水果排骨做法大全家常(水果排骨做法大全家常菜)

水果排骨做法大全家常菜

用料

排骨 500克

水果玉米 1根

洋葱 半个

蒜 3瓣

蚝油 2大勺

辣椒酱 1大勺

料酒 1大勺

白糖 1勺

蜂蜜 1小勺

白胡椒粉 蒜香

做法步骤

1、准备所需食材

2、蒜剁碎、洋葱切成碎粒

3、水果玉米切成小段

4、排骨洗净加蚝油、辣椒酱、料酒、白糖、白胡椒粉、蒜碎、洋葱碎、蜂蜜

5、用手抓匀，最后加一小勺油腌制1小时入味

6、排骨摆入空气炸锅炸篮

7、九阳可口可乐联名款空气炸锅190度烤25-30分钟，从京东自营旗舰店购买的，很好操作

8、记得中途打开翻面

9、时间结束，打开炸锅，撒少许孜然粒、芝麻粒就可以开吃啦

10、少油、无烟，健康好吃

水果排骨做法大全家常菜窍门

主料：排骨600克、小芋头1盘

辅料：

大葱半根，大蒜1头，姜1块，啤酒1瓶，热水适量

调料

八角2颗，花椒1撮，干红辣椒1个，酱油30克，黄豆酱20克，盐2克

做法如下：

1. 排骨剁小块，泡水20分钟，小芋头清洗干净；

2. 排骨入温水锅，煮沸后避开浮沫捞出，如果血沫过多，可用温水洗净；

3. 排骨入炖锅，将半根大葱、1头大蒜、3片姜、2颗八角、1撮花椒、1个干红辣椒、30克酱油、20克黄豆酱、2克盐、1瓶啤酒、适量热水同入锅；

4. 盖上盖子，大火煮沸转小火焖炖40分钟；

5. 芋头削皮切大块；

6. 排骨炖到9分熟时，将芋头块入锅，如果汤少可倒适量热水；盖盖小火焖炖15分钟；

7. 喜欢汤可多留些汁，喜欢糯糯的芋头挂在排骨上，可收汁。

8. 排骨炖芋头，排骨香嫩，芋头香糯入味！

水果排骨的做法

偶尔吃一顿肯定没问题，长期吃的话不建议，因为一岁宝宝的饮食还是要清淡为主，糖酥排骨味道偏重，可能影响宝宝日后的口味偏好。

也可以做宝宝版的改良糖醋排骨，注意把排骨多炖一些时间，入口软烂，小宝宝方便咀嚼，也便于肠胃消化吸收。做的过程中，不要加太重的油盐糖醋，有些佐料尽量不放。

水果排面陈列图片

1、首先要考虑顾客的方便：既要陈列美观，又要让顾客方便挑选。不能只追求装饰性，让顾客无从下手。

2、保证先进先出：这一点非常重要，如补货时要“翻堆”，不能用新货盖旧货，先进的货先售完，但前提是旧货依然保持鲜度可售卖，否则就要撤下整理。

3、“面”向顾客，平稳安全;补货时轻拿轻放：蔬果均有“面”与“背”，摆放时以“面”对着顾客，呈现最好的一面。摆放也要平稳、安全，被挑捡中也不会滚落摔伤;补货陈列时轻拿轻放，库存码放时也要防止压伤、摔伤。

4、按分类、形状、大小分开陈列

1)蔬菜按叶菜类、花果类根茎类、菇菌类、调味品类及加工菜类分开陈列

(2)水果按瓜类、柑桔类、苹果梨类、桃李类、热带水果及礼盒类分别陈列;

(3)形状相似、大小相似的相关品项相邻陈列;

(4)叶菜类要随时喷水加湿，并避免在通风口陈列，防止蔬菜失水、萎缩。

5、各种颜色搭配陈列 利用蔬果的天然色泽，搭配陈列会更美观、更刺激购买欲。 例如：红(蛇果)绿(青苹果)黄(黄香蕉苹果)粉红(富士苹果)相邻陈列。

6、蔬果陈列顺序及面积 (1)优先陈列最盛产的季节性商品;(2)畅销品、周转快的商品;(3)促销品及敏感度高的商品;(4)高价位、鲜度好的商品。

7、同一品项垂直陈列，散装售卖与箱装售卖可同时陈列。

8、蔬果陈列要以有色植物灯为背景，灯光明亮以显示鲜度。

9、价格卡及POP牌要与陈列商品对应，价格正确且字体美观工整。

10、陈列中做好鲜度管理：要求随时整理排面，将腐烂、碰压伤及顾客挑选造成损伤之商品及时挑捡出来，入操作间整理。

11、陈列道具清洁、安全、整齐。

12、运用“黄金陈列线”陈列：对蔬果来说应在陈列面的中间部分，如：可摆放上下三层塑料方盘时，就在中层可将前一日进货或当日先上的货放中层，上下层放新货。顾客的选择多在中层，那么可使旧货加快售完。前提是旧货仍保持良好鲜度。 (当然，对色彩的运用不一定是平面，也可以让水果立体起来，形成立面冲击力。别怕把水果压坏，它们在箱子里也是摞这么多层—况且牺牲几个，换来人流值。

