家常用的做面条机器(家庭做面条机)

家庭做面条机

小熊面条机好用。

小熊面条机优点：无线手持面条机拥有3种模具，粗面宽面细面随心变，而且只要30秒就能快速出面。压面桶和压面枪用的是不锈钢材质，给小朋友做辅食吃也很安全放心。充一次电可以用50次，不用担心中途没电。

家用型面条机

市面上的九阳、飞利浦、格菱乐、丽电都是有名的品牌，都可以选择。

现将这几个品牌的介绍下，可以根据你的需要来选择:

①九阳:九阳是不错的厨电厂商，但最开始的几款产品不如人意，还好后来一直在不断改进创新。九阳面条机的缺点是产品化做的不够好，有些塑料轴、塑料壳的机器用起来确实会有更多问题，但高端机型还不错，全新设计的L6、L10及L12机型还能比较好地解决剩面问题。

②飞利浦:总体来讲算是不错的，包括电机、搅拌轴、面板的材质和用料都可圈可点，结构和收纳设计也有亮点，缺点就是挤压式出面的原理始终如一，出面品质没有质的飞越，并且会有剩面。

③格菱乐:格菱乐做面条机的历史应该比飞利浦和九阳更短一些，但在用料、设计以及细节方面都貌似很牛的样子。主要缺点是产品型号过多，给人感觉没有重点，并且定价有点高，如果商家肯给出一部分优惠就会体现出极高的性价比。

④丽电:丽电面条机在电商平台上卖得也比较火，最大的特点是容量大，曾经也有一款钢性内胆、金属搅拌轴的产品上架，但目前架上的型号看上去却没有什么亮点，定价如果能再低一点也许会更有竞争力。

全自动面条机其他介绍:

市面上的所有这些全自动面条机，跟手工面熟手相比，出面质量都不敢恭维。

除了速度快，不用担心添加剂的问题。外面主食店里买的面是不一样的，为了要解决粘连、卖相之类的问题，据说都要加一些添加剂。

用法很重要。说明书一定要看，水面配比还是很重要，毕竟只是个工具。油、盐、菜汁、鸡蛋的添加都会影响面的品质，有好的影响也有坏的影响，除了仔细读说明，这个还需要自己摸索。

电机功率、搅拌轴、面板很重要。电机功率、搅拌轴、面板的参数和材质是重点比较的地方，除了品牌以外，这几个方面一定要做比较。

家庭做面条机视频教程

买一台0.8千瓦的电动机，车一只平皮带盘，直径大约在10厘米左右，安装在机身底部，再根据大盘的宽度买一条平皮带和电动机连接即可！

家庭做面条机器

现把我已经卖十多年的两个压面机品牌推荐与你供参考。

枣阳产‘白水圣龙和白水寺’牌140型（普通和镀光）手摇和电动压面机。用户反映良好。其它型号，我没卖过，详情爱莫能助。

自己做面条机

要精确到＂克＂，一斤面需放六克盐，0.5克碱175克水，这样压出来的面条劲道有嚼劲。

配料：高筋面粉800g、鸡蛋65g、盐10g、水250g。

具体步骤：

1、准备材料。

2、鸡蛋磕到面条桶里。

3、加入盐和水。

4、加入面粉。

5、放入面条机，启动和面功能，和面20分钟。

6、取出面团。

7、揉成光滑的面团。

8、切成小面团，醒面10分钟。

9、放入面条机的压面槽，反复压4-5次。

10、放入切面槽进行切面，切出来的面条可以马上做一顿美味的面条，也可以稍稍晾一下，用保鲜袋装好，放入冰箱冷藏保存。

自己在家做面条机

全自动面条机好用的。

面条机是将面粉经过面辊相对转动搅拌形成必要的韧度和湿度挤压成面条的设备。可分为简易型面条机，自动挑条一次形成面条机，流水线面条机，自动撒粉面条机等几类。

面条机便于操作，安全卫生，宜于眼观。传动平稳，传动动力准确高效，还有噪声音小、无震动、性能优越等特点，可配套小型烘干设备。

面条机的工作原理是把面粉经过面辊相对转动挤压形成面片，再经前机头切面刀对面片进行切条，从而形成面条。

用家用面条机怎样做面条

用料

面粉 200克

菠菜汁 65-70克都可以

鸡蛋 如果要加，算在菠菜汁分量上

盐 适量

九阳面条机自制面条的做法步骤

步骤

1、菠菜开水快速焯水后捞出过凉水，切好加点水，放料理机打成汁，过滤后，称好配方中的量放入小碗备用

步骤 2、将面粉和盐放入大盆中，先少量加入菠菜汁，用筷子搅拌，这样重复操作，直到将菠菜汁倒完，用筷子充分搅拌后，

步骤 3、将搅拌好的絮状面粉倒入面条机，用和面模式，此时不要用全自动，因为我这个全自动的话和面一次就出面了，没有醒面过程，面条太不劲道，和面一次后醒面，差不多静置半个小时吧，醒面更久也没关系，然后再按全自动模式，等待出面（视频中看到有点黄色小面团是因为刚刚前一次做了南瓜泥面条，懒得洗掉了，反正也没关系）

步骤 4、出面后裹上面粉，防粘，然后一次吃不完的，分装冷冻保存