土豆芸豆家常做法窍门(土豆炖芸豆的做法大全)

土豆炖芸豆的做法大全

可以

白芸豆吃法：

1、白芸豆的做法很多，可以熬粥、做点心或者炒菜都可以。

2、熬成粥，常见的有冰红茶芸豆、五豆养颜粥、绿豆燕麦粥等。

3、做成白芸豆粉使用，将白芸豆用小火煮透，晾凉后去皮碾至粉末状，干燥后放在密封瓶中，加番茄汁混合均匀。

4、做成豆浆，将白芸豆泡水约6-12小时至白芸豆膨胀2倍，然后半碗白芸豆加三碗水，放进搅拌器内打十分钟，过滤出豆渣，最后豆浆水以慢火煮滚，再用小火煮十分钟。

土豆炖芸豆的做法香哈菜谱

原料

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芸豆 (600克)

胡萝卜 (150克)

土豆 (200克)

羊肉 (750克)

蒜 两头

酱油 2勺

冰糖 30块

料酒 适量

姜 三片

1/准备好食材。

2热锅冷油，加入肉，翻炒至肉色全白。

3/放入洋葱粒、大蒜片，翻炒至洋葱变软，炒出香味。

4/加入芸豆，翻炒至变成深绿色。

5/加入沥干水分的土豆胡萝卜，翻炒至土豆边缘变色定型。

6/倒入酱油，加热水，没过所有的菜，让芸豆漂浮起来。

7/加入冰糖。

8/放入红烧酱油和少量的料酒，大火烧开，中小火炖烂就可以了。

9.美味又好吃的羊肉炖芸豆土豆的做法完成开吃了。

土豆炖芸豆怎么做才好吃

芸豆炖土豆的做法

菜系及功效：家常菜谱

工艺：炖芸豆炖土豆的制作材料：主料：芸豆,土豆,猪肉

调料：花椒一粒,大料俩,骨头汤料一包,葱,姜,酱油,盐,鸡精,胡椒粉

教您芸豆炖土豆怎么做，如何做芸豆炖土豆

做法：

1。

芸豆去两边，土豆去皮，猪肉切片，葱姜切丝

2。芸豆用水焯一下，去土味

3。猪肥肉放入锅中炒，直至出油，捞出，扔掉

4。放入葱姜丝，胡椒粉，翻炒出香味

5。放入芸豆，翻炒10分钟左右，直至变绿

6。

加骨汤料，加水，加土豆，大料，花椒

7。炖20分左右

8。收汤，放盐，鸡精

提示：小窍门：苏哈用的是红梅猪骨汤料，味道很好。

土豆炖芸豆的做法大全窍门

1.先将芸豆掰成段洗净备用

2.葱姜蒜切好备用

3.将南瓜去皮切成块

4.将肉切成片

5.将土豆去皮切成斜刀块用水透洗淀粉

6.锅里加油烧热将葱蒜倒入爆锅

7.将肉倒入翻炒后放入酱油

8.将土豆倒入翻炒

9.将南瓜倒入翻炒变色

10.将南瓜土豆盛出备用

11.锅里留底油将芸豆倒入翻炒炒至芸豆变色

12.将锅里加适量的水放入盐、姜

13.将锅盖上炖15分钟

14.打开锅盖将南瓜和土豆倒入继续炖8分钟

15.放入鸡精葱花翻炒入味即可

土豆炖芸豆的做法大全家常

用料

芸豆 500克

土豆 2个

猪肉 五花肉 一点点就够，也可以不放

大蒜 4瓣（切好片）

朝天椒 6个

大酱 1袋（我用的“是豆中宝”牌大酱）

生抽 2汤匙

老抽 半汤匙

姜 3片

葱

东北芸豆炖土豆的做法步骤

步骤 1

1.锅内煮沸水，将整理好的芸豆倒入锅中，待约5分熟时捞出； 2.将土豆切成小块，五花肉切成薄片，备用； 3.锅中放油，待油开时放入葱段、姜片、朝天椒，炒出香味后放入五花肉，炒几下后放入2汤匙生抽调味； 4.将准备好的芸豆倒入锅中一同翻炒，炒大概2分钟时将土豆放入继续翻炒，炒一分钟后放入大酱，酱的分量是一袋的三分之一即可（如果做的菜量大可适当调整多放一些），炒到酱均匀挂在芸豆和土豆上时放入蒜片，在继续翻炒几下后添入清水，水与菜持平即可，此时盖上盖子炖，期间注意观察不要糊锅（炖的过程中开盖用铲子翻一翻） 5.待汤汁快收干时放入些鸡精调味，即可出锅享用啦！