番茄平菇豆腐汤的做法大全家常做法大全(平菇番茄汤怎么做好吃)

平菇番茄汤怎么做好吃

西红柿热油炒出番茄汁加入开水豌豆煮熟再加入平菇煮透调味即可

番茄平菇三鲜汤

主料

猪肉50克

西红柿5个

香菇半斤

辅料

蚝油适量

生抽适量

生姜少量

盐适量

鸡精少量

番茄蘑菇肉丸子三鲜汤的做法步骤

1.番茄去皮切块。

2.香菇洗干净切块。

3.猪肉混合生抽，耗油，生姜，一个鸡蛋，搅拌上劲儿，搓圆。

4.烧开水放两片姜片，下番茄熬一会儿。要点猪油有油起。

5.待番茄熬制一会儿后下香菇继续熬。

6.最后下肉丸子，待煮浮起后再过五分钟即可，放入盐，鸡精等调料，最后撒上葱花，美味的三鲜汤就好了。

西红柿平菇豆腐汤的做法窍门

用料

嫩豆腐1盒；西红柿1个；平菇适量；盐鸡粉适量；高汤可有可无；葱花胡椒粉

做法

准备好所有食材平菇洗干净控干水分手撕条状西红柿切小块豆腐切小块

先把西红柿煸炒出汁，

然后放入平菇煸炒一下。

加入高汤（我用昨天煮鸡的汤）煮开，没有高汤也无所谓啦，本身平菇就很鲜美。最后加入豆腐煮至入味，加盐，胡椒粉。

撒上香葱即可出锅享用！

鲜美微酸的西红柿平菇豆腐汤太好喝了，喜欢的亲们可以在家试试！

番茄平菇汤的功效

材料：五花肉500g，黄蘑菇50g，调料：老抽20g，盐5g，白糖15g，桂皮1小块，八角1颗，花椒1g，草果1粒，百果1粒，葱半根，干红辣椒2个，料酒3g。

做法

1、五花肉洗净切成2厘米大小的块儿，黄蘑菇用温水泡发30分钟。葱切段。锅中倒入油，趁油凉时放入桂皮、八角、花椒、草果、百果、葱，用小火炒出香味后，改成大火，倒入五花肉。

2、倒入老抽、料酒、白糖，把所有调料炒拌均匀后，继续翻炒5分钟，以便上色和入味。然后倒入开水，水量要没过肉面，煮开后撇去浮沫。

3、加入干红辣椒，盖上盖子，转小火炖50分钟，期间要留意锅中的水量，不够时添加少许开水。50分钟后打开盖子，加入盐、泡好的黄子菇再炖20分钟，调成大火收汤，这样才会有一层黏稠浓郁的汤汁包裹在每块红烧肉上面。

平菇番茄豆腐可以一起吃?

前言 多吃白菜能防乳腺癌。美国纽约激素研究所的科学发现，中日妇女的乳腺癌发病率比西方妇女低得多，是由于食白菜多的缘故。白菜中有一种化合物，它能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素，这种化合物叫吲哚----3----甲醇，约占干白菜重量的1%。 材料 主料：白菜1个、豆腐1块；

辅料：油适量、盐适量、豆瓣适量 豆腐白菜大杂烩 1 白菜洗净 2 将白菜撕成一小块 3 豆腐切片 4 锅中放油，将豆腐一片一片放入油锅中 5 将豆腐炸至两面金黄起锅装入盘中 6 将就锅中剩余的油，倒入豆瓣和白菜翻炒 7 倒入少许清水 8 炒至白菜软化，倒入豆腐翻炒 9 起锅装盘即可 小贴士 水不要掺太多，少许即可