生黄瓜的做法大全家常(生黄瓜的做法大全家常窍门)

生黄瓜的做法大全家常窍门

材料

嫩黄瓜，生抽1.5匙，盐1小匙，蜂蜜1匙，白醋1匙（或1个青柠檬汁），芝麻油，干辣椒，蒜蓉

做法

1.生抽1.5匙、盐1小匙、蜂蜜1匙、白醋1匙（或1个青柠檬汁，黄柠檬不够酸）拌匀；

2.热锅放入一匙芝麻油，随后加入干辣椒碎小火炒香，起锅的时候加入蒜蓉拌匀；

3.将1和2混合均匀即成腌渍料；

4.最后将拍好的黄瓜放入腌渍料里，置于冰箱冷藏最好超过2-3小时；

5.将腌渍好的黄瓜取出摆盘，撒上炒熟的花生米即可

生黄瓜有什么功效和作用

好处就是可以美容养颜，可以解渴，特别是夏天的时候，吃一根黄瓜，心情都会变好，坏处的话就是吃黄瓜，特别是冬天的时候，可能会有一点点凉

生黄瓜图片

黄瓜生吃的四大禁忌是：

1.生食不洁黄瓜；

2.加碱或高热煮后食用；

3.弃汁制馅食用；多食偏食；

4.和辣椒、菠菜同食；花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食。

生黄瓜怎样做好吃

将黄瓜切成薄片摆在盘子里，摆成花的形状中间用胡萝卜切片和干豆腐丝摆成花。

黄瓜如何生吃好吃

黄色的黄瓜好吃些，黄色的黄瓜生吃起来更脆、更香。我们现在在市场上看见的青黄大多是新品种（嫁接的），它们看上去非常不错，吃也没有任何问题，但如果生吃还是选择黄色的好些。

生黄瓜的做法大全家常窍门图片

主料：黄瓜1根

调料：食盐1/4茶匙、蚝油1汤匙香油1/2汤匙、陈醋1汤匙、蒜蓉辣酱1/2汤匙、白糖1茶匙

做法：

1、黄瓜用牙刷将表皮刷洗干净，用刀背将黄瓜拍扁，也不需要拍的太碎了。

2、将黄瓜从中剖开，再切成小段。

3、将黄瓜放入碗内，放入蚝油1汤匙、盐1/4茶匙、芝麻香油1/2汤匙、砂糖1茶匙、陈醋1汤匙、蒜蓉辣椒酱1/2汤匙用筷子拌匀。

4、拌匀后，盖上保鲜膜移入冰箱冷藏10至20分钟，再食用

生怕黄瓜做法

一、瓜苗太小导致不坐果，

在阳台种植黄瓜，采取的是精细种植，而且土肥都是用最好的，往往黄瓜开花很早，有些黄瓜植株甚至才长出两三片大叶子就开花了，此时由于它植株太小了，所以多数花都不会结果。如果是这种情况，那就非常好解决，不要管他，等黄瓜植株长大以后，已经爬藤稳定了，这时开的花就能正常坐果了。

二、没有授粉导致不坐果，

种植过黄瓜、西红柿之类的人都知道，这些蔬菜是必须要授粉才能结果的，如果在室外种植的话，那么授粉是非常简单的，完全可以通过蜜蜂、昆虫、刮风来授粉。而如果是在阳台种植黄瓜的话，是没有蜜蜂、蝴蝶等昆虫来帮忙的，如果不采取人工授粉的话，它是不会坐果的

三、浇水过多导致难以坐果，

种植黄瓜如果浇水过多，容易发生以下情况:①1容易徒长，在阳台种植黄瓜，如果发现植株长势非常快，叶片也非常浓密，这说明植株长营养失衡了，此时开出的花也都是雄花而不会挂果。很多新手朋友种植黄瓜就生怕它旱到了，早晚都去浇水，这样做是错误的，其实我们只要看土壤不是很干，稍稍有点潮潮的就可以了，浇水多了没有任何好处。

②浇水过多难以坐果，土容易结块，阳台种植黄瓜，我们就会发现一个非常有趣的现象，越是枝叶繁茂的植株，开的花反而越小，也越容易掉落，这样不坐果也很正常。有人也说过:我种的黄瓜每天都浇水，它很快就顺利的开花了、我也做了人工授粉，但是就是不坐果，花朵凋谢以后，小瓜也跟着脱落了，其实这种情况多数都是因为浇水过多，营养过多造成的，只要减少浇水量就可以解决问题。

四、光照不足，导致花苞不能顺利打开，不能坐果，

黄瓜是非常喜光的植物，阳台种植黄瓜一定要保证它有充足的光照，每天光照时间应保证在五小时以上。如果种植黄瓜光照不足的话植株生长不健康，叶片抵抗力也会变差，此时即使会开花，也很难坐果的。我们在阳台种植黄瓜，除了要解决光照不足的情况以外，还要解决通风的问题，这样才能促进授粉，有利于结瓜。

五、盆土板结了导致黄瓜生长不正常，

我们在阳台种植黄瓜，如果发现黄瓜苗又矮又细老是病恹恹的状况，此时要看看是不是盆土太过于板结了？如果是这样的话，可能是因为用的是普通田园土，肥沃度不够造成的，解决方法就是先松土，然后再施肥。我们在阳台种植黄瓜，一开始选用的土就要保证疏松透气、有机质含量较高的土壤，最好用沤肥加土自己制作盆土，这样才能让土壤中的养分更充足，黄瓜才能生长正常。

另外，黄瓜苗比较细小、有很多花苞、但是花苞长不大就脱落了、光照浇水通风都没有问题，那么这种情况很有可能是因为养分不足导致的，此时我们就要考虑补充肥料了。如果遇到黄瓜植株肥料不足的情况，我们可以施磷钾均衡的复合肥，或者腐熟肥，等植株正常了以后，也就能正常结果了，需要注意的是不要长期使用氮肥。

六、密度过大造成的只开花不结果，

黄瓜是有藤植物，它如果栽培密度过大，那么植株之间会特别容易互相拥挤，根系也会缠绕在一起，此时就会导致互相争夺养分，并且透光性也会变差，最后的表现就是只开花不结果。因此我们在阳台种植黄瓜也要控制好密度，如果有长势不好的植株就给清除掉，保证通风良好，这样就能解决问题。