清汤鲫鱼的家常做法大全家常做法大全(如何做清汤鲫鱼)

如何做清汤鲫鱼

起锅烧油，把鱼煎的两面金黄，放入水，放盐鸡精，大料，胡椒粉，炖十五分钟，出锅。

清汤鲫鱼图片大全

原料：

新鲜鲩鱼300克、番茄4个、鸡汤350克、番茄酱2大勺、姜片3片、葱半根、盐和胡椒粉适量

制作方法：

1、鱼片成片

2、西红柿切小块

3、在鱼片中加入料酒，生粉，盐和胡椒粉腌15分钟

4、锅中放油加入葱姜爆香，加入西红柿炒软

5、加入番茄酱炒匀，倒入鸡汤烧开

6、加入腌好的鱼片煮至鱼变色，加点盐和胡椒粉调味即可

如何做清汤鲫鱼好吃

清汤鱼做法如下：

用料：鱼块适量、胡萝片适量、嫩豆腐一块、葱一根、姜片适量、花椒一小把、白醋（或青柠檬）一勺（半个）、料酒适量

1、把鱼块用水冲洗干净以后，用盐和料酒腌15分钟去腥（鱼腌好后再用水冲洗一遍）。

2、然后接半锅水，把胡萝卜片放进锅里煮开即可。

3、锅里放油，油8成热的时候，把花椒、鱼块和姜片全部放进去，把鱼煎熟。

4、煮胡萝卜的水开了以后，放葱段、姜片、豆腐、醋和煎好的鱼到锅里。盖盖中大火煮沸5分钟以后转小火煮20分钟。

5、关火前放盐，可以边放边尝，觉得盐味够了即可。

如何做清汤鲫鱼加mod

外国游戏公司还是非常多的，下面就来简单的介绍一些知名公司

微软

微软（microsoft）始建于1975年，是一家美国跨国科技公司，也是世界PC（Personal Computer，个人计算机）软件开发的先导，由比尔·盖茨与保罗·艾伦创办于1975年。从研发XBox时起，逐渐建立了游戏部门，也可以算的上是一家半游戏公司。

索尼

索尼（sony）是日本一家全球知名的大型综合性跨国企业集团。经营范围是电子、娱乐、金融、信息技术，产品有Playstation/电视/相机/手机等等，对于玩家而言主要是因为旗下的索尼电子娱乐产品PlayStation系列。

任天堂

任天堂（Nintendo）是一家主要从事电子游戏软硬件开发的日本公司，电子游戏业三巨头之一，现代电子游戏产业的开创者。任天堂创立于1889年9月23日，最初以生产花札起家，1970年代后期投入电子游戏产业，并于1983年推出了第一代家用游戏机FC。

EA

美国艺电公司（Electronic Arts，NASDAQ: ERTS，简称EA），是全球著名的互动娱乐软件公司，主要经营各种电子游戏的开发、出版以及销售业务。“EAGames”是美国艺电最主要的品牌。该品牌旗下主要有动作类、角色扮演类、赛车类、格斗类游戏。除了传统盒装零售的单机游戏，EA Games还出品了一些大型多人在线网络游戏（MMO）

动视

动视公司（Activision）是一家游戏开发商、发行商和经销商。暴雪被动视收购之后也有“动视暴雪”这一称呼，事实上暴雪娱乐是动视唯一的一个独立部门。

世嘉

世嘉（SEGA）即世嘉株式会社，是一家日本的电子游戏公司，曾同时生产家用游戏机硬件及其对应游戏软件、业务用游戏机硬件及其对应游戏软件以及电脑游戏软件。在与微软合作打造的DreamCast（DC，蚊香机）失败之后，退出游戏主机战场，转型成为软件开发商。

育碧

育碧娱乐软件公司(Ubisoft Entertainment)是一家跨国的游戏制作、发行和代销商。它在全世界拥有23间游戏开发工作室。2008年它是欧洲第三大独立游戏开发商、北美第四独立出版商。育碧的服务器一直不是很好，常常被玩家称作“土豆服务器”。

Bethesda

贝塞斯达（Bethesda Softworks,LLC）是一家美国游戏发行商，提到“老滚”《上古卷轴》系列和《辐射》系列的话，应该就不会很陌生了。

SE

S是指史克威尔（SQUARE），E是指艾尼克斯（Enix）。2003年4月1日史克威尔与ENIX合并成为史克威尔艾尼克斯公司。史克威尔旗下的《最终幻想》（FF），艾尼克斯旗下的《勇者斗恶龙》（DQ）是两大著名的日式RPG游戏系列。

