黑豆角的家常做法(黑豆角的家常做法大全)

黑豆角的家常做法大全

黑豇豆缠绕草本，茎纤细，被长2毫米、反折的糙伏毛。

叶互生，具3小叶，托叶耳形，盾伏着生，长1厘米，宽4毫米，先端急尖，基部钝，具放射状脉；小托叶线形，长7毫米。小叶近菱形，长4厘米，宽3.5厘米，侧生的与顶生的同形，被硬糙毛；小叶柄长5毫米。穗状花序顶生，被极疏的柔毛状绒毛。

荚果线形，长4.5厘米，宽5毫米，约有15颗种子，果瓣扭曲，被短糙毛；种子黑色，四棱形，长3毫米。

黑豆本品椭圆形或类球形，稍扁，长6—12mm，直径5—9mm。表面黑色或灰黑色，光滑或有邹纹，具光泽，一侧有淡黄白色长椭圆形种脐。质坚硬。种皮薄而脆，子叶2，肥厚，黄绿色或淡黄色。气微，味淡，嚼之有豆腥气味。

黑豆角怎么做

黑豇豆的播种期为3～7月，不适宜提早或者是延后播种。在黑豇豆播种前一定要精选种子，还要把种子进行晾晒1～2天，在一般情况下可以用干籽直播，也可以采用25～30度的温水进行短暂的浸种，当看到大多数黑豇豆种子吸取水分膨胀后，捞出来把表皮的水分晾干后进行播种。

黑豆角能吃吗

可以吃。

嫩豆角上的虫子是豆螟的幼虫，富含蛋白质，没有毒没有危害。

豆螟

形态特征：成虫体长约13毫米，翅展24～26毫米，暗黄褐色。前翅黄褐色，前缘色较淡，在中室端部有一个白色透明斑，在中室内及中室下方各有1个白色透明的小斑纹。后翅白色半透明，内侧有暗棕色波状纹。前后翅均具有紫色闪光。幼虫共5龄，老熟幼虫体长约18毫米，体黄绿色，头部及前胸背板褐色。中、后胸背板上有黑褐色毛片6个，排列成两排，前列4个较大，各具2根刚毛，后列2个较小无刚毛；腹部各节背面具同样毛片6个，但各自只1根刚毛。

黑长豆角

贼小豆

Vigna minima (Roxb.) Ohwi et Ohashi

豆科 Fabaceae 豇豆属

别名：山绿豆 贼小豆 狭叶菜豆 小豇豆 野绿豆 狭叶绿豆 野小豆

黑豆豆角是什么样的

是毛豆

毛豆是大豆的一种，大豆包括青豆黄豆黑豆等多种豆类，在未成熟的时候连同豆荚一起被采摘下来的就叫做毛豆，成熟之后再被采摘下来的就叫做黄豆，毛豆的豆荚和豆粒都是绿白色或青绿色的，而成熟后就会转为黄色或金色。

毛豆不仅仅是一种美味的食物，它对于人体是很有好处的，这种豆子内部含有大量的钾元素，这是在日常的生活中难以大量获取的微量元素，能够降低人体内的甘油三酯和胆固醇，促进消化，帮助肠胃加速蠕动，对消化系统有好处。