藕荷兰豆的做法大全家常(藕片和荷兰豆怎么炒好吃)

藕片和荷兰豆怎么炒好吃

食材：

莲藕、荷兰豆、木耳、嫩玉米、大红椒

4、先把荷兰豆两边的老筋去掉，再把莲藕两头去掉，剥去外皮再切藕片，嫩玉米切斜片，大红椒切菱形斜片，木耳去掉中间的根

5、锅中烧上开水，等水烧制沸腾后放入藕片、嫩玉米、木耳、红花椒片、荷兰豆，烫三十秒马上捞出

6、锅控干后倒入色拉油，等油温升至五成热时放入所有食材翻炒片刻，再放入盐一勺继续翻炒入味，然后放入一小勺味精提鲜，再用水淀粉勾芡即可装盘。

莲藕炒荷兰豆叫法

材料

小腊肠3根，荷兰豆200克，胡萝卜1小段，蒜头2瓣，油，盐，鸡精，生粉各适量

做法

1.荷兰豆清洗干净，撕去两边的筋，

2.蒜头剁成蒜蓉，小腊肠洗后斜切成薄片，胡萝卜切成花，

3.荷兰豆和胡萝卜花在开水里烫至荷兰豆变青绿，捞起泡冷水里，

4.热油锅，爆香蒜蓉，放入腊肠，小火炒大约3分钟，腊肠炒至变透明，

5.倒入荷兰豆、胡萝卜花，大火急炒5、6分钟，加一个水淀粉的芡汁，加盐、鸡精调味，出锅。

藕荷兰豆的做法大全家常菜窍门

荷兰豆炒藕片的做法步骤1. 把藕切片泡水2. 荷兰豆摘好洗净3. 剥开五瓣蒜，做成蒜泥，强烈推荐大家使用压蒜器4. 蒜泥爆香，依次放入藕片，荷兰豆，盐和生抽，炒至荷兰豆变色既可。

藕和荷兰豆的做法大全

主料：胡萝卜100g， 木耳5g，藕100g， 青豆50g

做法步骤：

1.木耳提前泡发，洗净撕小朵，胡萝卜切小片，藕切小片，荷兰豆切菱刀块，蒜粒拍碎

2.锅中放入清水，加一点油和盐，把莲藕和红萝卜片冷水下锅

3.水开后放入荷兰豆，木耳，小火煮20-30秒

4.把焯水的所有食材，捞出控干水分备用

5.锅中放入适量食用油，油热后放入蒜粒

6.待蒜粒的香味出来，倒入所有食材，大火翻炒2分钟左右，然后放入适量盐调味，最后装盘即可

藕和荷兰豆的做法大全家常菜

原料:木耳(干)20克,黄花菜(干)80克,盐3克,味精2克,葱花10克,花生油25克,湿淀粉15克,素鲜汤100克。

做法:

1.1、将木耳放入温水中泡发,去杂洗净,用手撕成片;黄花菜用冷水泡发,去杂质洗净,挤去水分。

1.2、锅置火上,放花生油烧热,放入葱花煸香,再放入木耳、黄花菜煸炒,加入素鲜汤、盐、味精煸炒至木耳、黄花菜熟入味,用湿淀粉勾芡,出锅即成。

荷兰豆和藕怎么炒好吃

将胡萝卜切成菱形片,荷兰豆洗净摘好,藕洗净切片好泡在盐水中待用

2.

烧锅水,在水里加点盐和油,放入藕和胡萝卜,待水开后再下入荷兰豆煮沸

3.

煮沸后将所有的材料沥干后过凉

4.

在锅中加少许油,油热后倒入准备好的原材料,翻炒