万代南梦宫

万代是全日本最大的综合性娱乐公司之一，主要涉及娱乐、网络、动漫产品及其周边等。在2005年9月29日与南梦宫实施合并，共同成立南梦宫万代发展股份有限公司。不少动漫类IP的游戏常常都能看到万代南梦宫的身影。

科乐美

科乐美（KONAMI）是日本最具影响力的游戏软件商之一，FC时期有非常多的优秀作品都出自科乐美之手。诸如《魂斗罗》、《恶魔城》、《沙罗曼蛇》都是一代人的没好回忆。近几年来科乐美转型搞柏青哥（小钢珠）、健身、手游，与小岛秀夫分道扬镳，无限压榨老IP，使得口碑持续爆炸。

CDP

CDP（CD Project），玩家习惯将其称为“波兰蠢驴”。像《巫师3》后来的剧情DLC卖的极其便宜，但是内容却能达到一款新游戏的体量，小DLC全部免费，主题也免费，自家的GOG平台下载游戏没有任何加密，全靠玩家良心购买。很多玩家都带有善意的觉得他们不会“赚钱”，因此获得了“波兰蠢驴”这一称号。

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如何做清汤鲫鱼视频

冷水下锅，鱼清洗干净、擦干，锅里放入食用油，先把鱼煎至两面金黄，再放入生姜，大蒜，大葱，豆瓣酱，盐爆炒一下，再把煎好的鱼放进去，加入冷水，放入冰糖，五香粉，中火十分钟左右的时间即可。

清鲫鱼汤最简单做法大全

配料：小鱼5条，葱2根，香菜2根，盐少许，油少许；

做法：

1：小鱼5条，把不能吃的部分都拿掉，洗净后，控制小鱼表面的水份，同时准备葱和姜；

2：择葱洗净，挽成大葱结，生姜切成小块，炒锅放入火上，用姜片在锅里擦一遍，加一点食用油，烧至5成热时，将洗净的小鱼放入锅内；

3：慢火慢煎片刻，晃动锅体防止粘锅便，待锅底煎至定型，翻面后，慢火继续煎至两面便黄，再加上未煮小鱼的温水；

4：同时放入姜片和葱段，用大火煮开后，用汤匙将浮油撇净，再加少许料酒去腥，用小火慢慢煮汤；

5：大约20分钟，小鱼汤就煮好了，在加热小鱼汤时，加一点盐调味，同时撒上葱花和香菜，即可食用。

怎样做清汤鲫鱼

用料:鲫鱼 1条、姜 2片、盐 适量

步骤 1、现杀新鲜鲫鱼一条，鱼一定要新鲜，才不会出腥味；买鱼的时候让老板给你收拾下，去鳞抠鳃，开肚清肠；回家后一定要把鱼肚子里的黑色膜给处理干净，店家整的时候没功夫处理那么仔细；用水好好清洗几遍，洗净后用干净布或是厨房纸巾吸干净鱼身表面的水分。

步骤 2、鱼身晾干后，表面轻轻拍上一层干淀粉，薄薄一层就可以了，不用多；锅内放油，烧热后下鱼入锅煎，煎的时候用中大火或是中火，一是鱼会很快定型，二是有助于汤变浓白。

步骤 3、鱼两面煎黄后倒开水入锅，放两片姜，开大火烧；只需要放两片姜就可以了，什么料酒、八角等等作料都不用放，料放多了会遮住鱼汤的鲜味。水可以稍微多放一点，要考虑到鱼汤沸腾过程中水分的蒸发。

步骤 4、大火让鱼汤沸腾起来，鲫鱼汤总共25分钟左右就可以炖好了，前10分钟一定要开大火保持鱼汤的沸腾状态；记住大火出浓汤，小火炖清汤，火大汤才会变奶白色。

步骤 5、大火煮上10分钟，汤色已经变得像奶一样乳白了，这时可以盖上锅盖用小火再炖10分钟。

步骤 6可、以看出水分已经蒸发了不少，加盐调下咸淡，再炖5分钟就可以了。

步骤 7、汤浓味鲜、色白似奶的鲫鱼汤就炖好了，喜欢香菜味道的再撒上点香菜末就可以喝了。