抽，米醋，辣油，香油，盐，白糖，用勺子搅拌均匀即可。

3. 净锅上火，往锅中倒入适量清水，大火将水烧开，下入海带丝煮5分钟左右。

4. 煮好海带丝，用漏勺捞出放入碗中，晾凉，这样凉拌起来才容易入味。

5.海带丝冷却后，倒入提前准备好的调料汁，撒上蒜末。

6. 用筷子充分搅拌均匀，搅匀后撒上葱花，然后静置10分钟左右即可，这一步是为了更好的入味。

静置十分钟后，装盘，这道开胃爽口的凉拌海带丝就完成啦，喜欢吃醋的可以多放点，口感会更好噢。

海带做凉菜怎么做

豆腐干、黄瓜和海带可以一起拌凉菜。制作步骤：

1.将海带丝放入清水里泡30分钟。

2.将干豆腐放开水里焯一下。

3.干豆腐投凉后控水后切丝。

4.将海带丝洗干净，控水。7.再加入适量的盐。9.倒入适量的酱油。10.加入适量的香油。11.再少加点糖。12.拌匀后，装入盘中即可

海带凉菜的做法窍门

经常吃的海带直接凉拌，里面加入一些蒜汁，很不错的，没必要和别的菜凉拌在一起的。