大玻璃墙虽然对于小水果店算是个奢侈品，但对于做品牌的连锁来说，应该成为其营销策略的一部分。有没有观察过，整个门面是通透的玻璃房，其销售要好于封闭型的水果店。因为前者更“自由”，后者则更“压抑”。 如果单品种类太少，没办法用别的商品颜色来烘托，陈列就值得学习—很多卖西瓜的人不懂得半拉瓜到底是用来做什么的，他们怕浪费而不愿多切。其实，半拉瓜是最优秀的陈列用具，而且半拉瓜带来的销售机会更大。一排半拉瓜能形成震撼的效果，摊主甚至还用了几个黄色的菠萝来跟红色搭配。

水果排骨汤的做法大全

原料：排骨、白萝卜、干黄酱、香叶、桂皮、八角、干红辣椒、草果、白寇、生抽、料酒、白糖、老抽。

做法步骤：

第1步、排骨解冻，白萝卜，六必居干黄酱准备。

第2步、葱，姜，草果，香叶，桂皮，八角，红辣椒，肉蔻，小茴香准备。

第3步、锅中放水，排骨，烧开，去除血水。

第4步、转入砂锅。

第5步、白萝卜洗净取中段，去皮切滚刀块。

第6步、放入葱姜和各种香料。

第7步、干黄酱取出两小块。

第8步、放生抽，料酒，白糖解开放入锅中调匀，炖1.5小时。

第9步、白萝卜放入锅中继续炖20分钟。

第10步、放干红辣椒继续炖10分钟

水果排面怎么摆好看

1、首先要考虑顾客的方便：既要陈列美观，又要让顾客方便挑选。不能只追求装饰性，让顾客无从下手。　　

2、保证先进先出：这一点非常重要，如补货时要“翻堆”，不能用新货盖旧货，先进的货先售完，但前提是旧货依然保持鲜度可售卖，否则就要撤下整理。　　

3、“面”向顾客，平稳安全;补货时轻拿轻放：蔬果均有“面”与“背”，摆放时以“面”对着顾客，呈现最好的一面。摆放也要平稳、安全，被挑捡中也不会滚落摔伤;补货陈列时轻拿轻放，库存码放时也要防止压伤、摔伤。　　

4、按分类、形状、大小分开陈列　　1)蔬菜按叶菜类、花果类根茎类、菇菌类、调味品类及加工菜类分开陈列　　(2)水果按瓜类、柑桔类、苹果梨类、桃李类、热带水果及礼盒类分别陈列;　　(3)形状相似、大小相似的相关品项相邻陈列;　　(4)叶菜类要随时喷水加湿，并避免在通风口陈列，防止蔬菜失水、萎缩。　　

5、各种颜色搭配陈列 利用蔬果的天然色泽，搭配陈列会更美观、更刺激购买欲。 例如：红(蛇果)绿(青苹果)黄(黄香蕉苹果)粉红(富士苹果)相邻陈列。　　

6、蔬果陈列顺序及面积 (1)优先陈列最盛产的季节性商品;(2)畅销品、周转快的商品;(3)促销品及敏感度高的商品;(4)高价位、鲜度好的商品。　　

7、同一品项垂直陈列，散装售卖与箱装售卖可同时陈列。　　

8、蔬果陈列要以有色植物灯为背景，灯光明亮以显示鲜度。　　

9、价格卡及POP牌要与陈列商品对应，价格正确且字体美观工整。　　

10、陈列中做好鲜度管理：要求随时整理排面，将腐烂、碰压伤及顾客挑选造成损伤之商品及时挑捡出来，入操作间整理。　　

11、陈列道具清洁、安全、整齐。　　

12、运用“黄金陈列线”陈列：对蔬果来说应在陈列面的中间部分，如：可摆放上下三层塑料方盘时，就在中层可将前一日进货或当日先上的货放中层，上下层放新货。顾客的选择多在中层，那么可使旧货加快售完。前提是旧货仍保持良好鲜度。 (当然，对色彩的运用不一定是平面，也可以让水果立体起来，形成立面冲击力。别怕把水果压坏，它们在箱子里也是摞这么多层—况且牺牲几个，换来人流值。　　大玻璃墙虽然对于小水果店算是个奢侈品，但对于做品牌的连锁来说，应该成为其营销策略的一部分。有没有观察过，整个门面是通透的玻璃房，其销售要好于封闭型的水果店。因为前者更“自由”，后者则更“压抑”。 如果单品种类太少，没办法用别的商品颜色来烘托，陈列就值得学习—很多卖西瓜的人不懂得半拉瓜到底是用来做什么的，他们怕浪费而不愿多切。其实，半拉瓜是最优秀的陈列用具，而且半拉瓜带来的销售机会更大。一排半拉瓜能形成震撼的效果，摊主甚至还用了几个黄色的菠萝来跟红色搭配。