食堂中餐猪肉类家常菜做法(食堂猪肉菜谱大全)

食堂猪肉菜谱大全

材料：嫩鸡一只，老抽一汤匙，生抽一汤匙，盐一瓶盖，糖一瓶盖，料酒一瓶盖，姜片

做法：

1、准备一只嫩鸡，洗净

2、用盐薄薄的在鸡身上抹一层，鸡肚子里塞上两片姜片，静置五分钟

3、准备一个容器，放入一汤匙老抽，一汤匙生抽，一点点盐，一汤匙糖，料酒一瓶盖，拌匀

4、把3均匀抹到鸡身上，腌制20分钟

5、电饭锅底放上一块鸡肚子里的鸡油(食用油也可)，把葱和姜片平铺在电饭锅底

6、把腌制好的鸡放进铺好姜片，葱和鸡油的电饭锅，同时把腌制的调料也一起倒进去，在鸡身上淋一勺色拉油，插电，按下煮饭键，等到电饭锅跳起，过十分钟开锅，取出鸡，撕，吃的时候可以配上喜欢的蘸料，姜末，蒜末，姜汁，几滴生抽，一点点糖和多多的麻油拌在鸡上。

食堂里的肉

淋巴肉在动物的颈部及水油上面和长泡泡肉的地方，有些地方的淋巴肉非专业人士分不清的，只能别贪便宜，因为商家要算成本，便宜绝对没好货。

食堂猪肉菜谱大全图解

周一：大烩菜（大白菜、土豆、红萝卜、粉条、肉），烧鱼块。

周二：粉蒸肉、烧茄子、豌豆炒肉丁。

周三：炒酸辣包菜、黄焖元子、芹菜炒肉丝。

周四：青椒醤豆干炒肉片、西红柿炒鸡蛋、白萝卜丝炒牛肉丝

周五：糯米珍珠圆、糖醋带鱼、炒小白菜。

周六：红烧肉、炒豆芽、有机花菜炒腊肉。

周日：肉沫豆腐、四季豆炒香肠、山药黑木耳。

食堂用的肉是什么肉

鸡腿，糖醋里脊和鱼香肉丝宫保鸡丁

食堂猪肉菜谱大全图片

用料

冬瓜 300克，瑶柱15粒，排骨 400克，盐 适量，姜 10片，虾米 15粒

做法步骤

步骤 1

瑶柱、虾米提前泡水10分钟。猪骨焯水备用，冬瓜去皮切块，同时烧一锅热水。瑶柱撕条，下锅（砂锅最好）放一点点油，爆香。

步骤 2

然后大火，把热水倒进去。一分钟后汤色变白，即可关火。

步骤 3

排骨冬瓜姜放炖锅里，把瑶柱汤倒进去，然后炖盅炖汤功能开上，最后喝的时候放盐。

食堂荤菜便宜菜谱大全

没有统一的实用菜谱。每所学校的食堂都有自己的管理和运营方式，因此每个学校的食谱不同。原因是中小学生的身体机能还未发育完全，需要各种营养来支持身体的发育和成长，因此食谱需要合理搭配蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质的含量。不过，可以提供一些家常菜或者是本地特色菜谱作为参考，例如清炒西葫芦、土豆烧牛肉等等。同时，也可以加强对学生的营养教育，引导他们养成健康的饮食习惯。因此，可以考虑让专业的营养师参与菜谱的制定，结合学校的实际情况，探索每周菜谱的营养配比和菜品搭配，为学生提供更加健康、合理、实惠的食物。

适合食堂的肉菜菜谱

个人口味大部分人都喜欢卤制猪肉，口感比较好味道也香

猪肉食堂做法

食堂饭菜的做法。我单位的食堂做菜是荤素搭配，一周换着样做还是很丰富的。其中我最喜欢的菜是酸菜血肠五花肉也就是说的杀猪菜，因为我是东北人，特别喜欢杀猪菜，材料很简单，酸菜，五花肉切片，血肠，没有血肠也可以，放胡椒粉，大料瓣，入锅炖一个小时左右就可以。再配上香喷喷的米饭，就两个字，绝了。