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小孩猪心百合汤的做法大全家常(猪心莲子百合汤小孩可以喝吗)

2023-04-25 18:50:09厨房百科1

猪心莲子百合汤小孩可以喝吗

原料

干百合 (适量),红枣 (适量),银耳 (适量),山泉水 (1升),糖 适量

做法:

1/干的百合,红枣,银耳各适量。

2/银耳先泡发。

3/百合洗净待用。

4/红枣洗净,加小半碗水泡发待用。

5/电饭煲放适量水,先加百合煮十分钟。

6/然后再放银耳继续煮至软烂,至少要煮半小时以上。

7/最后下入泡发好的红枣,连泡好的水一起倒下去。

8/煮好后可以一直保温,准备喝的时候加三小块方糖,其实不是很甜,百合还有一种清苦的味道,所以喜欢甜的朋友可以适量再加点糖。

猪心莲子汤孩子喝好不好

食材

主料:猪心1个,红枣3颗,鹿茸菇3朵

辅料:姜片适量,盐适量,莲子适量

步骤

1.将猪心清洗干净。

2.将猪心切成薄片。

3.将莲子提前浸泡1小时。

4.将红枣、鹿茸菇清洗干净,备用。

5.锅里放水,加入姜片,烧开。

6.将清洗干净的猪心放锅里煮1分钟左右。

7.将焯好水的猪心清洗干净,备用。

8.汤锅里加水。

9.加入猪心。

10.加入莲子、红枣、鹿茸菇。

11.大火炖5分钟,转小火炖1个半小时。

12.加入适量盐调味即可

猪心莲子百合汤不适合什么人喝

一般而言,猪心排骨汤不会苦的。新鲜的猪心跟排骨都是一般的肉类,其本身在煲汤过程中并不会产生苦味。

煲这个汤可以选择搭配莲子百合,这个汤有一定的宁神健脾的作用。当然,在处理莲子的时候,一定要把莲子芯去掉,否则也是会有一点发苦的。

因此,在正常烹调并且选择新鲜食材的前提下,猪心排骨汤并不会苦的。

猪心莲子百合汤有什么好处

详见下文

食材清单

猪心一个,红枣8个,百合10g,枸杞5g,莲子10g,党参20g,天麻3片,盐适量,料酒适量,姜3片

做法步骤:

1· 猪心一个。

2· 其他材料用水洗净后泡1小时。

3· 猪心洗净切片。

4· 坐锅烧水至开。

5· 放切好的猪心下去焯水去腥。然后捞出洗净待用。

6· 电饭煲加适量的清水,加姜片料酒天麻片煮开。大概30分钟。

7· 水开后加焯水后的猪心。(除红枣外,加入其他材料)按煲汤键1小时。

8· 1小时后加红枣下去再煲1小时。

猪心莲子百合汤小孩可以喝吗一岁半

原料:黑芝麻40克,百合25克,红枣15枚,姜5克,猪心1个,盐3克。

做法:①猪心剖开,洗净血水,切成片状,放盘备用;百合、黑芝麻去杂质,洗净;红枣洗净,去核;姜洗净,切片。

②炒锅至小火上,烧热后放入黑芝麻,炒香,备用。

③汤煲置火上,放入猪心、芝麻、百合、红枣、姜片,注入适量水,大火煮沸后转小火煲至猪心烂熟,加盐调味即可。

百合莲子猪心汤小孩能喝吗

食材清单

猪心一个,红枣8个,百合10g,枸杞5g,莲子10g,党参20g,天麻3片,盐适量,料酒适量,姜3片

做法步骤:

1· 猪心一个。

2· 其他材料用水洗净后泡1小时。

3· 猪心洗净切片。

4· 坐锅烧水至开。

5· 放切好的猪心下去焯水去腥。然后捞出洗净待用。

6· 电饭煲加适量的清水,加姜片料酒天麻片煮开。大概30分钟。

7· 水开后加焯水后的猪心。(除红枣外,加入其他材料)按煲汤键1小时。

8· 1小时后加红枣下去再煲1小时。

9· 起锅前加枸杞煮5分钟调入一点盐即可。

— 小贴士 —

猪心莲子百合汤小孩可以喝吗女孩

1、菊花枣仁桂圆汤

做法:白菊花4朵,酸枣仁2克(研碎),桂圆4个(去壳、核)共同放入杯内,用沸水冲泡,待稍温调入蜂蜜1匙,以汤代茶饮,并吃桂圆肉。提示:肠滑泄泻者慎用。

2、核桃桂圆芝麻汤

做法:核桃肉500克,桂圆肉、芝麻各125克共放入盆中加白糖适量,捣烂、调匀后装瓶,每日早、晚各取1匙以沸水冲服。提示:肠滑便溏者不宜服用。

3、莲子百合瘦肉汤

做法:猪瘦肉250克,洗净、切小块,莲子、百合各50克,共倒入锅中加水,放黄酒、姜、盐少许,煮至肉烂、莲子熟软,空腹服食。提示:风寒痰咳者少食。

4、桑葚蜂蜜汤

做法:鲜桑葚100克,洗净、绞汁,取汁倒入小锅内,用文火煮浓,再调入蜂蜜25克,冷却后装瓶。每日早、晚各取1匙,用沸水冲汤饮用。提示:胃寒、便溏者不宜饮用。

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